Нормативный метод

Организацией создаются нормы расхода материальных ресурсов при изготовлении определенного вида продукции, например нормы на оплату труда рабочих в течение каждого отчетного месяца. Эти плановые нормы расхода представляют собой нормативные калькуляции по изделиям. Сопоставление фактически произведенных затрат с утвержденными текущими нормативами затратами позволяет выявить, как соблюдаются технология изготовления продукции, нормы расхода сырья, материалов, затрат труда и т.д.

Соответственно, отклонения могут быть как положительные (означающие экономию в затратах), так и отрицательные (означающие перерасход ресурсов).

Расчет: Производственное предприятие производит для продажи ванильный сахар, для реализации которого необходимо его расфасовывать в бумажные пакетики весом по 25 г. Нормативные цены составляют 450 руб. за 1 кг ванилина и 2 руб. за каждый бумажный пакетик. Нормативные трудозатраты производственного персонала составляют 12 мин. на расфасовку одного пакетика в расфасовочном цехе - 280 руб./час. и 6 мин. в упаковочном цехе - 360 руб./час). Норматив переменных общепроизводственных расходов на время изготовления пакетика ванилина составляет 50 коп. постоянных общепроизводственных расходов – 70 коп.

Таким образом, нормативные производственные затраты на изготовление одного пакетика ванилина составят: (450 руб. x 0,025 кг) + 2 руб. + (280/60х12) + (360/60х6) + 0,50+0,70 = 106,45 руб.

Котловой метод

При использовании этого метода все затраты за определенный период учитываются на счете 20 "Основное производство" и не распределяются по видам изготавливаемой продукции. В этом случае себестоимость единицы продукции определяется путем деления всей суммы затрат на количество выпущенной за этот период продукции.

При применении котлового метода калькулирования осуществленные расходы, предварительно собранные на таких затратных счетах, как 23 "Вспомогательные производства", 25 "Общепроизводственные расходы" и отнесенные по окончании отчетного периода на счет 20 "Основное производство", списываются на счет 90 "Продажи".

Учет и оценка незавершенного производства

Под незавершенным производством понимается продукция (работы, услуги), не прошедшая всех стадий обработки, предусмотренных технологическим процессом, изделия не укомплектованные, не прошедшие испытания и технической приемки, не законченные работы, не принятые заказчиком.

На предприятии, где имеются переходящие остатки не завершенного производства, для определения затрат, относящихся к выпущенной продукции, эти остатки ежемесячно оцениваются и определяется себестоимость выпущенной продукции.

Остатки не завершенного производства определяются по данным инвентаризации и оцениваются по одному из следующих методов:

• по фактической производственной себестоимости ( в единичном производстве);

• по нормативной или плановой производственной себестоимости (в единичном производстве);

• по прямым статьям расходов (в массовом и серийном производстве);

• по стоимости сырья, материалов, используемых в производстве (в производстве с кратким технологическим циклом).

Выявленные при инвентаризации излишки относят финансовые результаты, что отражается в учете по Д20 К91-1, а недостачи отражаются по Д94 К20.

После суммирования затрат на производство за месяц и оценки остатков не завершенного производства калькулируют себестоимость выпущенной продукции (работ, услуг).

Калькулирование себестоимости производится путем следующего расчета:

Фактическая себестоимость выпущенной продукции = Остаток не завершенного производства на начало месяца + 3атраты на производство за месяц - Себестоимость окончательного брака и суммы недостач - Остаток не завершенного производства на конец месяца.

Такой расчет производится по каждой статье калькуляции и каждому виду продукции. (Если выпуск продукции за месяц не производится, то затраты за месяц + остатки не завершенного производства на начало месяца составят объем не завершенного производства на конец месяца).

Группировка данных не завершенного производства осуществляется:

• по видам производства - основное и вспомогательное;

• по местам возникновения затрат - цеха, участки, бригады;

• по видам вырабатываемой продукции (работ, услуг) - изделия, группы однородных изделий, переделы, заказы.

В бухгалтерском балансе по статье «Не завершенное производство» отражаются остатки по счетам 20,23.