3. Тести: Тест 1

Визначте ступені класифікації середнього рівня :

1) підгрупа; 2) підклас; 3) вид; 4) група; 5) клас; 6) різновид; 7) рід; 8) найменування.

Тест 2

До основного напрямку в галузі формування асортименту відноситься удосконалення. Підберіть їй визначення:

1. Стан набору товарів, якому властиві висока стійкість та низький ступень поновлення.

2. Кількісні та якісні зміни набору товарів для підвищення його раціональності.

3. Кількісні та якісні зміни стану набору товарів за рахунок зменшення його широти і повноти.

4. Кількісні та якісні зміни стану набору товарів за рахунок збільшення показників широти, повноти і новизни.

Тест 3

Виділіть з наведених прикладів дефекти товарів які відносяться до критичних, або дефектів, які можуть нанести шкоду життю, здоров’ю, майну споживача і навколишньому середовищу:

1. Мед з ознаками бродіння.

2. Наявність механічних домішок (скло, метал та ін.) у напоях.

3. Відсутність паперових етикеток на консервах.

4. Наявність лому та крихт у макаронних виробах у кількості, що перевищує допустимі норми.

Тест 4

Неякісна продукція — це:

1. Продукція, якісні показники та споживчі властивості якої не відповідають зазначеним у декларації про відповідність, нормативних документах чи нормативно-правових актах а також продукція, якість якої не може задовольнити потреб споживача у задекларованому обсязі.

2. Продукція, щодо якої порушено встановлені законодавством вимоги маркування.

3. Продукція, якій з корисливою метою надано зовнішнього вигляду та/або окремих властивостей певного виду продукції і яка не може бути ідентифікована, як та за яку вона видається.

4. Продукція, показники безпеки якої не відповідають встановленим в Україні для даного виду продукції або зазначеним в декларації про відповідність, нормативних документах та нормативно-правових актах, а також продукція, споживання (використання) якої пов’язане з підвищеним ризиком для здоров’я і життя людини.

Тест 5

Виділіть групу носіїв виробничого маркування:

Етикетка, контретикетка, кол’єретка. Касовий чек. Вкладиш. Бірка, контрольна стрічка.

Цінник. Ярлик. Товарний чек. Штамп, клеймо.

4. Ситуація:

Визначити відносні показники якості (одиничні, комплексний, інтегральні і оптимальний) кавоварки Braun Aroma Select KF 145. За базовий зразок слід узяти показники кавоварки Moulinex Crystal Arome V9144. Дані експертної оцінки наведені у таблиці.

Таблиця

Номер і-ого показ-ника	Показники якості	Коефіцієнт вагомості, і	Дані експертної оцінки, бали
			Braun Aroma Select	Moulinex Crystal Arome
1.	Час заварювання	0,18	5	3
2.	Аромат	0,18	3	4
3.	Міцність кави (вміст екстракту)	0,18	4	5
4.	Безпечність	0,13	5	5
5.	Зручність у використанні	0,33	3	3
	Ціна, грн.	-	159	170

Затверджено: Завідувач кафедри: д.е.н. проф. Страшинська Л.В. Викладач: Воловодова Л.М.

КИЇВСЬКИЙ ЕКОНОМІЧНИЙ ІНСТИТУТ МЕНЕДЖМЕНТУ

Кафедра маркетингу Дисципліна «Товарознавство»

Спеціальність: 7.050108 “Маркетинг”

Комплексна контрольна робота № 18 1. Теоретичне питання нормативного характеру. Назвіть та охарактеризуйте способи розміщення товарів при прийомі товарних партій. Наведіть приклади. 2. теоретичне питання проблемного характеру. Що таке технологічні дефекти товарів? Які дії товарознавця в випадку їх виявлення?