- •Методы управления предприятиями торговли
- •080507 «Менеджмент организации» и
- •080505 «Управление персоналом» всех форм обучения
- •1 Цель, задачи и предмет изучения дисциплины
- •2 Требования к уровню освоения дисциплины
- •3 Содержание курса
- •Раздел 1 Понятие методов управления
- •Тема 1 Методы управления: понятие, сущность, виды
- •Раздел 2 Экономические методы управления предприятиями торговли
- •Тема 3 Сущность, место и роль экономических методов
- •Управления предприятиями торговли
- •Тема 4 Управленческий экономический анализ
- •Тема 5 Планирование и его роль в управлении предприятиями торговли
- •Тема 2 Методы управления предприятиями торговли и их типология
- •Тема 6 Нормирование как метод управления предприятиями торговли
- •Тема 7 Ценообразование и его применение в управлении предприятиями торговли
- •Тема 8 Бюджетирование и управленческий учет использования финансовых средств предприятий
- •Тема 9 Инвестирование и его роль в системе экономических методов управления
- •Тема 10 Стимулирование как метод управления предприятиями торговли
- •Раздел 3 Специальные методы управления предприятиями торговли
- •Тема 11 Методы групповой динамики в управления
- •Предприятиями торговли
- •Тема 12 Методы коммуникаций в организации
- •Тема 13 Институциональные методы управления предприятиями торговли
- •Тема 14 Методы управления персоналом предприятия торговли
- •Тема 15 Административные методы управления предприятиями торговли
- •Тема 16 Методы событийного менеджмента
- •4 Содержание практических занятий
- •(Практическое занятие - 2 часа)
- •Управления предприятиями торговли (практическое занятие – 2 часа)
- •Тема 3 Нормирование как метод управления Предприятиями торговли (практическое занятие – 2 часа)
- •Тема 4 Ценообразование и его роль в управлении предприятиями торговли (практическое занятие – 2 часа)
- •Тема 5 Бюджетирование как метод управления (практическое занятие - 2 часа)
- •Тема 6 «Управленческий учет» (практическое занятие - 2 часа)
- •Тема 7 «Инвестирование как метод управления предприятиями торговли» (практическое занятие - 2 часа)
- •Тема 8 «Стимулирование как метод управления» (практическое занятие - 4 часа)
- •Тема 9 Методы групповой динамики (практическое занятие – 4 часа)
- •Часть 1 -2 часа
- •Часть 2 - 2 часа
- •5 Задания для самостоятельной работы студентов
- •6 Тематика контрольных работ
- •7 Вопросы для подготовки к зачету
- •8 Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •8.1 Литература
- •8.2 Задание для самопроверки
- •8.3 Глоссарий
- •Пассивное ценообразование – метод управления, основанный на установлении цен с учетом поведения конкурентов. Иначе называется конкурентным ценообразованием.
- •Раздел 1
- •Раздел 2 Рабочая тетрадь (задачи с алгоритмом решения)
- •Метод эталонного тестирования
- •Метод «интеллектуальный штурм»
- •Метод «6-3-5»
- •Метод «цветок лотоса»
- •1 Метод «наполеона»
- •2 Метод «многократного видения»
- •Содержание
Метод «6-3-5»
Применяется в группах для стихийного рождения идей и принятия решений. Метод представляет собой вариацию метода «Интеллектуальный штурм». Правило применения метода состоит в следующем: 6 участников игры записывают в течение 5 минут 3 мысли по теме (предложения, решения, положения). Через 5 минут эти 6 листов передаются каждому следующему участнику, который без обсуждения добавляет свои предложения на каждом листе. После того, как все участники напишут свои предложения (решения), накапливаются до 108 мыслей по теме. Несомненно, идеи и примечания будут неоднократно повторяться, однако среди них будут и 50-60 применимых идей. Этот процесс должен продолжаться 30 минут (5 х 6). Далее следует совместное обсуждение и оценка результатов.
На следующем этапе необходимо произвести отбор предлагаемых решений путем их экспертной оценки участниками группы.
В случае, если необходимо выбрать единственное решение (например, девиз, рекламный слоган, название (марка) товара, название события, название магазина, кафе и т.п).
Приложение Д
Метод «цветок лотоса»
Этот метод разрабатывался в Японии. Он используется для улучшения производственных процессов. С этой целью формируется диаграмма, которая имитирует цветок лотоса: от центра цветка - центрального понятия - расходятся как лепестки производные - мысли или варианты решения проблем.
6
|
3 |
7 |
|
6 |
3 |
7 |
|
6 |
3 |
7 |
2
|
F |
4 |
4 |
С |
2 |
2 |
G |
4 |
||
5 |
1 |
8
|
5 |
1 |
2 |
5 |
1 |
8 |
6
|
3 |
7 |
|
F |
С |
G |
|
6 |
3 |
7 |
2
|
В |
4 |
В |
|
D |
2 |
D |
4 |
||
5 |
1 |
8
|
E |
А |
H |
5 |
1 |
8 |
6
|
3 |
7 |
|
6 |
3 |
7 |
|
6 |
3 |
7 |
2
|
E |
4 |
4 |
А |
2 |
2 |
Н |
4 |
||
5 |
1 |
8
|
5 |
1 |
2 |
5 |
1 |
8 |
Рисунок 1 Диаграмма метода «Цветок лотоса»
Центральная тема для наглядности размешается в середине центрального квадрата (например, новый продукт - мобильный телефон, который должен уметь больше, чем звонить).
