- •11 Класс
- •1. Минеральная вода «боржоми»
- •1.1. Характеристика минеральной воды «Боржоми»
- •1.2. Добыча «Боржоми»
- •1.2.1. Минеральные источники Боржоми
- •1.3. Классификация минеральных вод.
- •2. Минеральная вода «боржоми» и организм человека
- •2.1. Химический состав «Боржоми»
- •1.4. Популярность Боржоми в мире
- •1.4.1. Боржоми в Эстонии
- •1.5. Вывод
- •2.1.1. Связь между химическим составом «Боржоми» и её свойствами
- •2.1.2. Ионы и их функции в организме человека
- •2.2. Воздействие «Боржоми» на важнейшие органы человека
- •2.2.1. Желудок и pH баланс
- •2.2.1.1. Гастрит
- •2.2.2. Сердце и сердечно - сосудистая система
- •2.2.2.1. Углекислые ванны
- •2.2.3. Кишечник
- •2.2.4. Печень
- •2.2.5. «Поздно пить Боржоми, когда почки уже отвалились»
- •2.3. «Боржоми» и простудные заболевания
- •2.4. «Боржоми» и косметика
- •2.5. Диета на минеральной воде «Боржоми»
- •2.6. Вывод
- •3. Минеральная вода «боржоми» и физиология человека
- •3.2. Стресс
- •3.2.1. Депрессия
- •3.3. Умственная деятельность
- •3.4. Физиология тренировки
- •3.5. Похмелье
- •3.6. Вывод
- •4. Негативное воздействие и побочные эффекты «боржоми»
- •4.1. Углекислота как причина пагубного влияния
- •4.1.1. Сгущение крови
- •4.1.2. Инфицирование желчи
- •4.2. Излишек минералов
- •4.3. Новые биохимические реакции
- •4.4. Вывод
3.5. Похмелье
«Похмелье - это состояние, испытываемое через некоторое время после употребления алкоголя».[27] Характеризуется недостатком воды в организме. Подобное состояние встречается очень часто среди взрослых людей и нередко у подростков, ещё не достигших совершеннолетия. Для того, чтобы избавится от похмелья прибегают к различным методам: пьют рассолы, активированный уголь, некоторые «клин клином вышибают», однако есть более простой и метод, который поможет облегчить похмелье.[27]
Для того, чтобы похмелье прошло быстрее и без вреда для организма, необходимо восстановить в организме три важных баланса:
баланс жидкости
кислотно-щелочной баланс
электролитный баланс [27]
В данном случае подходит минеральная вода «Боржоми». Её необходимо пить в
умеренных количествах, слегка чередуя её потребление с обычной питьевой водой, поскольку минеральную воду нельзя пить в больших количествах, однако количество жидкости при похмелье должно превышать норму. Это поможет организму отчиститься от токсинов и избавиться от вредных продуктов разложения алкоголя.[27]
Для восстановления кислотно-щелочного баланса в организме также необходимо выпить минеральную воду «Боржоми». Это способствует нормализации микрофлоры кишечника.[27]
Электролитный баланс также пополнится благодаря наличию в составе «Боржоми» достаточного количества ионов, облегчающие похмельное состояние.[27]
3.6. Вывод
Отвечая на третий вопрос задачи, автор исследования изучил научную литературу и интернет источники и выяснил, что минеральная вода «Боржоми» благоприятно воздействует на основные физиологические процессы человека – сон, стресс, депрессию, умственную деятельность, похмелье и физиологию тренировки. Изучив интернет источники, автор исследования обнаружил, что главной причиной нарушения данных процессов является обезвоживание. «Боржоми» положительно воздействует на физиологические процессы человека благодаря способности устранить обезвоживание организма.
4. Негативное воздействие и побочные эффекты «боржоми»
Минеральная вода «Боржоми» является отличным средством для профилактики организма, а так же имеет ряд положительных качеств, определяющих его нормальное функционирование. От этого зависит здоровье человека и его самочувствие.
Однако, несмотря на значительное количество плюсов, как и любой другой продукт или лекарство, минеральная вода «Боржоми» имеет так же и минусы, которые сказываются на выполняемых организмом функциях и его состоянии.
4.1. Углекислота как причина пагубного влияния
Углекислота есть не что иное, как диоксид углерода или углекислый газ. В минеральных водах, в частности в «Боржоми», он также присутствует в различных дозах на 100 г воды. Его наличие можно определить, открыв бутылку минеральной воды – углекислота сразу же начнётся выделяться в виде бесцветного газа.[28]
Углекислота и гидрокарбонат - ионы – не одно и тоже. Эти два понятия нельзя путать, поскольку оба вещества различаются по составу, строению молекулы, а соответственно свойствами. Если гидрокарбонат - ионы в основном оказывают благотворное влияние на функции организма, то углекислота, напротив, может оказаться губительным для внутреннего применения, хотя принимаемые углекислые ванны хорошо сказываются на работе кровеносных сосудов и сердца.[28]
Свободная углекислота, содержащаяся во всех лечебных минеральных водах, при избыточном поступлении в организм может нарушить секреторную и двигательную функции желудка, желчеобразование и желчевыделение, а также кислотно-щелочное равновесие в организме.[28]
