2 Породы овец

2.1 Классификация пород

В России разводят более 30 пород овец, что обусловлено большим разнообразием природных и экономических условий страны. Разделение пород овец на однородные группы называется классификацией. Породы овец классифицируют по зоологическому и и производственному принципу.

Зоологическая классификация – породы овец подразделяют по форме или длине хвоста на следующие группы:

короткотощехвостые - романовская порода, северная короткохвостая и др.;

длиннотощехвостые – тонкорунные, полутонкорунные (кроме цигайской и грузинской жирнохвостой) и часть грубошерстных пород;

короткожирнохвостые – бурятская, теленгинская, кулундинская;

длинножирнохвостые – каракульская, кучугуровскую, большая часть грубошерстных пород;

курдючные характеризуются большими жировыми отложениями у корня очень короткого, недоразвитого хвоста – гиссарская, эдильбаевская, сараджинская и др. породы.

Овцы разных пород в той или иной степени различаются между собой по продуктивно-биологическим качествам. С учётом этих особенностей принята следующая производственная классификация овец (табл. 1).

Таблица 1 Производственная классификация и численность овец в сельхозпредприятиях России на 01.01.2004 г. (тыс. голов)

Породы овец		Название породы	В сельхозпредприятиях всего овец на 01.01.2004 г.
по типу шерстного покрова	по направлению продуктивности
		Грозненская	469,6
		Манычский меринос	45,6
	Шерстные	Сальская	45,2
		Советский меринос	496,2
		Ставропольская	577,4
Тонкорунные		Алтайская	211,4
		Асканийская	1,7
	Шерстно-мясные	Забайкальская	476,9
		Кавказская	312,8
		Красноярская	260,3
		Южноуральская	25,7
		Волгоградская	134,8
	Мясошерстные	Вятская	2,2
		Дагестанская горная	435,3
		Прекос	118,3
		Куйбышевская	16,7
		Русская длинношерстная	47
	Мясошерстные длинношерстные	Северокавказская мясошерстная	52,1
Полутонкорунные		Советская мясошерстная	90,8
		Ромни-марш	11,4
	Мясошерстные короткошерстные	Горьковская	0,9
	Шестно-мясные	Горноалтайская	159,7
		Цигайская	203,1
	Мясо-шубные	Романовская	16
	Смушковые	Каракульская	28,1
	Мясосальные	Эдильбаевская	14,5
Грубошерстные	Мясошерстные	Кучугуровская	0,1
		Тывинская коротко-жирнохвостая	61,3
	Мясошерстно-молочные	Андийская	15,4
		Карачаевская	46,7
		Лезгинская	41,3

Производственная классификация овец основана на степени выраженности наиболее важных хозяйственно-полезных признаков.