1. Понятия калькуляции и калькулирования себестоимости продукции

Традиционно в учете калькулирование связывают с процессом исчисления себестоимости изготовленной продукции, выполненных работ и оказанных услуг, а калькуляцию с результатом такого калькулирования.

Калькулирование – это элемент метода бухгалтерского учета, бухгалтерская процедура, представляющая собой способ группировки затрат, их обобщения и исчисления себестоимости выпущенной продукции, товаров, выполненных работ или оказанных услуг.

С помощью этого элемента метода бухгалтерского учета организация сначала планирует, а затем фактически исчисляет все затраты, связанные с производством и сбытом конкретных видов производимой продукции.

Калькулирование себестоимости продукции позволяет: установить цены на конкретные виды продукции; выявить рентабельные и нерентабельные производства; проанализировать плановые и фактические затраты; выявить резервы снижения себестоимости и роста прибыли.

.Для калькулирования себестоимости продукции следует определить объект калькулироапния и калькуляционную единицу.

Объектом калькулированияявляется тот объект бухгалтерского учета, определение стоимости которого необходимо для управления организацией, в частности – продукт производства, технологическая фаза или стадия, заказ, то есть продукция разной степени готовности, а также виды работ или услуг.

Калькуляционная единица – измеритель объекта калькулирования. В отраслях перерабатывающей промышленности калькуляционной единицей продукции, к примеру, является 1т,1ц, 1 шт. Для однородных продуктов применяются условные укрупненные калькуляционные единицы, например, 100 пар обуви, 100 метров ткани, 1000 банок краски и т.п.

Калькуляция – эторезультатрасчета себестоимости на единицу продукции представленный в табличной форме, т.е. бухгалтерский расчет затрат и расходов в денежном выражении на производство и сбыт единицы продукции

Таким образом, калькуляция служит основанием для определения средних издержек производства и установления себестоимости продукции, а также приобретенных ценностей.

Для определения себестоимости единицы продукции все производственные затраты по данному виду продукции делят на количество единиц выпущенной продукции.

В условиях рыночной экономики себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности организаций. Для осуществления калькулирования себестоимости продукции необходим учет затрат на всех стадиях кругооборота имущества предприятия, такую информацию предоставляет бухгалтерский учет.

В процессе создания и приобретения средств производства определяется себестоимость отдельных объектов внеоборотных активов. В процессе заготовления материально-производственных запасов выявляется как их себестоимость, так и себестоимость всего процесса заготовления. В процессе производства с помощью калькулирования определяется производственная себестоимость различных видов продукции. В процессе продаж исчисляется полная себестоимость проданной продукции и выручка от нее.

Таким образом, в процессе деятельности организации измеряются в денежной оценке объекты бухгалтерского учета, устанавливаются калькуляционные единицы, обобщаются и группируются полученные показатели. Следовательно,калькулирование – это результат исчисления в денежной форме стоимости отдельных объектов бухгалтерского учета и одновременно способ их оценки.

Исходя из этого, калькулирование можно квалифицировать как элемент метода бухгалтерского учета, который выступает в качестве необходимого дополнения к оценке хозяйственных операций.

Учитывая выше сказанное, становится очевидным, что исчисление себестоимости продукции необходимо для:

1) формирования и оценки выполнения плана по отдельным показателям и их динамики;

2) определения рентабельности производства, отдельных видов продукции, работ или услуг;

3) осуществления внутрипроизводственного хозрасчета;

4) выявления резервов снижения себестоимости продукции, работ и услуг;

5) определения цен на продукцию, работы или услуги;

6) расчета экономической эффективности внедрения новой техники, технологии и организационно-технических мероприятий;

7) обоснования решения о производстве новых видов продукции и снятия с производства морально устаревших.