- •Тест 1
- •1) Асортиментну; 2) якісну; 3) кількісну; 4) вартісну.
- •3.. Тести: Тест 1
- •3.. Тести: Тест 1
- •Сукупність товарів, що об’єднуються за ознакою однорідності сировини і матеріалу.
- •1. Передреалізаційні втрати (відходи).
- •4. Природна втрата.
- •3.. Тести: Тест 1
- •4. Задача:
- •3. Тести: Тест 1
- •Сукупність товарів, що об’єднуються за ознакою однорідності сировини і матеріалу.
- •1. Передреалізаційні втрати (відходи).
- •4. Природна втрата.
- •3. Тести: Тест 1
- •3. Тести: Тест 1
- •3. Тести: Тест 1
- •4. Задача:
- •3. Тести: Тест 1
- •Тест 4
- •3. Тести: Тест 1
- •Сукупність товарів, що об’єднуються за ознакою однорідності сировини і матеріалу.
- •Тест 5
- •4. Задача:
- •3. Тести: Тест 1
- •3. Тести:
- •3. Тести:
- •3. Тести: Тест 1
- •2. Задача:
- •3. Тести: Тест 1
- •Сукупність товарів, що об’єднуються за ознакою однорідності сировини і матеріалу.
- •3. Тести: Тест 1
- •3. Тести:
- •4. Задача:
- •3. Тести: Тест 1
- •3. Тести:
- •3. Тести:
- •3. Тести:
- •4. Задача:
- •3. Тести:
- •3. Тести:
- •Критерії оцінювання залишкових знань, умінь та практичних навичок студентів
- •Федьо в.П. Упаковка и маркировка. – м.: Экспертное бюро. – м.: Приор, 1998. Рецензія
3. Тести:
Тест 1
Правилами кодування є:
Код повинен мати певну структуру побудови.
Код може бути виражений за допомогою різноманітних заздалегідь обумовлених знаків.
Код повинен сприяти упорядкуванню об’єктів.
Код може бути виражений тільки через цифрові значення.
Виберіть правильні відповіді.
Тест 2
Виділіть підгрупи асортименту за широтою охоплення товарів:Простий.
Складний.
Груповий.
Розгорнутий.
Супутній.
Змішаний.
Промисловий.
Торговий.
Тест 3
Знайдіть специфічні фактори формування асортименту:
Сировинна база виробничих організацій.
Матеріально-технічна база товарного виробництва.
Досягнення науково-технічного прогресу.
Попит, як потреба, що підкріплена платоспроможністю населення.
Спеціалізація торгової організації та її матеріально-технічна база.
Канали розподілу товарів.
Методи стимулювання збуту і формування попиту.
Рентабельність виробництва і реалізації.
Тест 4
Виділіть особливості дій посадових осіб та їх обов’язки при контролі якості товарів:
Мають право контролюючої функції відповідно до своїх службових повноважень.
Контролю піддають всю отриману продукцію.
Перевіряють якість тільки тієї продукції, яка при прийомі виявилась недоброякісною, або не відповідає умовам договору.
Зобов’язані приймати рішення та давати розпорядження про відвантаження, реалізацію та заборону продажу партій товарів.
Тест 5
Виділіть товаросупровідні документи, які підтверджують якість товарної партії:
1. Якісне посвідчення.
2. Акт про встановлення розмежувань кількості товарів.
3. Комерційний акт.
4. Сертифікат відповідності.
5. Санітарно-гігієнічний сертифікат.
6. Ветеринарний сертифікат.
7. Фітосанітарний сертифікат.
8. Акт списання.
4. Завдання:
1. Оцінити маркування зразка упаковки товарів і зробити висновки про відповідність її оформлення закону України “Про якість і безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини” від 24.10.2002 ВВР, 2002 № 48 ст. 359.
2. По кожному зразку упаковки товару знайти і перерахувати відомості, які входять в види:
- основоположної;
- комерційної;
- споживчої товарної інформації.
№ п/п |
Вимоги до маркування |
Зразок № 1 |
Зразок № 2 |
Зразок № 3 |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
||||
1. |
Загальна назва харчового продукту |
|
|
|
||||
2. |
Номінальна кількість харчового продукту в встановлених одиницях виміру (маса, об’єм, тощо) |
|
|
|
||||
3. |
Склад харчового продукту, якщо він виготовлений з кількох складників, зі зазначенням переліку назв використаних у процесі виготовлення інших продуктів харчування, харчових добавок |
|
|
|
||||
4. |
Харчова цінність а також енергетична цінність для харчових продуктів що її мають |
|
|
|
||||
5. |
Кінцевий термін реалізації або дата виготовлення і термін придатності до споживання |
|
|
|
||||
6. |
Умови зберігання |
|
|
|
||||
7. |
Позначення нормативного документу для харчових продуктів вітчизняного виробника |
|
|
|
||||
8. |
Найменування і адреса виробника і місце виготовлення |
|
|
|
||||
9. |
Умови використання (якщо такі передбачені) |
|
|
|
||||
10. |
Наявність у харчового продукту компонентів з генетично модифікованої сировини (у випадках, коли використання таких компонентів передбачено НД або нормативно-правовими актами на даний харчовий продукт) |
|
|
|
||||
11. |
Застереження щодо вживання харчового продукту певними категоріями (групами) населення (діти, вагітні, люди похилого віку, спортсмени, хворі, тощо) |
|
|
|
|
|||
12. |
Інша інформація, яка передбачена чинними в Україні НД, дія яких поширюється на певних харчовий продукт. До неї слід віднести: знак відповідності; товарний знак; штриховий код; спосіб відкриття; спосіб утилізації тари. |
|
|
|
|
|||
КИЇВСЬКИЙ ЕКОНОМІЧНИЙ ІНСТИТУТ МЕНЕДЖМЕНТУ
|
Кафедра маркетингу Дисципліна «Товарознавство» |
Спеціальність: 7.050108 “Маркетинг” |
Комплексна контрольна робота № 22
1. Теоретичне питання нормативного характеру. Дати визначення асортименту товарів. Як класифікують асортимент товарів за ступенем задоволення потреб споживачів? Наведіть приклади. 2. теоретичне питання проблемного характеру. Що таке груповий асортимент, як він пірозділяється, наведіть приклади.
|