Сводный расчет на строительство «Ресторан национальной кухни в городе Алматы»

№	Наименование работ	Сметная стоимость, у.е	Доля в общей стоимости, %
1	2	3	4
1	Всего стоимость	30002908.66	100
2	Подготовка территории строительства	49525.48	0,6
3	Основные объекты строительства	2271811.36	0,012
4	Объекты подсобного и обслуживающего персонала	68154.34	0,42
5	Объекты энергетического хозяйства	45436.22	0,63
6	Объекты транспортного хозяйства	45436.22	0,63
7	Внешние коммуникации и инженерные сети	45436.22	0,63
8	Благоустройство территории и озеленение	45436.22	0,63
9	Прочие работы и затраты	84551.58	0,34
10	Содержание дирекции	23902.08	1,2
11	Подготовка эксплуатационных кадров	18590.51	1,5
12	Проектные и изыскательные работы, авторский надзор	66394.69	0,43
13	Резерв средств на непредвиденные работы	138233.74	0,21
14	Возвратная сумма	4227.579	12,7

Курс доллара США 1$=151.11 тенге

Общая площадь (S общ) = 1226.68 м²

Общий объем (V общ) = 3924.416м ³

30002908.66*151.11 = 4533739527.61

Стоимость 1м² 4533739527.61/1226.68 = 3695943.13 тенге = 24458.62 у.е

Стоимость 1м³ 4533739527.61/3924.416= 1155264.76тенге = 7645.19.е

Стоимость 1м² = 24458.62 у.е.

Стоимость 1м³ = 7645.19 у.е.

Литература

1. Семыкина Ю. Отдых – дело государственное. – А.: Контитнент, 2001, № 16. – С. 25 – 28.

2. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебник / Пер. с англ. — М.: ЮНИТИ, 1999.-463 с.

3. Кабушкин Н.И., Бондаренко ГА. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учеб. пособие. — Мн.: ООО "Новое знание", 2000. — 216с.

4. Транспорт: взгляд в XXI век. Материалы первой международной научно-практической конференции. Тимошинов В. Казахский кочевой этикет и этика в исламе. Мин. Образования и науки РК, 2001

5. Научно-аналитический обзор. Услуги в системе мировой торговли. М., Международные экономические отношения, 1990.

6. По материалам журнала «Travel & Tourism» / Туринфо. 1995. № 14.

7. Биржаков М.Б. Введение в туризм. М. — С-Пб.: Торговый дом «Герда», 1999.

8. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства.

9. Туризм: приктика, поблемы, перспективы. 1 999, №8,С. 68 — 69

10. Континент. 1999, №10(11), С. 47-49.

11. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник / Под ред. Чудновского А.Д. -М.: ЭКМОС, 2000. — 400 с.

12. Рестораны и развлечения. 2000, №4, С. 33 — 36

42