Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
методичка архитектура.doc
Скачиваний:
6
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
2 Мб
Скачать
☆

Приложение м Состав и площади помещений магазинов. Площадь помещений кафетерия в магазине

Торговые

залы магазинов

общей площадью, м

Количество

Площадь помещений кафетерия, м2

Буфетчиков

в кафетерии

Мест

для посетителей

в кафетерии

зал

Подсобное помещение

До 450

1

8

18

10

451-2700

2

16

36

12

2701-3600

3

24

54

15

3601-5400

4

32

72

20

Количество разгрузочных мест

Магазины

Общая площадь торгового зала магазина, м

220

360

650

900

1800

3600

5400

Продовольственный

1

2

3

4

-

-

-

Непродовольственный

кроме мебельного

1

1

2

0

3

4

5

Мебельный

1

2

2

3

4

-

-

Площади кладовых, охлаждаемых камер и помещений для подготовки товаров к продаже в продовольственных магазинах (м2)

Группа товаров

На 10 м2 площади торгового зала

для продажи соответствующей группы

товаров

Кладовые

Охлаждае-мые камеры

Помещения для

подготовки

товаров к продаже

1,1- разрубочная

Мясо

-

2,8

(площадь не менее

5 м2)

Рыба

2,8

2.2

Гастрономия

3,3

2,8

-

Вина, пиво,

безалкогольные

напитки

5

1.7

-

Кондитерские товары

3,9

-

-

Фрукты

4,5

4.4

-

Овощи

9,4

2,2

-

Бакалея

7,2

-

-

Хлеб

5,5

-

-

Молочные продукты

1,1

2,8

1,1