- •11 Класс
- •1. Минеральная вода «боржоми»
- •1.1. Характеристика минеральной воды «Боржоми»
- •1.2. Добыча «Боржоми»
- •1.2.1. Минеральные источники Боржоми
- •1.3. Классификация минеральных вод.
- •2. Минеральная вода «боржоми» и организм человека
- •2.1. Химический состав «Боржоми»
- •1.4. Популярность Боржоми в мире
- •1.4.1. Боржоми в Эстонии
- •1.5. Вывод
- •2.1.1. Связь между химическим составом «Боржоми» и её свойствами
- •2.1.2. Ионы и их функции в организме человека
- •2.2. Воздействие «Боржоми» на важнейшие органы человека
- •2.2.1. Желудок и pH баланс
- •2.2.1.1. Гастрит
- •2.2.2. Сердце и сердечно - сосудистая система
- •2.2.2.1. Углекислые ванны
- •2.2.3. Кишечник
- •2.2.4. Печень
- •2.2.5. «Поздно пить Боржоми, когда почки уже отвалились»
- •2.3. «Боржоми» и простудные заболевания
- •2.4. «Боржоми» и косметика
- •2.5. Диета на минеральной воде «Боржоми»
- •2.6. Вывод
- •3. Минеральная вода «боржоми» и физиология человека
- •3.2. Стресс
- •3.2.1. Депрессия
- •3.3. Умственная деятельность
- •3.4. Физиология тренировки
- •3.5. Похмелье
- •3.6. Вывод
- •4. Негативное воздействие и побочные эффекты «боржоми»
- •4.1. Углекислота как причина пагубного влияния
- •4.1.1. Сгущение крови
- •4.1.2. Инфицирование желчи
- •4.2. Излишек минералов
- •4.3. Новые биохимические реакции
- •4.4. Вывод
4.1.1. Сгущение крови
Поступление
свободной углекислоты, в первую очередь,
сказывается на состоянии крови. Около
80% процентов употреблённой углекислоты
выделяется после отрыжки во внешнюю
среду, однако остальные 20% всё ещё
присутствуют в нашем организме.[29]
Углекислый газ, оставшийся в организме, попадает в кровь, что является причиной повышения кислотности крови, уменьшения количества кислорода и Рисунок 13. Газообмен в крови
ускорения синтеза молочной кислоты. Всё это приводит к тому, что углекислый газ, растворяясь в крови человека, сгущает кровь и она более не способна свободно двигаться по кровеносным сосудам. Из-за этого человек может ощущать дискомфорт, потребность в большем количестве воды, а также учащение дыхания. Для того, чтобы кровь вновь стала жидкой, в организме должен произойти газообмен, в котором кислород сможет вытеснить из крови растворенный углекислый газ и вывести его во внешнюю среду. (Рис. 13)[29]
4.1.2. Инфицирование желчи
В действительности длительный систематический прием щелочных минеральных вод может рано или поздно привести к истощению желудочной секреции. Снижение кислотности желудочного сока — фактор неблагоприятный. Ведь нормальная кислотность играет важную защитную роль. Соляная кислота бактерицидно действует на попавшие в желудок микробы.[30]
Если кислотность желудочного сока снижена, а тем более отсутствует вовсе, бактерицидное действие желудочного сока снижается или пропадает вовсе. Это приводит к инфицированию стерильных желчных путей, а также верхних отделов тонкой кишки. Заражение желчи различными микробами чревато серьезными последствиями, поскольку под влиянием некоторых из них желчь может менять свой химический состав вплоть до трансформации ее в классические канцерогенные, которые приводят к развитию рака, соединения.[30]
4.2. Излишек минералов
Минералы – важнейшие составляющие минеральных вод, откуда и произошло их название. Зачастую кажется, что кроме пользы минеральная вода ничего принести не может и для многих людей это значит, что минеральной водой можно полностью заменить обычную питьевую воду и принимать её в тех же количествах. Однако это большое заблуждение.[31]
Лечебная
минеральная вода «Боржоми» обладает
относительно высоким содержанием солей
на 100 грамм – около 8 г. Для организма
эта доза достаточно велика и поэтому
минеральную воду нужно
Рисунок 14.
Минералы принимать разумно.
Излишек минералов в организме также
вреден, как и их недостаток. (Рис. 14) При
переизбытке минералов органы, а также
железы человека перегружаются, вырабатывая
те или иные вещества и вскоре выходят
«из-под контроля», что отражается на
функционировании всего организма, а
также на изменении работы того или иного
органа или железы.[31]
4.3. Новые биохимические реакции
В действительности любая минеральная вода, в том числе и лечебная минеральная вода «Боржоми» могут быть причиной бесконтрольного соединения веществ. Особенно ярко это может быть выражено после похмелья.[32]
Как
было сказано выше, минеральная вода
«Боржоми» способна облегчить процесс
похмелья, однако обеспечить безопасное
его протекание достаточно сложно. Дело
всё в том, что поступление в организм,
насыщенный алкоголем и продуктами его
разложения, целого комплекса минеральных
солей и газов приводит к абсолютно
неизученным биохимическим реакциям,
происходящим в организме, и необратимым
нарушениям обмена веществ.[32] Биохимические
реакции в данном случае можно сравнить
с принципом «смешивания коктейлей» -
смешав разное, даже Рисунок
15.
Принцип коктейлей несмешиваемое, можно
получить новое, ранее неизученное.
