- •Тема 1. Предмем, задачи и методы науки «организация производстсва на предприятиях апк»
- •1. Предмет и задачи науки «Организация производства на предприятиях апк»
- •2. Методы, применяемые в науке «Организация производства на предприятиях апк»
- •Тема 2. Закономерности и принципы организации производства
- •1. Закономерности организации сельскохозяйственного производства. Под закономерностью понимают повторяющуюся существенную связь явлений общественной жизни или хозяйственных процессов.
- •2. Принципы организации производства.
- •Тема 3. Сущность и классификация организационных форм производства и предприятий.
- •1. Организационные формы производства и предприятий.
- •2. Организационно-экономические основы сельскохозяйственных производственных кооперативов.
- •3. Организационно-экономические основы хозяйственных товариществ и обществ.
- •3. Сущность и виды унитарных предприятий в сельском хозяйстве.
- •Тема 4. Организационно-экономические основы крестьянских (фермерских) хозяйств
- •1. Цели, задачи и особенности крестьянских (фермерских) хозяйств.
- •3. Личные подсобные хозяйства (лпх).
- •Тема 5. Система сельского хозяйства
- •1) Территориальный принцип. Он предполагает разработку систем хозяйства по региональным уровням (для страны, зоны, республики, края, области, округа, района, сельхозпредприятия);
- •2) Отраслевой принцип. Он означает, что система хозяйства может разрабатываться по отраслям сельского хозяйства: системы растениеводства, животноводства, вспомогательных и обслуживающих производств;
- •3) Факторно-технологический принцип. Он может быть использован при обосновании системы оплаты труда, машин, кормления животных.
- •2. Система растениеводства.
- •4) Система борьбы с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур и сорняками, представляющая собой целый комплекс агротехнических, химических и биологических мероприятий.
- •5) Система мероприятий по регулированию водного режима почвы (мелиорация).
- •3. Система животноводства.
- •Тема 6. Специализация и сочетание отраслей сельскохозяйственных предприятий
- •3. Факторы производства, влияющие на специализацию предприятий.
- •Тема 7. Концентрация производства и размеры предприятий
- •2. Факторы концентрации производства
- •3. Методы установления рациональных размеров предприятий
- •4. Тенденции в изменении размеров сельскохозяйственных предприятий
- •2. Факторы концентрации производства
- •3. Методы установления рациональных размеров предприятий
- •4. Тенденции в изменении размеров сельскохозяйственных предприятий
- •Тема 8. Организация хозяйственного расчета и материального стимулирования работников
- •1. Сущность и принципы организации хозяйственного расчета
- •2. Система хозяйственного расчета и система рыночных отношений
- •3. Условия обеспечения хозрасчетной деятельности предприятий
- •4. Организация материального стимулирования работников
- •Тема 9. Организация внутрихозяйственных отношений
- •1. Система внутрихозяйственных отношений
- •2. Формы внутрихозяйственного расчета
- •3. Формы хозяйствования на предприятии
- •2. Предусматривающую право арендатора самостоятельно формировать производственную программу и организовать сбыт полученной продукции.
- •4. Создание равных условий хозяйствования в подразделениях
- •Тема 10. Организация использования земли на сельскохозяйственных предприятиях
- •I. Земля - главное средство производства в сельском хозяйстве.
- •2. Земельные фонды, и состояние их использования
- •3. Организация земельной территории предприятий
- •I. Земля-главное средство производства в сельском хозяйстве.
- •3. Организация земельной территории предприятий
- •Тема 11. Формирование и организация использования средств производства в сельском хозяйстве
- •2. Показатели оснащенности предприятия средствами производства и эффективности их использования.
- •3. Организация использования средств производства
- •4. Пути повышения эффективности использования средств производства на предприятии.
- •Тема 12. Трудовые ресурсы и производительность труда в сельском хозяйстве
- •4. Подготовка кадров для сельского хозяйства.
- •Тема 13. Организация отраслей растениеводства
- •Уровень рентабельности продуктов растениеводства
- •Производство основных продуктов растениеводства
- •Структура посевных площадей зерновых культур
- •Урожайность зерновых культур
- •Тема 14. Организация кормопроизводства и использования кормов
- •Тема 15. Организация отраслей животноводства
- •2. Организационно-экономическое обоснование системы животноводства.
