60. Планирование потребности в кормах.

Корм.план- обоснованный расчет потребности хозяйства в кормах всех видов. Потребность в кормах может рассчитываться 2 способами: 1.по среднегодовому поголовью и нормам кормления-умножением норм кормления на поголовье скота разных видов; 2.по плановому валовому про-ву животноводческой продукции и нормам расхода на ед.продукции- умножением нормы расхода на ед.продукции на планируемый объем про-ва продукции и распределяют по видам кормов с учетом структуры рациона и питательности кормов. Баланс кормов- сопоставление потребностей в кормах с источниками их поступления. Он разрабатывается по видам кормов в виде таблицы, состоящей из 2 частей: расходной и приходной. На пашне выращивается 2/3 кормов. Под корм.культуры отводится 40%посевной площади. Структура посевов корм.культур зависит от почвенно-климатических условий, специализации животноводства,степени распаханности с/х угодий, наличия мелиорированных земель и др.факторов. Рациональная организация полевого кормопро-ва включает: 1.оптимальные виды и объемы про-ва кормов ; 2.оптимальную структуру корм.площадей; 3.размещение и правильную организацию севооборота; 4.использование прогрессивных ресурсосберегающих технологий; 5.прогрессивную организацию труда; 6.эффективную систему материального стимулирования работников. При организации корм.севооборотов подбираются культуры, дающие макс.выход корм.ед.при низкой с/с 1 ед. На лугах РБ получают около 27% кормов. Луга занимают 43% в структуре с/х угодий. Перед каждым с/х предприятием стоит задача организации культурного лугопастбищного хозяйства за счет поверхностного и коренного улучшения естественных корм.угодий, а также создание культурных сенокосов и пастбищ. Поверхностное улучшение- подсев травосмесей, планировка поверхности, удаление кустарниковой и сорной растительности. При этом способе сохраняют естественную дернину угодий и не происходит коренного изменения. Коренное улучшение- удаление кустарников, регулирование водного режима, снижение кислотности почвы, внесение удобрений с последующей вспашкой или дискованием. Площадь долголетних культ.пастбищ рассчитывают по формуле: S=(П*Н*Д)/У,где П-поголовье Н-суточная норма кормления,ц Д-продолжительность пастбищного периода,дней У-урожайность Количество загонов на пастбищном участке: З=П/Д +О,где П-период отрастания травы,дней Д-продолжительность пастьбы в 1 загоне, О-количество загонов для сенокосов. При планировании учитывают, что в мае трава отрастает за 13-20 дней, в июле-18-25,в сентябре- 24-32 дней.

61. Жив-во как группа отраслей с/х, его основные задачи. Система жив-ва. Организация во-ва стада. Структура и оборот стада.

Жив-во – комплексная отрасль, производящая более половины ВП с/х. Жив-во вкл. В себя: мол.скотоводство, мясн.скотоводство, свиноводство…… Основная задача жив-ва- обеспечение населения продуктами питания. Важными факторами явл.развитие фермерских хозяйств и совершенствование организации про-ва и экон.отношений внутри предприятий. Система жив-ва – состав и соотношение развивающихся в хоз-ве отраслей жив-ва. Элементы системы: технические, технологические, организационно-экономические. Выделяют 3 системы: пастбищная, стойлово-пастбищная и стойловая круглогодовая. Важный элемент системы жив-ва – воспроизводство стада – процесс замены выбывшего поголовья новым того же назначения, но лучшего качества. Различают простое и расширенное во-во.Простое во-во –восстановление выбыающих животных без увеличения их поголовья. Расширенное во-во – восстановление выбывших животных с увеличением поголовья. Важный элемент во-ва стада – его структура - % соотношение отдельных половозрастных групп в стаде на опред.дату. Различают фактическую и рациональную структуру стада. Фактическая- сложившееся соотношение половозрастных групп животных. Рациональная-показывает каким д.б.соотношение половозрастных групп на тот или иной период. Оборот стада- движение животных по половозрастным группам за опред.период. по форме оборот стада предст.собой приходно- расходную ведомость. На основе оборота стада м.рассчитать срелнегодовое и реализуемое поголовье.