7.4. Порядок учета товаров на складе

Учет товаров на предприятиях торговли организуется:

- в бухгалтерии – по материально ответственным лицам (бригадам) в стоимостном выражении;

- на складах – по наименованиям, сортам, количеству и цене товара в товарных книгах, товарных карточках.

В торговых организациях необходимо закрепление товаров за мате­риально-ответственными лицами на каждом этапе хранения и дви­жения товаров. Материально-ответственные лица ведут складской учет наличия и движения товаров, на них же возложена ответствен­ность за их сохранность.

Складской учет товаров ведется в товарных книгах и карточках по наиме­нованиям, сортам, количеству и цене товара. При этом особенности орга­низации складского учета зависят от выбранного торговой организацией способа хранения товаров — партионного и сортового.

При партионном способе хранения товаров каждая принятая на склад партия хранится отдельно, что обеспечивает раздельный учет това­ров одного наименования, даже если они имеют различную факти­ческую стоимость. Партией считается однородный товар, поступив­ший по одному транспортному документу.

На каждую поступившую партию товара выписывают партионную карту с указанием номера и даты накладной, по которой товар при­нят, далее указывают наименование и количество, а также артикул и сорт товара. Партионная карта является учетным документом, на ос­новании которого ведется складской учет. Каждую партионную кар­ту записывают в книге регистрации, ее порядковый номер является номером поступившей партии товаров. Партионную карту составля­ют в двух экземплярах, один экземпляр карты остается на складе и служит регистром складского учета товаров, а второй — передается в бухгалтерию. При отпуске товаров со склада в партионной карте за­писывают дату отпуска, номер расходного документа и количество отпущенного товара, а в расходном документе — номер партии. Пре­имуществом партионного способа ведения учета товаров является то, что при его использовании достаточно просто определить недостачи или излишки в каждой партии товаров после ее реализации.

При сортовом способе учета товары хранятся на складе по сортам. При этом вновь поступившие на склад товары разбирают по наименова­ниям и сортам, а затем присоединяют к уже хранящимся товарам того же сорта. Учет товаров ведут в журнале учета движения товаров или в карточках учета. Записи в журналах делают на основании приход­ных и расходных документов, в которых указывают количество по­ступившего или выбывшего товара и после каждой записи определя­ют остаток товара. В бухгалтерии учет движения товаров при сорто­вом способе ведут в количественном и стоимостном выражении на основании документов, поступающих от материально-ответственных лиц.

7.5. Учет отпуска товаров со склада

Для каждой торговой организации важно определить стоимость то­варов, которые отгружаются со склада на продажу, так как от этого зависит, какую прибыль получит организация от реализации этих то­варов. Следовательно, используемые методы списания товаров со склада влияют и на финансовое положение торговой организации.

В целях бухгалтерского и налогового учета торговые организации име­ют возможность использовать несколько вариантов оценки товаров при их списании со склада. При отгрузке или ином выбытии товаров оценка товаров может производиться одним из следующих методов:

а) по средней стоимости — определяют среднюю стоимость едини­цы по каждой группе товара как частное от деления общей сто­имости товаров на их количество. Общую стоимость и количество товара определяют с учетом товарного остатка на начало месяца;

б) метод ФИФО — предполагают, что товары в течение месяца от­пускаются со склада в последовательности поступления партий товара начиная с товарного остатка на начало месяца по принци­пу — «первым вошел, первым вышел» (first in first out);

в) метод ЛИФО — принимают, что товары в течение месяца отпус­каются со склада начиная с последних по времени поступления партий товара по принципу — «последним вошел, первым вышел» (last in first out);

г) метод списания по стоимости каждой единицы товара — применя­ют в организациях, если товары не могут обычным образом заме­няться другими, например драгоценные металлы или драгоценные камни, поэтому данный метод имеет ограниченное использование.

В условиях рыночной экономики в результате инфляции стоимость даже однородных товаров в течение отчетного периода может изменяться, как правило, в сторону увеличения, поэтому каждый из указанных методов дает различные показатели общей стоимости отпущенных со склада товаров.