69.Влияние на здоровье человека состояния водоисточников.

Вода необходима для жизни, производственных, сельскохозяйственных нужд человека. Каждый из нас нуждается в чистой воде. Однако из воды, поступающей к нам в дом через водопровод, в настоящее время выделено свыше двух тысяч различных загрязнений. В списках значатся пестициды, гербициды, свинец, моющие средства и др. Через воду распространяются возбудители кишечных инфекций (брюшного тифа, дизентерии, холеры и др.). До 30% заболеваний на Земле возникает из-за плохой питьевой воды и неисправности канализации.

Загрязнение гидросферы происходит за счет сброса в водоемы промышленных, сельскохозяйственных и бытовых сточных вод.

Опасными загрязнителями водоемов являются соли тяжелых металлов- свинца, железа, меди, ртути. Тяжелые металлы очень ядовиты для человека. Очень малые их количества чреваты крайне тяжелыми физиологическими и неврологическими последствиями. Особенно хорошо известны умственная отсталость, вызванная свинцовым отравлением, а также психические аномалии и врожденные уродства при ртутных отравлениях.

Особую тревогу вызывает загрязнение питьевых водоисточников отходами с/х производств. Это сточные воды животноводческих комплексов, смытые талыми и дождевыми водами с полей удобрения, пестициды и гербициды. В сточных водах животноводческих комплексов могут присутствовать возбудители различных инфекционных болезней.

Хозяйственно-бытовые сточные воды содержат большое количество биогенных элементов (в том числе азота и фосфора), которые способствуют развитию водорослей и эвтрофикации. Под влиянием водорослей вода приобретает неприятный запах, изменяется ее вкус. При их отмирании в водоеме идут гнилостные процессы. Отмирающие водоросли в процессе разложения выделяют фенол, индол, слатол и др. ядовитые вещества. Вода в водоемах делается непригодной для питья и даже для купания.

Питьевая вода должна соответствовать бактериологич. и органолептич. показателям, а также не превышать предельно допустимые конц-ции токсических химических веществ.

В питьевой воде должны отсутствовать патогенные микроорганизмы (бактерии и вирусы), простейшие организмы, яйца и личинки гельминтов.

Питьевая вода должна обладать хорошими органолептическими св-вами (освежающая температура, прозрачная, бесцветная, отсутствие какого-либо привкуса и запаха). По своему химическому составу питьевая вода не должна оказывать неблагоприятное влияние на состояние здоровья при употреблении её в течение всей жизни. Это значит, что содержание минеральных веществ должно соответствовать физиологической потребности, а вредные вещества не должны превышать опасные концентрации для здоровья или ограничивающие использование воды в быту (например жёсткость).

Общая жёсткость обусловлена присутствием солей Ca и Mg. Она колебл-ся в широких пределах и зависит от типа почв и пород водовмещающих грунтов, бассейнов водосбора, сезонов года. Жёсткая вода имеет много минер-ых солей, от кот. на стенках посуды образуется накипь – каменная соль. В такой воде плохо заваривается чай, почти не развариваются продукты. плохо растворяется мыло (плохо вымываются волосы).

Питьевая вода должна быть безопасна с общетоксилогич. хар-ки для здоровья настоящего и будущего поколений (отсутствие атерогенного, канцерогенного, мутагенного и тератогенного эффектов),