- •Отчет по научно-исследовательской практике База практики: кафедра эоп иэупс сПбГэу
- •Содержание
- •Введение
- •1. Теоретические основы эффективного управления запасами
- •1.1. Понятие и объективный характер материальных запасов. Классификация запасов
- •1.2. Экономико-математические модели управления запасами
- •Методы нормирования и оптимизации текущего и страхового запаса
- •2. Система управления запасами в ооо «плитпром»: состояние, недостатки и факторы развития заготовительных и распределительных процессов
- •Характеристика предприятия и организации процесса товародвижения в ооо «Плитпром»
- •2.2. Структура затрат в системе управления запасами ооо «Плитпром». Применяемый метод нормирования страхового запаса
- •Система распределительных каналов в ооо «Плитпром». Применяемая методика оценки эффективности системы управления запасами
- •Библиографический список:
- •Приложения
- •Расчет параметров модели управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами
- •Дневник практики
2. Система управления запасами в ооо «плитпром»: состояние, недостатки и факторы развития заготовительных и распределительных процессов
Характеристика предприятия и организации процесса товародвижения в ооо «Плитпром»
Компания «Плитпром» была основана в 2008 году. Полное наименование организации: ООО «Плитпром»
Форма собственности: ООО («общество с ограниченной ответственностью»).
Устав и учредительный договор являются главными документами, на основании которых строятся взаимоотношения между учредителями предприятия.
Отрасль/профиль выпускаемой продукции: Оптово-розничная продажа плит МДФ, межкомнатных дверей и дверных комплектующих.
История: Компания «Плитпром» в сотрудничестве с ОАО «Лесплитинвест» начала свою деятельность с оптовых продаж плит МДФ в 2008 году. В этом же году был открыт склад в Санкт-Петербурге и принято решение о начале розничных продаж плит МДФ и ДВП-ТСН. 2009 г. был ознаменован для ООО «Плитпром» открытием второго склада в СПб.
С 2010 года компания начала развивать второе направление своей деятельности и расширила географию продаж – теперь ООО «Плитпром» осуществляет торговлю межкомнатных дверей, погонажа и фурнитуры в Северо-Западном регионе.
В 2011 году компании пришлось отказаться от эксплуатации одного из складов в пользу расширения другого складского помещения и произвести реорганизацию работы персонала. Увеличение площади складских помещений косвенным образом повлияло на формирование основного конкурентного преимущества компании – непременное наличие необходимого товара на складе и возможность забрать его в день обращения.
В 2012 году компания расширила свое присутствие на рынке межкомнатных дверей и открыла новое направление деятельности – продажа полного перечня комплектующих. Развитие этого направления продаж позволило выйти на новых покупателей – производителей межкомнатных дверей.
Компания «Плитпром» является крупнейшим поставщиком межкомнатных дверей в Санкт-Петербурге. Новые направления деятельности и постоянно расширяющийся ассортимент способствуют привлечению новых клиентов и укреплению позиций компании на рынке. Степень надежности и доверия к организации неуклонно растет.
Необходимо отметить, что компания продвигает два своих бренда: применительно к плите – «Плитпром», продажа дверей и погонажных изделия – «Ладора». 26
Сейчас ООО «Плитпром» активно развивает все направления своей деятельности и планирует расширения географии продаж, а также открытие розничного магазина в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. (Реквизиты компании ООО «Плитпром» представлены в приложении 8 (A))
Ассортимент: Если анализировать ассортимент товаров в компании «Плитпром», то можно выделить следующие общие характеристики:
Широкий ассортимент плиты, межкомнатных дверей, фурнитуры и комплектующих, низкая цена.