- •3. Организация воспроизводства стада животных
- •4. Структура и оборот стада животных
- •2. Организационно-экономическое обоснование системы животноводства.
- •3. Организация воспроизводства стада животных
- •4. Структура и оборот стада животных
- •Тема 16. Организация молочного и мясного скотоводства
- •3. Мировой опыт организации мясного скотоводства.
- •Тема 17. Традиционное животноводство Бурятии: экономика и организация
- •2. Организация традиционного животноводства
- •3. Перспективы развития традиционного животноводства
- •Тема 18. Организация материально-технического обеспечения сельскохозяйственных предприятий
- •1. Современная служба материально-технического обеспечения апк
- •2. Организация предпродажного обслуживания техники
- •3. Организация гарантийного обслуживания
- •4. Лизинг в техническом оснащении сельского хозяйства
- •Тема 19. Организация производственного обслуживания сельскохозяйственных предприятий
- •1. Организация ремонтно-технического обслуживания
- •2. Организация агрохимического обслуживания
- •3. Организация мелиоративного обслуживания
- •1. Организация ремонтно-технического обслуживания
- •2. Организация агрохимического обслуживания
- •3. Организация мелиоративного обслуживания
- •Тема 20. Организация переработки сельскохозяйственной продукции
- •1. Организационно-экономические основы переработки сельскохозяйственной продукции
- •2. Организация перерабатывающих предприятий
- •3. Экономическая эффективность переработки сельскохозяйственной продукции
- •1. Организационно-экономические основы переработки сельскохозяйственной продукции
- •2. Организация перерабатывающих предприятий
- •3. Экономическая эффективность переработки сельскохозяйственной продукции
- •Тема 21. Организация реализации продукции сельскохозяйственными предприятиями
- •1. Законодательные положения в сфере реализации сельскохозяйственной продукции
- •2. Организация закупок и поставок продукции для государственных нужд
- •3. Организация заготовок сельскохозяйственной продукции предприятиями потребительской кооперации
- •4. Организация на предприятиях служб сбыта
Тема 10. Организация использования земли на сельскохозяйственных предприятиях
I. Земля - главное средство производства в сельском хозяйстве.
2. Земельные фонды, и состояние их использования
3. Организация земельной территории предприятий
Литература:
Земельный кодекс РФ
Организация сельскохозяйственного производства /Под ред.Ф.К. Шакирова.- М.: Колос, 2000 – С.109-131.
Организация производства на предприятиях АПК /Под ред.Ф.К. Шакирова.- М.: Колос, 2002 – С.56-61
Потаев В.С. Традиционное животноводство Бурятии: экономика и организация (учебное пособие). – Улан-Удэ: РИО БГСХА, 2006. – С.59-68.
Система ведения агропромышленного производства Республики Бурятия на 2000-2010 гг. /Под ред. Л.В.Потапова. – Улан-Удэ: Изд-во ОАО «Республиканская типография», 2002. – 152 с.
I. Земля-главное средство производства в сельском хозяйстве.
Как известно, земля является первоисточником получения материальных благ для человека. Она участвует как в создании средств производства, так и предметов труда. В первую очередь из-за неё, в мире происходили войны между народами. Древнеримский философ Т. Лукрецкий говорил: - "земля правильно носит имя Матери, ибо все из земли породилось". Основоположник идеи коммунизма. К. Маркс - говорил, что земля - это великая лаборатория, арсенал, доставляющий и средства труда, и материалы труда, и место поселения".
Землю используют в различных отраслях народного хозяйства, но по-разному. Если в промышленности (за исключением её добывающих отраслей) земля служит только базисом, территорией для размещения предприятий, то в сельском хозяйстве, она является и средством производства, и предметом труда. Как средство производства земля выступает тогда, когда люди используя её различные свойства выращивают различные культуры растении. Предметом же труда, она является, - потому что люди обрабатывают почву (верхний слой земли), для создания благоприятных условий для получения урожая.
Являясь средством производства, притом главным, земля имеет ряд особенностей:
I. Земля первоначально не является продуктом человеческого труда, и не может быть создана человеком, как .другие средства производства.
2. Она - дар природы, и возникла намного миллионов лет раньше самого человека.
