Примеры тестовых заданий

Найдите правильные ответы и выпишите их на отдельном листе (например: 1-а, 2-б, 3-в … и т. д.).

1. Биохимия – наука о качественном составе, количественном содержании и преобразованиях в жизненных процессах соединений:

а) входящих в состав животных;

б) встречающихся в растениях;

в) образующих микроорганизмы;

г) образующих живую материю.

2. Какие химические элементы преобладают в биосфере:

а) С, О, Н, N;

б) Nа, Н, О, N;

в) С,О, N, S;

г) С, О, N, Р.

3. В сухом веществе организмов преобладают:

а) углеводы;

б) белки;

в) липиды;

г) нуклеиновые кислоты.

4. Метаболизм – это совокупность:

а) реакций синтеза;

б) реакций гидролиза;

в) реакций распада;

г) всех реакций, протекающих в организме;

5. Белки – полимеры, содержащие остатки:

а) нуклеотидов; б) моносахаридов;

в) аминокислот; г) спиртов.

6. Каталитическая функция белков заключается в:

а) переносе различных веществ от одного органа к другому;

б) ускорении различных реакций в организме;

в) том, что они составляют основу строения клеток;

7. Из указанных аминокислот, входящих в состав белков, содержат в составе радикала дополнительную карбоксильную группировку:

а) глицин; в) лизин;

б) глутаминовая кислота; г) аланин.

8. Справедливыми являются следующие заявления:

а) первичная структура белков поддерживается за счет пептидных связей;

б) среди белков, обладающих третичной структурой, преобладают те, которые имеют фибриллярную форму;

в) четвертичная структура белков, является наиболее прочной;

г) вторичная структура белков стабилизирована ковалентными связями.

9. Изоэлектрическая точка белков это:

а) значение ионной силы среды при которой наблюдается диссоциация субъединиц белковых молекул;

б) значение температуры, оптимальной для проявления функциональных свойств белков;

в) значение рН среды, при котором суммарный заряд белковой молекулы становится равным нулю;

10. Сложные белки отличаются от простых:

а) наличием полного набора незаменимых аминокислот;

б) наличием полного набора аминокислот;

в) наличием небелковой части (простетической группы);

г) наличием субъединичной структуры.

11. Из приведенных выражений неверным является следующее:

а) ферменты – биокатализаторы белковой природы;

б) ферменты обладают высокой эффективностью действия;

в) ферменты действуют только при экстремально высоких значениях рН;

г) если реакция обратима, то фермент ускоряет как прямую, так и обратную реакцию, способствуя быстрейшему достижению равновесия;

д) ферментативная реакция обязательно идет через образование фермент-субстратного комплекса.

12. Который из графиков выражает зависимость скорости ферментативной реакции от температуры:

а) б)

в) г)

13. Главной структурной особенностью белков-ферментов является:

а) наличие у них «активного центра»;

б) наличие у них четвертичной структуры;

в) наличие у них полного набора остатков незаменимых аминокислот;

г) наличие у них остатков ионогенных аминокислот.

14. Под специфичностью ферментов понимают:

а) особенности третичной структуры ферментного белка;

б) способность катализировать строго определенные реакции;

в) требование ферментами специфических условий для своего функционирования;

15. При каком типе обратимого ингибирования ингибитор не влияет на максимальную скорость реакции, но приводит к увеличению константы Михаэлиса:

а) бесконкурентное;

б) конкурентное;

в) неконкурентное;

г) смешанное.

16. Межмолекулярный перенос различных группировок осуществляют ферменты класса

а) оксидоредуктаз;

б) трансфераз;

в) гидролаз;

г) изомераз.

17. Найти неверное выражение:

а) макроэргические соединения – посредники между процессами, идущими с выделением и поглощением энергии;

в) в образовании макроэргических связей обязательно участвуют атомы фосфора;

г) макроэргические соединения участвуют в энергообеспечении организма.