Наличие уникальных по своим свойствам товарных позиций (редко изготавливаемые размеры, возможность сделать на заказ)
Возможность забрать товар в день обращения
Удовлетворение личных потребностей потребителей
Ассортимент для потребителей с высоким и средним уровнем дохода (полный перечень товаров в приложении 9)
О
рганизационная
структура:
Р
Генеральный директор ООО «Плитпром»
ис.5 Организационная структура ООО «Плитпром»
Коммерческий директор
Главный бухгалтер
Руководитель транспортного отдела
Менеджер по работе с клиентами
Помощник бухгалтера
Водитель
Бухгалтер-кассир
Менеджер по продажам
Водитель
Начальник склада
Кладовщик
Грузчик
Рис.6 Организационная структура управления ООО «Плитпром»
География продаж: Северо-Западный регион.
Организация имеет небольшой штат сотрудников – 13 человек, которые работают в четырех отделах. Из представленных на рисунках 4 и 5 схем видно, что организационная структура и организационная структура управления относятся к бюрократическим структурам - линейно-функциональным. Заработная плата работников находится в пределах средней з/п по отрасли (если рассчитывать этот показатель без премиальной надбавки). Структура фонда оплаты труда и количество персонала подробнее рассмотрены в таблице. 1
Таблица 1
Количество персонала, структура фонда заработной платы
Должность |
Кол-во человек |
З/п |
Генеральный директор |
1 |
470000 |
Коммерческий директор |
1 |
60000 |
Менеджер по работе с клиентами |
1 |
20000 |
Главный бухгалтер |
1 |
50000 |
Помощник бухгалтера |
1 |
35000 |
Менеджер по продажам |
1 |
20000 |
Бухгалтер-кассир |
1 |
30000 |
Начальник склада |
1 |
40000 |
Кладовщик |
1 |
20000 |
Грузчик |
1 |
20000 |
Руководитель транспортного отдела |
1 |
30000 |
Водитель |
2 |
20000 |
Итого |
13 |
815000 |
Программные продукты, используемые в организации: «1С Комплексная автоматизация», штрих-кодирование (на номенклатурные позиции: фурнитура). Анализ основных финансовых показателей деятельности ООО «Плитпром» за 2011 – 2012 г.г. (Приложение 10) Основные поставщики сырья, полуфабрикатов и комплектующих: ОАО «Лесплитинвест» (РФ) – плита, двери, погонаж, ЗАО «Борисовский ДОК» (Беларусь) – скины, ООО «Гардарика» (РФ), «Трейд –лок» (РФ), «Восторг» (РФ) – фурнитура.
Для оценки деятельности компании был проведен анализ сильных и слабых сторон, а также внешней среды прямого воздействия. (таблица. 2) SWOT – анализ компании «Плитпром» помогает определить потенциал внутренних ресурсов, с помощью которых будут реализовываться приоритетные направления деятельности, необходимые на данном этапе для дальнейшего развития организации.
Таблица 2
SWOT-анализ деятельности компании ООО «Плитпром»
Внутренняя среда |
|||
Позитивные |
Сильные стороны (S) |
Слабые стороны (W) |
Негативные |
Товар в наличии на складе Быстрота обслуживания Свой транспорт Уникальный размер плиты Широкий ассортимент продукции Выгодная ценовая политика (двери+погонаж) Удобное расположение слада (по отношению к заводу) Предоставление возможности отсрочки платежа (постоянным клиентам) Специальные закупочные цены |
Сбои в поставках Не самая выгодная цена в городе на плиту МДФ Нет оборудования для распила МДФ Ошибки при сборе заказов Нет своих точек розничной торговли Низкая узнаваемость бренда «Ладора» Ограниченный охват территории На складе периодически возникает дефицит или избыток товара Компания должна представлять только интересы завода |
||
Возможности (O) |
Угрозы (T) |
||
Расширение ассортимента продукции Сотрудничество с альтернативными поставщиками Расширение рынка сбыта Открытие собственной розничной торговой точки Новый склад – для расширения охвата рынка сбыта Внедрение программы штрих-кодирования Расширение парка машин |
Спад в отрасли Изменение условий поставок с завода Ухудшение качества продукции (увеличение количества брака) Появление на рынки новых конкурентов Открытие нового завода (конкурента) Снижение уровня сервиса Падение доли рынка
|
||
|
Внешняя среда |
|
|
С начала 2013 года в «дверной» отрасли наблюдается существенный спад – спрос упал на 50%, предложение товара на рынке – избыточно, склады забиты. Сложившаяся ситуация не могла не повлиять на деятельность и выбранную модель поведения компании «Плитпром» на рынке. Были выработаны шаги в направлении расширения ассортимента, увеличения рекламы на Интернет - площадках, а также поиска нового альтернативного поставщика. Действия, предпринятые в столь сложное для компании время, могут послужить основой для дальнейшего развития компании, укрепления уже имеющихся и формирования новых конкурентных преимуществ.
