- •1.Торговое предприятие - это имущественный комплекс, используемый организацией для купли-продажи товаров и оказания услуг торговли.
- •2.Место торговых предприятий в воспроизводстве.
- •3. Современные тенденции развития потребительского рынка и основные цели внутренней торговли.
- •4. Классификация предприятий торговли
- •5. Организационные формы предприятий.
- •8. Задачи и методы анализа т/о.
- •9. Методика анализа
- •10. Факторный анализ т/о
- •16. Методы планирования т/о.
- •15. Особенности т/о общественного питания.
- •17. Товарные ресурсы и их формирование.
- •21. Методика анализа товарных запасов.
- •22. Характеристика авс метода управления товарными запасами.
- •29. Характеристика различных видов численности.
- •30. Характеристика обеспеченности торгового предприятия рудовыми ресурсами.
- •31. Методы определения среднесписочной численности работников.
- •32. Категорирование торговых работников.
- •33. Показатели движения трудовых ресурсов.
- •34. Производительность труда торговых работников и ее определение.
- •37. Формы оплаты труда.
- •41. Мтб торговых предприятий.
- •44. Амортизация и способы ее начисления.
- •46. Методика анализа оф.
- •6. Виды торговли.
- •14. Классификация оптовой торговли.
- •26. Экономико-статистический метод планирования товарных запасов.
- •27. Технико-экономический метод планирования товарных запасов.
- •39. Сдельная система оплаты труда.
- •40. Премиальные системы.
33. Показатели движения трудовых ресурсов.
Для оценки движения рабочей силы используют ряд коэффициентов:
- Коэффициент оборота рабочей силы по приему рассчитывают как отношение числа принятых на работу к среднесписочной численности работников за определенный период.
Коэффициент оборота рабочей силы по выбытию определяется отношением числа уволенных к среднесписочному числу работников за определенный период.
Коэффициент общего оборота рабочей силы представляет собой отношение общего числа принятых и уволенных к среднесписочному числу работников за определенный период.
Коэффициент текучести рабочей силы рассчитывают, как отношение числа выбывших за отчетный период работников по причинам, характеризующим текучесть рабочей силы, к среднесписочной численности за данный период.
34. Производительность труда торговых работников и ее определение.
Производительность труда - это эффективность, результативность использования кадрового ресурса предприятия.
Для измерения производительности труда используются два показателя: выработка и трудоемкость.
Выработка (В) — это количество продукции, произведенной в единицу рабочего времени либо приходящейся на одного среднесписочного работника или рабочего за определенный период (час, смену, месяц, квартал, год). Она рассчитывается как отношение объема произведенной продукции (ОП) к затратам рабочего времени на производство этой продукции (Т) или к среднесписочной численности работников либо рабочих (Ч):
В = ОП / Т или В = ОП / Ч
Аналогично определяется часовая (Вч) и дневная (Вдн) выработка на одного рабочего:
При расчете часовой выработки в состав отработанных человеко-часов не включаются внутрисменные простои, поэтому она наиболее точно характеризует уровень производительности живого труда.
При расчете дневной выработки в состав отработанных человеко-дней не включаются целодневные простои и невыходы.
Трудоемкость (Тр) представляет собой затраты живого труда на производство единицы продукции. Она устанавливает прямую зависимость между объемом производства и трудовыми затратами: Тр = Т / ОП
где Т — время, затраченное на производство всей продукции, нормо-ч, человеко-ч;
ОП — объем произведенной продукции в натуральном выражении.
Различают технологическую трудоемкость, трудоемкость обслуживания производства, производственную трудоемкость, трудоемкость управления производством и полную трудоемкость.
Технологическая трудоемкость (Ттехн) отражает затраты труда основных производственных рабочих-сдельщиков (Тсд) и рабочих-повременщиков (Тповр): Ттехн = Тсд + Тповр
Трудоемкость обслуживания производства (Тобсл) представляет собой совокупность затрат вспомогательных рабочих цехов основного производства (Тосн) и всех рабочих вспомогательных цехов и служб, занятых обслуживанием производства (Твсп): Тобсл = Тосн + Твсп
Производ-я труд-ть (Тпр) включает затраты труда всех рабочих, как основных, так и вспомогательных: Тпр = Ттехн + Тобсл
Трудоемкость управления производством (Ту) представляет собой затраты служащих (руководителей, специалистов и собственно служащих), занятых как в основных и вспомогательных цехах (Тсл.пр), так и в общезаводских службах предприятия (Тсл.зав): Ту = Тсл.пр + Тсл.зав
В составе полной трудоемкости (Тполн) отражаются затраты труда всех категорий промышленно-производственного персонала предприятия: Тполн = Ттехн + Тобсл + Ту
