Запитання для самоконтролю

1. Що уявляє собою оптове підприємство?

2. За якими ознаками класифікуються оптові торговельні підприємства ?

Питання 3. Оптові торговельні підприємства, їх види та характеристика.

1. Оптові і дрібнооптові магазини

Оптові і дрібнооптові магазини — торговельні підприємства, що здійснюють продаж товарів виробничо-технічного призначен­ня чи споживчого користування порівняно невеликими партіями в різноманітному асортименті.

Діяльність цих магазинів обумовлена поділом суспільної праці в сфері товароруху, забезпечення покупців потрібним товаром у необхідній кількості й у зручний час. Оптові і дрібнооптові мага­зини наближені до покупців і дозволяють останнім істотно ско­рочувати час, необхідний для придбання потрібного товару.

Послугами оптових чи дрібнооптових магазинів користуються торговці-перекупники, підприємства середньої і дрібної роздрібної мережі, окремі споживачі, що здобувають товари дрібним і се­реднім оптом.

При розрахунках з покупцями можуть бути використані наяв­ний і безготівковий способи оплати.

Оптові і дрібнооптові магазини виконують такі основні завдан­ня і функції:

— безперебійне забезпечення товарами покупців регіону, району, міста, визначення попиту на товари в обсягах се­редніх і дрібних оптових партій;

— виявлення і реєстрація потенційних постачальників і покупців;

— розширення і відновлення товарного асортименту;

— створення необхідних і комплектних запасів товарів, що ко­ристуються попитом;

— рекламування товарів і послуг;

— приймання, збереження, відпускання, реалізація товарів;

— розфасування, сортування, упакування товарів;

— виставляння товарів чи їхніх зразків для демонстрації в тор­говельно-виставковому залі;

— централізоване постачання товарів покупцям;

— ведення кількісного, номенклатурного, асортиментного об­ліку товарів;

— участь в оптових ярмарках, аукціонах, товарних біржах.

Товарна продукція надходить в оптові чи дрібнооптові мага­зини від виготовлювачів, підприємств оптової торгівлі, громадян, що займаються індивідуальною трудовою діяльністю, продавців комісійної торгівлі, з аукціонів, оптових ярмарків, а також шля­хом завезення з інших регіонів.

2. Оптові і роздрібні ринки

Мережа оптових і роздрібних ринків постійно розвивається. Помітне поширення набувають оптові продовольчі ринки.

Продавцями товарної продукції на цих ринках можуть бути власники товарів (виробники в особі представників сільського господарства, спеціалізована структура, аграрно-промисловий комплекс, заготівельні об'єднання, створювані в рамках між фермерської кооперації, різного роду посередники — приватні під­приємства чи їхні повноважні представники, що мають право здійснювати торговельні операції на ринку.

Сучасний оптовий продовольчий ринок повинен мати:

— відповідні під'їзні колії;

— необхідні інженерні комунікації (внутрішні дороги);

— холодильники;

— складське господарство;

— лабораторію якості товарної продукції;

— підготовчий цех (виробництво харчового льоду);

— цехи по ремонту тари, стелажів, піддонів, вагових приладів, автомобілів, мотоциклів;

— медичний пункт з аптекою;

— інформаційно-рекламний і консультаційний центр;

— відділення банку і страхової компанії;

— вузол зв'язку (пошта, телефон, телефакс);

— готель чи гуртожиток;

— їдальню (кафе, бар);

— охорону і службу безпеки.

Адміністрація ринку несе відповідальність за загальний сані­тарний стан ринку і прилеглої до нього території, організацію роботи служби ваговимірювальних, інших приладів.