Дальнейшее исследование деятельности ООО «Плитпром» будем проводить более подробно на основе факторов, выявленных в процессе проведения SWOT – анализа.
В качестве одной из угроз по результатам SWOT-анализа были выделены конкуренты. Ниже представлена бальная оценка конкурентоспособности деятельности ООО "Плитпром" по сравнению с двумя ближайшими конкурентами по продаже плиты МДФ. Оценка конкурентоспособности производится путем выставления бальной оценки соответствующему показателю. Оценка производиться по пятибалльной шкале (таблица 3).
Таблица 3.
Оценка конкурентоспособности предприятия
Показатели |
ООО "Плитпром" |
ООО «Ламикс» |
ООО «Премьер-люкс» |
Время работы на рынке |
4 (5 лет) ( |
4 (6 лет) |
4 (5 лет) |
Доля рынка |
4 |
4 |
3 |
Экономическая ситуация |
4 |
3 |
3 |
Эффективность менеджмента |
4 |
3 |
3 |
Имидж предприятия |
5 |
3 |
4 |
Конкурентоспособность продукции |
4 |
3 |
5 |
Ценовые показатели |
5 |
4 |
4 |
Итого |
30 |
24 |
26 |
На основе проведенной оценки, исходя из заданных показателей, можно сделать вывод, что наиболее конкурентоспособной среди дилеров заводов «Лесплитинвест», «Кроношпан», «Кроностар» на данный момент времени является компания "Плитпром".
В качестве «возможностей» для усиления конкурентных позиций организации в SWOT- анализе были выделены такие параметры, как расширение рынка сбыта и сотрудничество с альтернативным поставщиком.
Необходимо исследовать предпосылки развития этих направлений в организации на основе системы заготовительных и распределительных процессов.
В качестве слабой стороны в SWOT – анализе мы выделили зависимость от поставщика и представление на рынке только его интересов. Однако, это же является и сильной стороной – специальные цены и выгодные условия поставки.
Главное условие завода, прописанное в договоре, это выборка объема не менее 1000 м3. Заявка формируется до 20 числа каждого месяца - это позволяет спрогнозировать потребность на следующий месяц.
Т.к. организация небольшая, генеральный директор компании выполняет функции менеджера по закупкам:
- определение потребности в материальных ресурсах
- расчет средств на приобретение материальных ресурсов
- определение условий поставки и оплаты
- заключение договоров и контроль их исполнения
- меры в случае нарушений условий поставки
Менеджер по снабжению принимает непосредственное участие в получение сырья и проверке поступающей продукции и подтверждение качества.
В качестве критериев, демонстрирующих успешное применение логистического менеджмента в стратегии управления закупками можно выделить отношения с надежным поставщиком и реализацию доставки «точно в срок» 50 % заказов.
Сбытовая политика компании включает следующие аспекты: параметры спроса, каналы распределения и их физическое обеспечение (транспортировка, хранение).
