Задание к исполнению принял ________________________________________

(ФИО студента)

приложение 4

Министерство образования Нижегородской области

«ИНСТИТУТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ДИЗАЙНА» - филиал

Государственного бюджетного учреждения высшего профессионального образования

«Нижегородский государственный инженерно-экономический институт»

Факультет технологический

Кафедра Технология общественного питания

Специальность 260807 (19.02.10) «Технология продукции общественного питания»

СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ

Декан факультета Заведующий кафедрой

(уч. звание, ФИО) (уч. звание, ФИО)

_____________________ ______________________

(подпись) (подпись)

«____»___________20__г. «____»___________20__г.

ГРАФИК

написания и оформления выпускной квалификационной работы на тему:____

___________________________________________________________________

студента _______________________курса_________ группы______________

№ п/п	Содержание этапа	Сроки выполнения	Отметка о выполнении и решение руководителя
1.	Подбор литературы, ее изучение и обработка. Составление библиографии по основным источникам.	19 .03. 2015
2.	Составление плана выпускной квалификационной работы и согласование его руководителем.	24.03. 2015
3.	Разработка и представление на проверку первой главы.	10 .04. 2015
4.	Накопление, систематизация и анализ практических материалов.	15.04. 2015
5.	Разработка и представление второй главы.	30.04. 2015
6.	Согласование с руководителем выводов и предложений.	5 .05. 2015
7.	Переработка (доработка) выпускной квалификационной работы в соответствии с замечаниями и представление ее зав. кафедрой.	11. 05. 2015
8.	Разработка тезисов доклада к защите	14. 05. 2015
9.	Ознакомление с отзывом и рецензией	18.05. 2015
10.	Завершение подготовки к защите с учетом отзыва и рецензии.	23. 05. 2015

________________________

подпись студента

«_____»_________________20__г.

ПРИЛОЖЕНИЕ 5

Министерство образования Нижегородской области

«ИНСТИТУТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ДИЗАЙНА» - филиал

Государственного бюджетного учреждения высшего профессионального образования

«Нижегородский государственный инженерно-экономический институт»

ОТЗЫВ РУКОВОДИТЕЛЯ

о выпускной квалификационной работе студента группы _____ технологического факультета

специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания»

_________________________________________________________________

^{(ФИО студента)}

В ОТЗЫВЕ НЕОБХОДИМО ОТМЕТИТЬ:

1.Объем выполненной работы.

2.Положительные и отрицательные стороны работы.

3.Характеристику работы студента (степень самостоятельности работы, теоретическую подготовку, умение решать практические вопросы и т.п.);

4.Общую характеристику работы (рекомендуется к защите или нет).

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Руководитель

(уч.звание, ФИО) ____________________(подпись)

ПРИЛОЖЕНИЕ 6

Министерство образования Нижегородской области

«ИНСТИТУТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ДИЗАЙНА» - филиал

Государственного бюджетного учреждения высшего профессионального образования

«Нижегородский государственный инженерно-экономический институт»

РЕЦЕНЗИЯ

на выпускную квалификационную работу студента_______ группы технологического факультета_____________

специальности 260807 (19.02.10) «Технология продукции общественного питания» ________________________________________________________________________________________________________________________

^{(ФИО студента)}

Рецензия должна обязательно включать:

1. Заключения о степени соответствия выполненной выпускной квалификационной работы заданию.

2. Характеристику выполнения каждого раздела работы, степени использования современной научной литературы и достижений передового опыта.

3. Перечень положительных качеств выпускной квалификационной работы и ее основных недостатков (если последние имеют место).

4. Отзыв о работе в целом и ее общая оценка по четырех бальной системе.

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Рецезент

(уч.звание, должность,ФИО)______________________________(подпись)

________________________________________________________________

ПРИЛОЖЕНИЕ 7

Министерство образования Нижегородской области

«ИНСТИТУТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ДИЗАЙНА» - ФИЛИАЛ

Государственного бюджетного учреждения высшего профессионального образования

«Нижегородский государственный инженерно-экономический институт»

Технологический факультет

Кафедра «Технология общественного питания»

Специальность 260807(19.02.10) «Технология общественного питания»