Участники группы разрабатывают идеи или решения, которые связаны с центральной темой и которые вписываются в поля от «А» до «Н» в центральный квадрат «В» полях «А» до «Н» появившиеся идеи образовывают затем центры добавленных квадратов идей (лепестки). В них есть место для 8 новых мыслей. Из этих лепестков «вырастают» другие лепестки
Процесс декомпозиции целей может продолжаться до третьего уровня. Дальнейшая декомпозиция не рациональна, т.к ее трудоемкость превысит эффект.
Эффект данного метода связан с реализацией свойства синергии группы, что позволяет ценой незначительных по времени трудозатрат обеспечить решение сложных комплексных проблем, либо сформировать точный план действий
Приложение Е
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЕТОДОВ УПРАВЛЕНИЯ
-
Признаки методов управления
Группы методов управления
Методы принуждения
Методы побуждения
Методы убеждения
1
2
3
4
1. Общепринятое название группы методов, примерно соответствующей новой группе
Административные
Экономические
Социально-психологические
2. Субстанция методов
Директива, дисциплина
Оптимизация мотивов
Психология, социология
3. Цель управления
Выполнение законов, директив, планов
Достижение конкурентоспособности выпускаемых объектов
Достижение взаимопонимания
4. Структура управления
Жесткая
Адаптивная к ситуациям
Адаптивная к личности
5. Форма собственности, где преимущественно применяются методы
Государственная
Корпоративная, частная, государственная и др.
Частная
6. Субъект воздействия
Коллектив, индивидуум
Индивидуум
Индивидуум
7. Форма воздействия
При помощи нормативно-методических документов
Мотивация
Управление социально-психологическими процессами
В. Основное требование к субъекту при применении методов
Исполнительность, организованность
Профессионализм в данной области
Психологическая устойчивость личности
9. Потребности, на удовлетворение которых нацелены методы
Физиологические, обеспечение безопасности
Физиологические
Все
потребности
10. Тип организационной структуры, для которой в наибольшей мере приемлемы данные методы
Линейная, функциональная
Проблемно-целевая, матричная
Бригадная
11. Преимущественное направление управляющего воздействия
Сверху вниз
Вертикальное (сверху вниз и снизу вверх)
Вертикальное и горизонтальное
12.Уровень иерархии управления, где преимущественно применяются методы
Высший и средний
Высший, средний, низший
Низший
13. Характер управленческой информации
Качественная, детерминированная
Качественная, стохастическая
Комплексная (как фактор качества), стохастическая
14. Стиль руководства, характерный данной группе методов
Авторитарный
Смешанный
Демократический
15. Тип чаще всего принимаемого управленческого решения
Решения, основанные на строгом соблюдении нормативно-методических документов и директив
Решения, основанные на моделировании и комплексном обосновании
Решения, основанные на суждении, интуиции, опыте лица, принимающего их
16. Конкретные методы и способы управления
1. Государственное регулирование экономики
2. Стандартизация и сертификация
3. Мониторинг
экосистемы
4. Нормативно-
методическое регулирование
системы
управления организацией
5. Планирование, учет и контроль
1.Экономическое стимулирование
2. Анализ затрат, качества и др. параметров систем (фотография рабочего времени, хронометраж, анкетирование, тестирование, факторный анализ и др.)
3. Экономико-математическое моделирование
4. Балансовые методы
1. Мониторинг социально-психологических процессов
2. Моделирование социально-психологических процессов
3. Психотехнологии
4. Моральное стимулирование
Приложение Ж
Таблица 1 - Технико-экономические показатели деятельности предприятия торговли
№ п/п |
Показатели |
Годы |
Отклонение (+; -) |
Темп роста по годам, % (%)
|
||||
1 год |
2 год |
3 год |
2 год |
3 год |
2 год 1 год |
3год 1 год |
||
1 |
Товарооборот, тыс. руб. |
2334 |
2530 |
3104 |
+196 |
+574 |
|
|
2 |
Валовой доход, тыс. руб. |
1283 |
1391 |
1707 |
+108 |
+316 |
|
|
3 |
Чистая прибыль, тыс. руб. |
559 |
546 |
537 |
13 |
9 |
|
|
4 |
Товарные запасы, тыс. руб. |
1050 |
1138 |
1396 |
+88 |
+258 |
|
|
5 |
Издержки обращения, тыс. руб. |
526 |
659 |
823 |
+133 |
+164 |
|
|
6 |
Уровень издержек обращения к товарообороту, % |
22 |
26 |
26 |
4 |
- |
|
|
7 |
Затраты на оплату труда, тыс. руб. |
353 |
450 |
333 |
+97 |
-117 |
|
|
8 |
Среднегодовая заработная плата, тыс. руб. |
19 |
28 |
22 |
+8,5 |
-6,1 |
|
|
9 |
Среднесписочная численность, чел. |
18 |
16 |
15 |
-2 |
-1 |
|
|
110 |
Производительность труда, тыс. руб. |
130 |
158 |
207 |
+28 |
+49 |
|
|
Таблица 2 - Технико-экономические показатели деятельности предприятия торговли
№№ п/п |
Показатель |
1 вариант |
2 вариант |
3 вариант |
1. |
Объем закупки товаров, тыс. руб. |
3 000 |
5 000 |
6 000 |
2. |
Количество единиц товара, шт. |
|
|
|
3. |
Совокупные издержки обращения, тыс. руб. |
800 |
1000 |
1500 |
4. |
Плановая сумма доходов, тыс. руб. |
1 200 |
2 000 |
2 800 |
Приложение И
