Додаток а

Приклад оформлення титульного аркуша

Форма Н-6.01

Затверджена

Наказом Міністерства освіти і науки,

молоді та спорту України

29.03.2012 р. № 384

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

ДОНЕЦЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ЕКОНОМІКИ І ТОРГІВЛІ ІМЕНІ МИХАЙЛА ТУГАН-БАРАНОВСЬКОГО

Кафедра товарознавства і експертизи продовольчих товарів

КУРСОВА РОБОТА

з «Товарознавства. (Харчові продукти)» (назва дисципліни) на тему: __________________________________________________________________

Студента (ки) ____ курсу _____ групи

напряму підготовки «Товарознавство

і торговельне підприємництво» /

професійного спрямування 6.030510.01.01 «Товарознавство продовольчих товарів і комерційна діяльність»

_______________________________ (прізвище та ініціали)

Керівник ________________________

(посада, вчене звання, науковий ступінь)

Національна шкала: ______________

Кількість балівв: ______________

Члени  комісії:	___________________ (підпис)	__________________________ (ПІП)
	___________________ (підпис)	__________________________ (ПІП)
	___________________ (підпис)	__________________________ (ПІП)
Донецьк – 201 _ рік

Оцінка ECTS: ___________________

Додаток Б

Приклад оформлення тексту курсової роботи

РОЗДІЛ 1

Товарознавча характеристика халви

1.1. Сучасний стан і тенденції розвитку ринку кондитерських виробів

Ринок кондитерських виробів сьогодні досить розвинений і структурований. У структурі реалізації цієї продукції частка .....

1.2. Харчова цінність, класифікація і асортимент халви

До складу халви входять цукор (35-47%), рослинний жир (29-30%), білкові (12-13%) і мінеральні (1,8-2,9%) речовини. Жир халви багатий на поліненасичені кислоти .......

27