2.4 Расчет площади гостиницы и помещений гостиницы

При проектировании гостиницы 4**** на 200 мест принимается следующий номерной набор:

• 50 одноместных однокомнатных номеров;

• 50 двухместных однокомнатных номеров;

• 50 двухместных двухкомнатных номеров;

• 25 трехместных двухкомнатных номеров;

• 25 четырехместных двухкомнатных номеров.

Исходя из нормативной площади производится расчет площадей номеров гостиницы 4****.

По нормативному документу площадь однокомнатного одноместного номера 8 кв.м., двуместного однокомнатного номера 12 кв.м. (площадь указана без площади санузла, лоджии, балкона, если таковые имеются в номере). В номерах, предназначенных для большего приема гостей, должны иметь площадь определяемую из расчета 6 кв.м. на каждое дополнительное место. Площадь санузла, находящегося в номере 3.8 кв.м. В данной гостинице санузлы находятся только в однокомнатных номерах.

Расчет площади одноместного однокомнатного номера производится по формуле:

S11=(Sн+Sсу)*К, где (2.4.1)

S11 – площадь одноместного однокомнатного номера;

Sн – нормативная площадь одноместного однокомнатного номера;

Sсу – нормативная площадь санузла;

К – количество рассчитываемого типа номеров в данной гостинице.

S11 = (8+3,8)*50=11,8*50=590 кв.м.

Расчет площади двухместного однокомнатного номера производится по формуле:

S21=(Sн+Sсу)*К, где (2.4.2)

S21 – площадь двухместного однокомнатного номера;

Sн – нормативная площадь двухместного однокомнатного номера;

Sсу – нормативная площадь санузла;

К – количество рассчитываемого типа номеров в данной гостинице.

S21 = (12+3,8)*50=15,8*50=790 кв.м.

Расчет площади двухместного двухкомнатного номера производится по формуле:

S22=Sн*К, где (2.4.3)

S22 – площадь двухместного двухкомнатного номера;

Sн – нормативная площадь двухместного двухкомнатного номера;

К – количество рассчитываемого типа номеров в данной гостинице.

S22 = 16*50=800 кв.м.

Расчет площади трехместного двухкомнатного номера производится по формуле:

S32=Sн*К, где (2.4.4)

S32 – площадь трехместного двухкомнатного номера;

Sн – нормативная площадь трехместного двухкомнатного номера;

К – количество рассчитываемого типа номеров в данной гостинице.

S32 = 20*50=800 кв.м.

Расчет площади четырехместного двухкомнатного номера производится по формуле:

S42=Sн*К, где (2.4.5)

S42 – площадь четырехместного двухкомнатного номера;

Sн – нормативная площадь четырехместного двухкомнатного номера;

К – количество рассчитываемого типа номеров в данной гостинице.

S42 = 24*25=600 кв.м.

Общая площадь всех номеров определяется суммой площадей всех номеров:

Sобщн=S11+S21+S22+S32+S42, где (2.4.6)

Sобщн – общая площадь номеров.

Sобщн=590+790+800+1000+600=3780 кв.м.

Площадь номерного фонда 3780 кв.м.

Далее необходимо посчитать площадь вспомогательных помещений. Для данного проекта площадь вспомогательных помещений принимается в размере 30% от площади номерного фонда:

Sвсп=0,3*Sобщн, где (2.4.7)

Sвсп – площадь вспомогательных помещений.

Sвсп=0,3*3780=1134 кв.м.

Площадь вспомогательных помещений 1134 кв.м.

Также необходимо определить площадь общественных помещений, для данного проекта – это площадь вестибюля.

По методическому указанию к проекту: нормативная площадь вестибюля с гардеробом принимается 0,74 кв.м. на 1 место.

Гостиница проектируется на 500 мест, следовательно площадь вестибюля определяется по формуле:

Sвест=0,74*К, где (2.4.8)

К – количество мест в гостинице.

Sвест=0,74*500=370 кв.м.

Площадь вестибюля 370 кв.м.

Общая площадь гостиницы определяется суммой площадей номерного фонда, вспомогательной и вестибюля:

Sгост= Sобщн + Sвсп + Sвест, (2.4.9)

Sгост=3780+1134+370=5284 кв.м.

Площадь гостиницы 5300 кв.м.

Приблизительно можно рассчитать площадь одного этажа. Гостиница проектируется семиэтажная, исходя из этого, площадь одного этажа определяется по формуле:

Sэт= Sгост/7, где (2.4.10)

Sэт – площадь одного этажа;

Sгост – площадь гостиницы;

7 – количество этажей.

Sэт=5300/7=750 кв.м.

Исходя из площади одного этажа, можно определить линейные размеры гостиницы и форму плана.

Линейные размеры здания: 25м*30м.

Форма плана гостиницы – прямоугольная.