2. Земля - территориально ограничена (границами усадьбы, крестьянского (фермерского) хозяйства, колхоза, совхоза, района, республики, области, края, страны и наконец поверхностью суши). Если количество других ресурсов производства материально-технических (трактора, комбайны, автомашины и др.), трудовых (население) постоянно растет, то территория земли остается неизменной.
3. Земля - незаменима как средство производства. Если, в процессе использования, средства производства, как животные, машины, здания, сооружения изнашиваются и заменяются новыми и даже более продуктивными, то землю заменить нельзя.
4.Земля - по плодородию неодинакова. Это объясняется различным соде содержанием питательных веществ в почве, её механическим составом, рельефом и др. При этом различают два вида плодородия - естественное и искусственное (созданное человеком).
5.Земля - постоянна, по месторасположению. Если, тракторы, автомобили, комбайны и т.п. можно перемещать, использовать в разных местах по мере необходимости, то землю переместить нельзя, её можно использовать только там, где она находится.
6. Земля - не изнашивается. Если, в процессе производства тракторы, автомобили и другие материально-технические средства изнашиваются и выбраковываются, то земля же, при правильном использовании не только не изнашивается, а наоборот улучшает свое плодородие.
2. Земельные фонды, и состояние их использования
Как было уже отмечено, землю используют в различных отраслях народного хозяйства, но по разному. В соответствии с основным целевым - назначением в Российской Федерации все земли подразделяются на:
1) земли сельскохозяйственного назначения;
2) земли населенных пунктов (городов, поселков и сельских населенных пунктов);
3) земли промышленности, транспорта, связи, радиовещание, телевидение, информатики и космического обеспечения, энергетики, обороны и иного назначения;
4) земли природоохранного, природно-заповедного, оздоровительного рекреационного и историко-культурного назначения:
5) земли лесного фонда;
6) земли водного фонда
7) земли запаса.
Земельный фонд России (совокупность всех земельных ресурсов страны) составляет - 1707,5 млн. га. Из них сельскохозяйственные угодья
В Республике Бурятия, как нами было отмечено, удельный вес сельскохозяйственных угодий в структуре земельных фондов составляет
В сельскохозяйственных угодиях пашня составляет 28,7,%, сенокосы-11,0% и пастбища - 56,7%.
В структуре посевных площадей (615,4 тыс. га) зерновые составляют 54, % (334,8 тыс. га), зернобобовые - 0,7% (2,4 тыс. га), кормовые -41,4 (254,6 тыс. га).
II. Натуральные показатели эффективности использования земли:
I) урожайность сельскохозяйственных культур в Бурятии по зерновым и зернобобовым она составляет: 8- 10 ц/га, картофелю: 80 - 100 ц/га овощам: 100 - 150 у/га, многолетним травам на сено: 14 - 18 ц/га, однолетним:12 - 14 ц/га, естественным сенокосам: около 10 ц/га.
Следует добавить что разработка мероприятии по дальнейшему улучшению земель невозможно без тесной увязки с земельным кадастром. "Кадаструм" слово греческое, означавшее в древности реестр облагаемых налогом земель.
К составным частям земельного кадастра относят:
I) Государственную регистрацию землепользования, т. е. учет земель с их качеством.
2) Качество земли с учетом рельефа, бонитировки. Главной и задачей бонитировки является определение фактической урожайности сельскохозяйственных культур получаемых с определенного участка земли. Это дает - исходные данные для экономической оценки земли.
Так, бонитет сельскохозяйственных угодий Бурятия Иркутская обл. Новосибирской обл. составляет в баллах 8; 18 и 14,8 пашня – 14; 23,2 и 26,4.
Материалы ГЗК используются для обоснования размещения и специализации сельскохозяйственного производства по зонам и экономическим районам и для внедрения научно-обоснованных систем ведения земледелия и животноводства. Учет количества и качества земель включает земельно-кадастровое районирование, классификацию земель, характеристику их по экономическим, технологическим и градостроительным свойствам, группировку почв. Ведение ГЗК возложено на комитеты по земельной реформе и земельным ресурсам.
Мониторинг земель представляет собой систему наблюдений за состоянием земельного фонда в целях своевременного выявления изменений, их оценки, предупреждения и устранения последствий негативных процессов.