Для анализа параметров спроса необходимо изучить статистические данные по объему продаж компании за 2010-2012 г. Данные объема продаж за три года деятельности компании в натуральном и числовом выражении представлены в таблице. 4
Таблица 4
Объем продаж ООО «Плитпром» ( 2010-2012 г.)
|
2010 |
2011 |
2012 |
||||||
|
м3 |
ср. цена |
объем продаж |
м3 |
ср. цена |
объем продаж |
м3 |
ср. цена |
объем продаж |
01 |
800 |
12 000 |
9 600 000 |
1 751 |
16 000 |
28 016 000 |
1 120 |
13969 |
15 645 653 |
02 |
720 |
12 000 |
8 640 000 |
1 075 |
16 000 |
17 200 000 |
1 140 |
10715 |
12 214 685 |
03 |
1 162 |
13 000 |
15 106 000 |
1 030 |
16 000 |
16 480 000 |
1 040 |
13782 |
14 333 027 |
04 |
700 |
13 000 |
9 100 000 |
1 040 |
16 000 |
16 640 000 |
1 033 |
13586 |
14 034 145 |
05 |
830 |
13 000 |
10 790 000 |
1 100 |
16 000 |
17 600 000 |
1 177 |
11981 |
14 101 712 |
06 |
700 |
13 000 |
9 100 000 |
1 065 |
16 000 |
17 040 000 |
1 132 |
13895 |
15 729 215 |
07 |
932 |
13 000 |
12 116 000 |
920 |
14 000 |
12 880 000 |
1 116 |
13803 |
15 404 591 |
08 |
1 172 |
13 500 |
15 822 000 |
980 |
14 000 |
13 720 000 |
1 299 |
13076 |
16 985 857 |
09 |
1 100 |
13 500 |
14 850 000 |
1 020 |
14 000 |
14 280 000 |
1 079 |
12383 |
13 361 616 |
10 |
1 100 |
13 500 |
14 850 000 |
1 090 |
14 000 |
15 260 000 |
1 062 |
13507 |
14 344 401 |
11 |
1 141 |
13 500 |
15 403 500 |
1 140 |
14 000 |
15 960 000 |
1 303 |
12963 |
16 890 338 |
12 |
1 050 |
13 500 |
14 175 000 |
1 220 |
14 000 |
17 080 000 |
1 031 |
14082 |
14 518 747 |
Если обратиться к графику, то можно заметить, что разброс спроса в 2010 и 2011 г. достаточно большой. В отличие от спроса за 2012 г. – его можно охарактеризовать как равномерный.
Однако, стабильная ситуация в 2012 г. не поддерживается результатами начала 2013 года. Спад в отрасли и падение спроса на плиту МДФ отчетливо можно проследить на графике объема продаж за первый квартал 2013 г. (рис. 9)
Следует отметить, что сложившаяся ситуация является серьезным испытанием для компании, т.к. основной доход ( до 85%) приходится на группу товаров «Плита МДФ», продажи на которую сократились до 50%.
Рис. 7 Динамика объема продаж плиты МДФ (2010-2012 гг.)
Рис. 8 Динамика объема продаж плиты МДФ (2012-1 квартал 2013 гг.)
Компания «Плитпром» выступает посредником между ОАО «Лесплитинвест» и потребителем (1й уровень). Процесс товародвижения начинается с главного поставщика и производителя древесно-плитных материалов – завода ОАО «Лесплитинвест». На этом этапе исследуемая организация выступает в качестве покупателя – происходит закупка товара. На «входе» компания получает товар, который уже готов к реализации.
Представленные на рис. 9 каналы распределения имеют трехуровневую структуру. Представленная схема каналов распределения относится к товародвижению позиции «Плита МДФ». Процесс товародвижения в случае продажи дверей и дверных комплектующих несколько отличается и предполагает большее количество вариантов распределения.
