10. Период колебаний – это:

1) отрезок времени, в течение которого совершаются колебательные движения

2) отрезок времени, в течение которого совершается максимальный полуразмах колебательного движения

3) отрезок времени, в течение которого совершается полуразмах колебательного движения

4) отрезок времени, в течение которого совершается полный колебательный цикл

11. Естественный радиационный фон – это:

1) доза излучения, создаваемая космическим излучением и излучением природных радионуклидов, естественно распределенных в земле, воде, воздухе, других элементах биосферы, пищевых продуктах и организме человека

2) доза ионизирующего излучения, получаемая человеком при обычных условиях его жизнедеятельности

3) уровень радиации, сопоставимый с природным уровнем

4) уровень радиации, обусловленный особенности ландшафта

12. Лица группы а персонала (применительно к радиационной гигиене) – это:

1) лица, находящиеся по условиям работы в сфере воздействия излучения

2) лица, работающие с техногенными источниками излучения

3) лица, не работающие с техногенными источниками излучения

4) лица с симптомами радиационного поражения

13. Основной обмен (оо) – это:

1) уровень энергетического обмена организма человека, определяющий оптимальное его функционирование

2) уровень энергетического обмена организма человека, определяющий его способность к функционированию в условиях дефицита пищи

3) минимальное количество энергии, необходимое для поддержания функционирования организма в повседневной жизни

4) минимальное количество энергии, необходимое для поддержания жизни организма в состоянии полного покоя

14. Питание фактическое – это:

1) питание, при котором обеспечивается фактическая потребность человека в пищевых веществах и энергии

2) питание, при котором фактически обеспечивается соответствие питания физиологическим нормам

3) фактическое потребление человеком пищевых продуктов, соответствующее гигиеническим рекомендациям

4) реальное потребление человеком пищевых продуктов и в их составе отдельных нутриентов за определённое время

15. Продукты обогащенные – это:

1) продукты, богатые эссенциальными пищевыми компонентами

2) продукты, в которые искусственно привнесены какие-либо пищевые компоненты с целью оптимизации их нутриентного состава

3) продукты, подвергнутые специальной кулинарной обработке с целью повышения их пищевой ценности

4) продукты, обогащенные дефицитными в традиционном питании витаминами и минеральными веществами

16. Наиболее ранним из перечисленных симптомов недостаточности витамина С является:

1) боли в мышцах

2) рыхлость и кровоточивость десен

3) подавление ряда параметров иммунного ответа

4) гипохромная анемия

17. Перерывы между приемами пищи за исключением времени сна должны составлять не более:

1) трех часов

2) четырех часов

3) пяти часов

4) шести часов

18. Пищевые отравления – это:

1) хронические заболевания, возникающие при употреблении пищи, массивно обсемененной определенными видами микроорганизмов или содержащей токсичные для организма вещества микробной или немикробной природы

2) острые (редко хронические) неконтагиозные заболевания, возникающие при употреблении пищи, массивно обсемененной определенными видами микроорганизмов или содержащей токсичные для организма вещества микробной или немикробной природы

3) острые контагиозные заболевания, возникающие при употреблении пищи, массивно обсемененной определенными видами микроорганизмов или содержащей токсичные для организма вещества микробной или немикробной природы

4) острые (редко хронические) заболевания, возникающие при употреблении пищи, массивно обсемененной определенными видами микроорганизмов или содержащей токсичные для организма вещества микробной или немикробной природы