- •6.030504 «Экономика предприятий», 6.030601 «Менеджмент организаций», 6.030508 «Финансы и кредит», 6.030509 «Учет и аудит»
- •Введение
- •Технико-экономическое обоснование объекта сельскохозяйственного предприятия основанного на принципах безотходного экологически чистого производства. Стадии биотехнологического производства
- •План технико-экономического обоснования объекта
- •Контрольные вопросы
- •Практическое занятие № 2 Составление производственного плана для объекта биотехнологического производства, часть первая (2 часа)
- •Производственная программа
- •План материально-технического снабжения
- •Практическое занятие № 3 Составление производственного плана для объекта биотехнологического производства, часть вторая (2 часа) План по труду и заработной плате
- •Расчет фонда заработной платы
- •Планирование издержек на производство и реализацию продукции
- •Практическое занятие № 4 Финансовый план Расчет прибыли от реализации продукции
- •Расчет рентабельности продукции
- •Расчет оптовых цен на продукцию
- •Расчет оптово-отпускных цен на продукцию
- •Планирование прибыли
- •Практическое занятие № 5 Расчет капитальных затрат на строительные работы и оборудование предприятия биотехнологического производства
- •Расчет затрат на покупку и установку оборудования
- •Расчет капитальных затрат на предприятие
- •Расчет сроков окупаемости предприятия
- •Практическое занятие № 6 Микробиологическая переработка органических отходов (2 часа)
- •Критерии оценки эффективности процессов
- •Величины и расчетные параметры, применяемые для управления биотехнологическими процессами
- •Технологические этапы переработки сырья в продукты
- •Контрольные вопросы
- •Контрольные вопросы
- •Практическое занятие № 8 Вермикомпостирование (2 часа)
- •Среда обитания червей
- •Условия содержания
- •Контрольные вопросы
- •Список рекомендуемой литературы
План материально-технического снабжения
План материально-технического снабжения – это совокупность расчетных документов, в которых обоснована потребность предприятия в материальных ресурсах и определены источники их покрытия.
В плане материально-технического снабжения отражаются и обосновываются потребности предприятия во всех видах материально-технических и энергетических ресурсов, необходимых для производства продукции и других нужд предприятия.
Принят следующий алгоритм разработки планов снабжения:
1) Подготовительный этап – подготовка необходимых для составления плана данных, изучение:
- производственной программы и прогнозных планов реализации продукции в плановом периоде;
- норм расхода материалов, сроков износа инструментов, запасных частей, и других средств и предметов производства;
- заявок и расчетов производственных подразделений на спецодежду, вспомогательных предметы и материалы;
- данных об остатках материалов в цехах, в незавершенном производстве на начало планового периода, об остатках материалов на складах предприятия, о расходе их в прошлом периоде, о состоянии процесс снабжения в прошлом периоде;
- прайс-листов фирм – потенциальных поставщиков, тарифов на перевозку, условий поставки каждого вида продукции.
2) Расчет потребности в материальных ресурсах.
3) Расчет ожидаемых остатков запасов на конец планового периода и переходящих запасов материалов.
4) Определение потребности в материальных ресурсах к завозу – это основной показатель плана материально-технического снабжения предприятия, к минимизации которого следует стремиться.
5) Определение поставщиков.
6) Составление плана поставок в соответствии с выбранной системой управления запасами, подписание договоров с поставщиками.
7) Выбор и обоснование системы управления запасами.
Расчет количества сырья и материалов, необходимых для производства единицы продукции:
Q = Qсут. / M ,
где Qсут. – количество материалов, затрачиваемых в сутки на производство продукции;
M – масса полученного за сутки продукта.
Расчет стоимости материалов необходимых для получения 1 мл продукта:
С1 мл = Цед. * К ,
где С1 мл – стоимость материала, необходимого для получения 1 мл готовой продукции;
Цед. – цена единицы количества материала;
К – количество необходимого исходного сырья.
Расчет стоимости материалов на год:
Сгод. = С1 мл * V
где Сгод. – стоимость материала, необходимого для годового выпуска продукции;
С1 мл – стоимость материала, необходимого для получения 1 мл готовой продукции;
V – годовой объем производства продукции в мл.
В стоимость сырья и материалов не входят расходы на их транспортировку, погрузку и разгрузку и т.д. Транспортно-заготовительные расходы составляют 3-7 % от стоимости сырья и материалов.
Результаты расчетов стоимости основных материалов на 1 мл готовой продукции и на годовой объем производства занести в таблицу:
Наименование основных материалов |
Стоимость сырья за 1 мл, грн. |
Продукция |
|||
На 1 мл продукции |
На годовой объем производства |
||||
Количество сырья на 1 мл |
Стоимость за 1 мл, грн. |
Количество сырья в год, л |
Стоимость за год, грн. |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого: |
|
|
|
|
|
ТЗР |
|
|
|
|
|
Результаты расчетов стоимости вспомогательных материалов на 1 мл готовой продукции и на годовой объем производства занести в таблицу:
Наименование вспомогательных материалов |
Стоимость вспомогательных материалов за 1 мл, грн. |
Продукция |
|||
На 1 мл продукции |
На годовой объем производства |
||||
Кол-во сырья на 1 мл |
Стоимость за 1 мл, грн. |
Кол-во сырья в год, л |
Стоимость за год, грн. |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого: |
|
|
|
|
|
ТЗР |
|
|
|
|
|
Расчет затрат и стоимости электроэнергии, используемых на технологические нужды:
Количество и стоимость электроэнергии на технологические нужды рассчитывается по нормам расхода на производство 1 мл готового продукта, умноженным на объем производства в год, а затем на тариф за 1 кВт*ч.
Результаты расчетов затрат электроэнергии занести в таблицу:
Наименование продукции |
Объем пр-ва в год, л |
Норма расхода электроэнергии, кВт*ч/мл |
Потребность в электроэнергии в год, тыс. кВт |
Стоимость, грн. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого: |
|
|
|
|
Расчет затрат и стоимости воды, используемых на технологические нужды:
Расчет объема воды на технические нужды производят из норм расхода на 1 мл готовой продукции. Чтобы получить объем воды, необходимый для производства продукции в год умножают объем необходимой воды для производства 1 мл продукции на годовой объем производства и на установленный тариф за 1 м3 воды.
Результаты расчетов затрат воды для производства биотехнологической продукции занести в таблицу:
Наименование продукции |
Объем производства в год, л |
Норма расхода воды м3/мл |
Потребность в воде в год, м3 |
Стоимость, грн. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого: |
|
|
|
|
Задание для самостоятельной подготовки: подготовьте к занятию для расчетов и заполнения таблиц такие данные по выбранному биотехнологическому объекту:
- объем производства продукции за смену и количество смен в году;
- розничная цена на единицу данной продукции (мл, мг и т.д.);
- список сырья и вспомогательных материалов для производства;
- стоимость сырья и вспомогательных материалов на единицу продукции (мл, мг и т.д.);
- расход электроэнергии и воды на производство единицы продукции;
- стоимость 1 кВт электроэнергии и 1 м3 воды для данного предприятия.