18. Среди названных макроэргических соединений найти такое, где в образовании макроэргической связи участвует сера:

а) креатинфосфат;

б) АТФ;

в) ГТФ;

г) ацетилкофермент А.

19. На одну молекулу ацетилкофермента А, если он метаболируется через цикл Кребса может быть получено максимум:

а) 12 АТФ; б) 24 АТФ; в) 38 АТФ; г) 2 АТФ.

20. Железосодержащие белки, участвующие в работе электронтранспортной цепи называются:

а) гистоны; б) цитохромы; в) миостромины; г) гликопротеиды.

20. Образование АТФ за счет энергии другого макроэргического соединения называется:

а) субстратное фосфорилирование;

б) окислительное фосфорилирование;

в) переаминирование

21. Найти неверное выражение

а) углеводы обязательно содержат карбонильную группу;

б) углеводы обязательно содержат спиртовую группу;

в) углеводы – альдегиды и кетоны многоатомных спиртов и продукты полимеризации этих соединений;

г) углеводы – соединения, состоящие из углерода и воды.

22. Расщепление углеводов пищеварительными ферментами человека осуществляется:

а) в ротовой полости и тонком кишечнике;

б) в желудке;

в) в толстом кишечнике;

г) в желудке и тонком кишечнике.

23. К олигосахаридам относятся:

а) глюкоза; б) фруктоза; в) крахмал; г) сахароза.

24. Гликоген в значительных количествах накапливается в:

а) жировой ткани; б) мышечной ткани и печени;

в) в мозге; г) в селезёнке и почках.

25. Повышенное содержание глюкозы в крови называется:

а) гипогликемия; б) глюкозурия;

в) альбуминурия; г) гипергликемия.

26. Основной путь распада глюкозы называется:

а) гликолиз; б) пентозофосфатный путь;

в) сорбитоловый путь; г) глюконеогенез.

27. При полном окислении глюкозы, если она метаболизируется через гликолиз можно получить:

а) 8 АТФ; б) 24 АТФ; в) 38 АТФ; г) 45 АТФ.

28. Путь синтеза глюкозы в клетках организма из продуктов углеводного обмена и веществ не углеводной природы называется:

а) гликолиз; б) гликогенолиз;

в) гликогенез; г) глюконеогенез.

29. Основными компонентами липидов являются:

а) альдегиды и аминокислоты;

б) спирты и жирные кислоты;

в) спирты и аминокислоты;

г) альдегиды и жирные кислоты.

30. Глицерин в своем составе содержит:

а) воска; б) стериды;

в) триглицериды; г) гликопротеиды.

32. Гормональная функция липидов заключается в том, что липидами по химической природе являются:

а) стероидные гормоны; б) катехоламины;

в) гормоны поджелудочной железы; г) гормоны щитовидной железы.

33. В каждом цикле β-окисления жирных кислот реализуются 2 окислительно-восстановительных реакции в которых восстанавливаются:

а) один НАД и один ФАД;

б) 2 молекулы НАД;

в) 2 молекулы ФАД;

г) один НАД и один НАДФ.

34. Неверно, что холестерин является предшественником:

а) желчных кислот; б) стероидных гормонов;

в) стеридов; г) тиреоидных гормонов.

35. К кетоновым телам не относятся:

а) ацетон; б) ацетилсалициловая кислота;

в) ацетоуксусная кислота; г) β-оксимасляная кислота.

36. Нуклеиновые кислоты – высокомолекулярные соединения, состоящие из остатков:

а) нуклеотидов; б) азотистых оснований;

в) аминокислот; г) аминоспиртов.

37.В состав нуклеотида входят остатки:

а) азотистого основания и пентозы;

б) азотистого основания, пентозы, фосфорной кислоты;

в) азотистого основания, пентозы, серной кислоты;

г) азотистого основания, гексозы, фосфорной кислоты;

38. Азотистому основанию цитозину соответствует следующая формула:

а) б) в) г)

39.В пищеварении белков не участвует следующий фермент:

а) пепсин; б) трипсин;

в) карбоксипептидаза; г) амилаза.