Запитання для самоконтролю

1. У чому полягає суть та мета тендерів?

2. Яка послідовність проведення, тендерів?

3. Що вказується в запрошені на торги?

4. Що вказується в документації та тендерних пропозиціях?

5. Який порядок розгляду тендерних пропозицій?

6. Чи може замовник відхилити тендерні пропозиції?

7. Який документ повинен підписати переможець тендерних торгів?

Тема 2.4. Основи формування асортименту товарів на підприємствах оптової торгівлі та управління товарними запасами. Самостійна робота №6.

Тема самостійної роботи : "Чинники, що впливають на формування товарного асортименту торговельного підприємства

Форма самостійної роботи - вивчення, теоретичного матеріалу

Кількість годин - 6

Основні підручники :

1. В.В. Апопій «Комерційна діяльність», Київ «Знання», 2008 р.

2. Н.О. Криковьска, О.Б. Казакова «Комерційна діяльність», Навчальний посібник, Центр учбової літератури, Київ, 2007 р.

Студент повинні знати технологію формування та регулювання

асортименту товарів у оптовій та роздрібній торгівлі, принципи та методи управління товарними запасаючи.

Студент повинен вміти враховувати чинники, що впливають на

формування асортименту товарів: управляти товарними запасами.

Міждисциплінарна інтеграція :

Забезпечуючи дисципліни : “Товарознавство продовольчих товарів”, «Товарознавство непродовольчих товарів», ^«Маркетинг”.

Дисципліни, що забезпечуються : «Технологічна, практика”.

Внутрішньо-предметна інтеграція :

Тема : “Товари та послуги, як об'єкт комерційної діяльності”.

Тема : «Формування асортименту товарів та вивчення попиту населення у роздрібній торгівлі»,

Питання для вивчення матеріалу :

1. Мета і принципи формування асортименту товарів на підприємствах

оптової торгівлі.

2. Фактори, що випивають на стан і побудову асортименту товарів оптового

і роздрібного торговельного підприємства.

3. Заходи щодо оптимізації товарних запасів на підприємствах оптової

торгівлі та прискорення їх обігу.

Порядок виконання самостійної роботи

1. Ознайомитись з метою самостійної роботи та методичними

рекомендаціями стосовно її виконання.

2. Вивчити теоретичний матеріал, скласти конспект.

3. Відповісти на запитання для самоконтролю.

4. Виконання самостійної роботи в робочому зошиті.

1. Мета і принципи формування асортименту товарів на підприємствах оптової торгівлі.

Методичні вказівки :

Під час вивчення матеріалу необхідно звернути увагу на загальні та специфічні чинники, які впливають на формування асортименту товарів в торговельному підприємстві, важливо усвідомити, що попит населення – це основа формування асортименту товарів; з’ясувати, що основне призначення товарних запасів – це задоволення потреб покупців.

Формування асортименту — це процес підбору та встановлен­ня номенклатури товарів, що відповідає попиту покупців і забез­печує високу прибутковість роботи торговельного підприємства.

Однією з найважливіших умов безперебійного постачання роздрібної торговельної мережі товарами, що задовольняють попит кінцевих споживачів, є створення оптимального асорти­менту товарів на підприємствах оптової торгівлі.

Принципи формування асортименту:

— забезпечення відповідності району діяльності підприємства характеру попиту населення;

— забезпечення стійкості (особливо по товарах повсякден­ного попиту);

— забезпечення умов рентабельної діяльності підприємства;

— забезпечення необхідної широти, глибини, і стійкості асор­тименту;

— забезпечення комплексності задоволення попиту спожи­вачів у рамках обраного сегмента ринку.