ОАО «Лесплитинвест» (производитель)
Поставщик
«Входящие» потоки
П О К У П А Т Е Л Ь
ООО «Плитпром»
Компания-посредник
П Р О Д А В Е Ц
«Выходящие» потоки
Крупные «оптовики»
Покупатели
Мелкие «оптовики»
Розница
Розничные магазины
Потребители
Рис.9 Каналы распределения товаров (плита МДФ) потребителям
Во всех последующих этапах компания выступает в качестве продавца и реализует продукцию через установленные каналы сбыта – крупный, мелкий опт и розница. Продукция на «выходе» ничем не отличается от продукции на «входе». Компания «Плитпром» является дилером и региональным распределительным центром завода «Лесплитинвест».
Каналы товародвижения предполагают также физическое воплощение схемы доставки продукта, называемое физическим распределением (организация транспортировки, хранения, обработки груза), а также послепродажное (сервисное) обслуживание потребителей.
Рис.10 Варианты транспортировки
Из рисунка 10 видно, что существует несколько вариантов транспортировки товара, а именно:
[1-2] – Машина едет на завод, загружается и, минуя склад, доставляет товар покупателям. Стоимость «ходки» одной машины по такому маршруту будет равна 6000 руб. + 9000 руб.
[1-3-4] - Машина едет на завод, загружается и возвращается на склад, доставка товара покупателям осуществляется в удобный для них день/дата поставки, прописанная в договоре. Стоимость «ходки» одной машины по такому маршруту будет равна 6000 руб. + 9000 руб.
[1-3-5] - Машина едет на завод, загружается и возвращается на склад. Покупатель самостоятельно забирает товар со склада. Стоимость «ходки» одной машины по такому маршруту будет равна 6000 руб.
Перевозочная документация:
- коносамент (транспортная накладная)
- перевозочный счет-фактура
Таблица 5
Затраты на транспортировку
Транспортное средство |
Кол-во «ходок» в мес. |
Стоимость одной «ходки» |
Машина Mitsubishi 3.5 т, |
20 |
1 000 |
Машина Reno 20 т |
20 |
20 000 |
Машина-1 Маn 20 т (наёмн.) |
20 |
20 000 |
Машина-1 Маn 20 т (наёмн.) |
10 |
30 000 |
В каждой машине установлена спутниковая система, считывающая маршрут, расход бензина. Все эти параметры можно отследить через специальное приложение Яндекс - карты.
В среднем загрузка машин товаром в месяц составляет 35 - 40 машин. 1 машина вмещает в себя 33 м3, следовательно, закупка составляет [1155;1320] м3
Помещение, планировка склада (приложение 11):
Склад №6 – 645 м2 (плита МДФ, дверной погонаж) / 6450м3
Склад №3 – 180 м2 (двери) / 900м3
Офисное помещение №1 – отдел продаж
Офисное помещение № 2 – кабинет руководителя + бухгалтер
Оборудование: погрузчик Huster 3.5 т, погрузчик Huster 5 т
Таблица 6
Упаковка и хранение товара
Наименование товара |
Вид упаковки/хранения |
Плита МДФ |
Упакована в пачки (каждая пачка укреплена стяжкой) в пачке от 15 до 60 листов (в зависимости от толщины плиты). Пачки формируются в стопки. |
Дверной погонаж 27 |
Погонаж упакован в паллеты, паллеты укладываются на стеллажи. |
Двери (заводская упаковка) |
Двери лежат на поддонах в стопке (друг на друге). |
Таким образом, можно сделать вывод, что компания располагает большим потенциалом, её деятельность выстроена хоть и на основе интуитивных решений и опыта руководителя, но она близка к оптимальному варианту. Организация процесса товародвижения на предприятии построена таким образом, что компания имеет возможность реализовывать продукцию:
как дистрибьютор (другим организациям на заказ),
как дилер (через собственный магазин и других оптовиков),
как оптовый продавец (другим организациям - потребителям).
Следующим этапом нам необходимо проанализировать структуру затрат и выявить издержки, связанные с содержанием товара на складе.
