2.2 Анализ деятельности гостиницы «Восход»

Рассмотрим статистические данные гостиницы «Восход» по распределение гостей по возрастному признаку 2009 г. - 2011г. (в %).

Таблица 2.

Распределение гостей по возрастному признаку в гостинице «Восход»

Возрастной диапазон	2009 г (% соотношение)	2010 г	2011 г
0-12	1	1	2
12-18	8	9	7
18-25	27	30	29
25-35	38	40	37
35-45	14	13	15
45-60	9	5	8
60 и старше	3	2	2

Как видно из таблицы 2, среди гостей преобладают люди среднего возраста, а детей почти не бывает, несмотря на различные специальные предложения для семейного проживания.

Для анализа гостей по странам прибытия приводится таблица 3, демонстрирующая ситуацию.

Так же рассмотрим статистику по распределению гостей гостиницы «Восход» по странам прибытия 2009г. - 2011г. (в %).

Таблица 3.

По странам прибытия гостей в гостиницу «Восход»

Страна или регион	2009 г (% гостей)	2010 г	2011 г
Российская Федерация	42	39	40 %
СНГ	15	18	17%
Западная Европа	10	12	11%
Восточная Европа	7	5	6%
Северная Америка	8	6	8%
Южная Америка	2	3	1%

Азия	1	1	2%
Австралия и Океания	2	1	1%
Другие страны	13	15	14%

Как видно из таблицы 3, гостиницу посещает большое количество российских граждан, однако гости из-за рубежа превалируют. Больше всего гостей среди граждан СНГ и Западной Европы.

Таким образом, основными гостями являются российские граждане в возрасте 25-35 лет, прибывшими в г. Москву с деловыми целями.

Рассмотрим аналитическую таблицу среднестатистических показателей загрузки по гостиницам Москвы по данным межгостиничной статистики за 2011 г. (гостиницы 3*) (табл. 4).

Таблица 4

Статистика загрузки гостиниц за 2011 год

	Алтай	Альфа	Восход	Космос	Спутник	Турист	ЦДТ	Орехово
январь	35%	35%	38%	30%	37%	37%	32%	30%
февраль	53%	61%	62%	42%	59%	46%	48%	45%
март	58%	51%	62%	43%	53%	29%	45%	45%
апрель	50%	55%	67%	36%	50%	39%	50%	48%
май	35%	49%	56%	46%	35%	63%	43%	46%
июнь	36%	58%	49%	43%	48%	43%	37%	42%
июль	28%	50%	40%	37%	43%	26%	59%	37%
август	25%	50%	42%	43 %	40%	33%	47%	34%
сентябрь	46%	73%	65%	63%	56%	53%	35%	41%
октябрь	53%	73%	77%	47%	64%	48%	52%	46%
ноябрь	47%	73%	75%	37%	58%	48%	60%	52%
декабрь	44%	60%	66%	37%	52%	43%	51%	48%
итого год	42,5%	57,33%	58,25%	42%	49,58%	42,33%	46,58%	42,83%

Продажа услуг гостиницы осуществляется главным образом через сеть договорных фирм, которые представлены турагентствами и другими договорными организациями, нуждающимися в размещении большого количества клиентов, или в длительных сроках проживания, а так же через интернет. Остальная часть продаж приходится на прямые продажи. Это в основном продажи от стойки, а также продажи, состоявшиеся благодаря рекламе, рассылкам телефонному маркетингу.

Основные экономические показатели деятельности ОАО «Гостиница «Восход» за 2009-2011гг. представлены в (см. прил. 11).

Как показывают данные таблицы прил.11, основные экономические показатели ОАО «Гостиница «Восход» за 2009-2011гг. в целом улучшились. Так, выручка от реализации за 2009-2011гг. выросла на 8260 тыс.руб. или на 18,7%. Себестоимость при этом выросла только на 1790 тыс.руб. или на 5,4%. Таким образом, за 2009-2011гг. затраты на 1 руб. выручки удалось сократить на 8 коп.

Показатели прибыли ОАО «Гостиница «Восход» за 2009-2011гг. выросли. Так, валовая прибыль выросла на 2470 тыс.руб. или на 16,4%, прибыль от продаж выросла на 1912 тыс.руб. или на 23,4%, чистая прибыль выросла на 1199 тыс.руб. или на 17,1%. Таким образом, можно отметить, что ОАО «Гостиница «Восход» прибыльное предприятие, причем динамика прибыли положительная.

Показатели рентабельности ОАО «Гостиница «Восход» за 2009-2011гг. изменились неоднозначно. Выросла рентабельность продаж (+0,7%). Уменьшились чистая рентабельность (-0,2%) и валовая рентабельность (-0,6%). При этом можно отметить, что показатели рентабельности ОАО «Гостиница «Восход» находятся на достаточно высоком уровне.

Численность персонала ОАО «Гостиница «Восход» в 2011г. составила 97 человек, увеличившись по сравнению с 2009г. на 2 человека. Производительность труда при этом увеличилась на 16,2%. Следовательно, эффективность использования трудовых ресурсов выросла.

К отрицательным моментам относится замедление оборачиваемости активов (-0,2 оборота) и оборотных активов (-1,1 оборота). Положительным моментом является ускорение оборачиваемости собственного капитала (+0,4 оборота).

Подводя итог, можно сказать, что результаты деятельности ОАО «Гостиница «Восход» за анализируемый период в целом положительные: выручка, прибыль и эффективность использования трудовых ресурсов выросли. Однако есть и отрицательные изменения: снижение показателей рентабельности и оборачиваемости активов.