- •1. Предмет и задачи биохимии.
- •2. Аминокислоты. Структура, физико-химические свойства, диссоциация. Классификация аминокислот.
- •3.Связи аминокислот в белке (пептидные, дисульфидные, ионные, гидрофобные, водородные).
- •4. Первичная структура белка, определение первичной структуры.
- •5. Вторичная структура белка.
- •6.Третичная и четвертичная структура белка.
- •7.Физико- хим.Св-ва белков.Размеры и формы белков.Амфотерные св-ва белков.Изоэлектрическая точка.Растворимость и денатурация.
- •8.Методы выделения и очистки белка.Электрофорез,хроматография,фракционирование солями и органическими растворителями.
- •10.Общие представления о ферментах. Химическая природа ферментов.Активный центр.Кофермент и простетические группы.
- •9.Классификация белков. Глобулярные и фибриллярные белки.Простые и сложные белки.
- •11.Специфичность действия ферментов.Влияние различных факторов среды на скорость ферментативных реакций.
- •12. Нуклеиновые кислоты.Роль и функции
- •15.Ферментативный гидролиз нуклеиновых кислотДнКазы, рнКазы, рестриктазы.
- •16.Вторичная структура днк.Организация днк эукариот
- •18. Характеристика гена.
- •19.Репликация днк.
- •20.Транскрипция. Рнк-полимераза.
- •22.ТРнк Структура и функции, гипотеза неоднозначного соответствия.
- •23. РРнк эукариот прокариот митохондрий. Рибрсомы. Полисомы.
- •24Регуляция биосинтеза белка на уровне транскрипции. Регуляторные участки днк и структурные гены. Репрессия и нндукция.
- •25Углеводы. Функции углеводов. Классификация углеводов.
- •26Структура, свойства и распространение основных представителей моносахаридов.
- •27Структура, свойства и распространение основных представителей дисахаридов.
- •28Структура, свойства и распространение основных представителей полисахаридов.
- •31. Цикл трикарбоновых кислот (цикл кребса)
- •33. Глюконеогенез
- •34.Гликоген. Биологическая роль. Биосинтез.
- •35 Распад гликогена. Ферменты гликогенолиза
- •36Регуляция активностей гликоген-синтазы и гликоген-фосфорилазы. Влияние адреналина на обмен гликогена
- •38 Макроэргические фосфорные соединения. Нуклеотидфосфаты, креатинфосфат, аргининфосфат
- •39 Биоэнергетические функции митохондрий
- •40.Дыхательная цепь.Над-дегирогеназы, убихон, цитохромы, цитохромксидаза.
- •41.Липиды.Биологические функции липидов.Классификация липидов (жирные кислоты, триацилглицериды, фосфолипиды, гликолипиды, стероиды)
- •42.Триацилглицериды.Жирные кислоты, их классификация и номенклатура.
- •43.Фосфолипиды (фосфотидилхолин, фосфотидилинозитол, фосфотидилэтаноламин, сфингофосфолипиды). Структура, биологическая роль.
- •44.Гликозилацилглицерины.Гликосфинголипиды.Церебразиды.Ганглиозиды.
- •45.Стероиды.Холестерин.Воска.
- •47.Биосинтез жирных кислот. Мультиферментный комплекс синтетазы жирных кислот.
- •48.Гормоны.Классификация,химическая природа и регуляторная роль.
- •49.Механизмы действия стероидных и белковых гормонов.
- •50.Гормональная регуляция обмена вещ-в. Роль гипоталамуса и гипофиза в координации деятельности желез внутренней секреции.
- •Вопрос 51Поджелудочная железа. Ее гармоны..
- •Вопрос 52.Гормоны щитовидной железы. Их действие
- •Вопрос 53. Гормоны мозгового слоя надпочечников:
- •Вопрос 54. Витамины
- •Вопрос 55Водорастворимые витамины
- •Вопрос 56 Жирорастворимые витамины.
- •57Взаимосвязь и интеграция процессов обмена веществ.
