Тема 6 Нормирование как метод управления предприятиями торговли

Понятие норм и нормирования. Области применения норм в сфере управления предприятиями торговли. Экономические расчеты на основе норм для принятия управленческих решений. Виды норм в управлении предприятиями торговли: нормы выработки, нормы численности, нормы обслуживания, нормы времени, нормы потребления. Нормирование как процесс разработки и выбора норм. Формы организации работ по нормированию на предприятиях торговли, информационная база для нормирования на предприятии торговли.

Научно-обоснованные и эмпирические нормы, Нормирование затрат, нормирование потребления материальных ресурсов. Лимитирование. Объекты лимитирования на предприятии торговли. Понятие лимитов, виды лимитов. Нормативные, эмпирические и расчетные лимиты. Методы разработки и введения лимитов на предприятиях торговли – сметный, ресурсный, целевой. Лимитирование как метод самострахования на предприятиях торговли.

Тема 7 Ценообразование и его применение в управлении предприятиями торговли

Цена как институт рынка. Особенности ценообразования в торговле. Роль ценообразования в формировании политики предприятия торговли. Затратный, ценностный и конкурентный подходы к ценообразованию. Разновидности ценовой политики предприятий торговли – ориентация на покрытие из­держек обращения, политика эффективных продаж, политика «снятия сливок» и др.

Поле торговой надбавки как характеристика эффективности ценообразования на предприятиях торговли. Ценовая надбавка как объект ценовой политики. Внутренняя структура надбавки. Ценовые методы формирования спроса и предложения. Виды скидок, условия предоставления скидок как средство достижения целей предприятий торговли. Ценовые методы стимулирования процессов и результатов деятельности предприятий торговли. Лидерство в цене как разновидность конкурентного преимущества предпри­ятий торговли.

Тема 8 Бюджетирование и управленческий учет использования финансовых средств предприятий

Бюджетирование как метод планирования процесса распределения средств предприятия. Понятие целевых средств пред­приятия торговли. Методы формирования бюджетов. Виды бюджетов – бюджет события, бюджет вида деятельности, бюджет структурного подразделения, бюджет развития. Формы бюджетирования. Контроль испол­нения бюджетов. Методы управленческого учета. Виды управленческого учета. Назначение и сущность контроллинга. Виды форм контроллинга по объектам контроля. Менеджмент фи­нансовых рисков при исполнении бюджетов.

Тема 9 Инвестирование и его роль в системе экономических методов управления

Понятие инвестиций. Виды инвестиций. Источники инвестирования: внутренние источники инве­стирования (прибыль, целевые фонды, амортизационный фонд, эмиссии, задолженности и др.), внешние источники инве­стирования (бюджеты, паи, займы, кредиты и пр.). Инвестирование как средство изменения рыночной позиции предприятий торговли.

Оценка эффективности инвестиций. Методики экономической оценки инвестиций. Дисконтирование, будущая стоимость денег. Формы инвестирования – покупка готовых хозяйственных комплексов, новое строительство, реконструкция, модернизация, техническое перевооружение. Формирование инве­стиционных проектов. Выбор инвестиционных проектов. Методы оценки инвестиционных проектов. Формирование портфеля инвестиций.

Инвестиции в нематериальные активы и их значение для предприятий торговли.

Инвестиции в человеческий капитал и их роль в развитии предприятий торговли.