- •59. Биологические системы, использующиеся в биотехнологии
- •60. Методы
38 Макроэргические фосфорные соединения. Нуклеотидфосфаты, креатинфосфат, аргининфосфат
Макроэргические соединения -, природные соединения, содержащие богатые энергией, или макроэргические, связи; присутствуют во всех живых клетках, участвуя в процессах накопления и превращения энергии. К Макроэргические соединения относятся главным образом аденозинтрифосфорная кислота (АТФ) и вещества, способные образовывать АТФ в ферментативных реакциях переноса преимущественно фосфатных групп. Все известные
макроэргические соединения содержат фосфорильную (— PO2-3 или ацильную группу и описываются формулой , где Х — атом N, О, S или С, а Y — атом Р или С. Реакционная способность Макроэргических соединении связана с повышенной электрофильностью (сродством к электрону) атома Y, что обусловливает, в частности, высокую свободную энергию гидролиза , равную 25,1—58,6 кдж/моль (6—14 ккал/моль) К МакроэргическиМ соединениям относятся также нуклеозидтри- (или ди)-фосфорные кислоты, пирофосфорная и полифосфорная кислоты, креатинфосфорная, фосфопировиноградная, дифосфоглицериновая кислоты, ацетил- и сукцинилкоферменты , аминоацильные производные адениловой и рибонуклеиновых кислот и другие.Макроэргические соединения связаны между собой ферментативными реакциями переноса фосфорильных групп, причём промежуточным продуктом обычно служит АТФ — кофермент многих ферментативных реакций. В целом биологическое значение АТФ и связанных с ней макроэргических соединении обусловлено их центральным положением на пересечении путей обмена веществ и энергии: они обеспечивают осуществление различных видов работы, играют ответственную роль в фотосинтезе, биолюминесценции, в биосинтезе белков, жиров, углеводов, нуклеиновых кислот и других природных соединений. От Макроэргических соединении следует отличать фосфорильные, ацильные и другие соединения, не имеющие макроэргических связей и потому не способные образовывать АТФ в реакциях переноса фосфорильных и ацильных групп: нуклеозидмонофосфорные кислоты, нуклеиновые кислоты, фосфосахара, фосфолипиды и другие. Однако окисление некоторых из этих соединений может вести к образованию макроэргических соединении
Креатинфосфорная кислота (креатинфосфат, фосфокреатин) Бесцветные кристаллы, растворимые в воде, легко гидролизуется с расщеплением фосфамидной связи N-P в кислой среде, устойчива в щелочной.
Лабораторный синтез — фосфорилирование креатина POCl3 в щелочной среде.
Креатинфосфат —
продукт обратимого метаболического
N-фосфорилирования креатина,
являющийся, подобно АТФ,
высокоэнергетическим соединением.
Однако, в отличие от АТФ, гидролизуемой
по пирофосфатной связи O-P, креатин
гидролизуется по фосфамидной связи
N-P, что обуславливает значительно больший
энергетический эффект реакции. Так, при
гидролизе изменение свободной энергии
для креатина
~
−43 кДж/моль, в то время как при гидролизе
АТФ до АДФ
~
−30 кДж/моль.
Креатинфосфат содержится преимущественно в возбудимых тканях (мышечная и нервная ткани) и его биологической функцией является поддержание постоянной концентрации АТФ за счёт обратимой реакции перефосфорилирования:
креатинфосфат + АДФ ⇔ креатин + АТФ
Эта реакция катализируется цитоплазматическими и митохондриальными ферментами-креатинкиназами; при расходе АТФ, например, при сокращении клеток мышечной ткани, равновесие реакции сдвигается в вправо, что ведёт к восстановлению нормальной концентрации АТФ.
Концентрация креатинфосфата в покоящейся мышечной ткани в 3-8 раз превышает концентрацию АТФ, что позволяет компенсировать расход АТФ во время кратких периодов мышечной активности, в период покоя при отсутствии мышечной активности в ткани идёт гликолиз и окислительное фосфорилирование АДФ в АТФ, в результате чего равновесие реакции смещается влево и концентрация креатинфосфата восстанавливается.
В тканях креатинфосфат подвергается самопроизвольному неферментативному гидролизу с циклизацией в креатинин, выводящийся с мочой, уровень выделения креатинина зависит от состояния организма, меняясь при патологических состояниях, и является диагностическим признаком.
Креатинфосфат является одним из фосфагенов — N-фосфорилированных производных гуанидина, являющихся энергетическим депо, обеспечивающим быстрый синтез АТФ. Так, у многих беспозвоночных (например, насекомых) роль фосфагена играет аргининфосфорная кислота,(аргининфосфат) у некоторых кольчатых червей — N-фосфоломбрицин.
