денатурації

*тіксотропному переходу

синерезису.

Коагуляції

незворотній деформації

Високомолекулярні речовини (ВМР) широко використовують у фармації. Яка властивість істинних розчинів характерна і для розчинів ВМР?

Броунівський рух

Наявність поверхні поділу

Розсіювання світла

Велика структурована в’язкість

*Термодинамічна стійкість

За яких умов обмежене набрякання желатину переходить у необмежене (утворення розчину)?

У присутності йонів SO₄^2–

За рН середовища, що відповідає ізоелектричній точці

У присутності йонів Cl^–

*При нагріванні

При охолодженні.

При ослабленні захисної дії білків холестерин відкладається на стінках судин внаслідок злипання його частинок , це явище є

пептизація

сенсибілізація

*коагуляція

синергізм

тиксотропія

Яка відмінна риса розчинів ВМС від колоїдних розчинів?

Частинки ВМС не проникають через напівпроникну мембрану

Розчини ВМС термодинамічно стійкі

Для тривалого зберігання розчинів ВМС необхідно використовувати стабілізатори

*Розчини ВМС можуть існувати тільки при низьких концентраціях і мати незначну в’язкість

Макромолекули ВМС мають межу поділу фаз

В лабораторії отримано колоїдний розчин лікарської речовини. З якою метою до нього додають високомолекулярну речовину:

Для пониження його стійкості

*Для підвищення його стійкості;

Для коагуляції колоїдного розчину;

Для коалесценції колоїдного розчину;

Для седиментації колоїдного розчину

Білки відіграють велику роль у процесах життєдіяльності. Ізоелектрична точка білка дорівнює 4,7. При якому рН макроіон білка рухається до катода?

7,0

11,5

5,0

4,7

*3,5

Який метод є фармакопейним для визначення молекулярної маси ВМС?

Осмометрія

*Віскозиметрія

Ебуліоскопія

Кріометрія

Потенціометрія

Процес желатинування золя супроводжується:

*частковою втратою агрегативной стійкості

коагуляцією

зростанням електрокінетичного потенціалу

Підвищенням агрегативної стійкості

Зниженням в’язкості

Процес застигання розчину ВМС супроводжується:

зростанням агрегативной стійкості

утворенням осаду твердої фази

Коацервацією

*Виникненням зв'язків між макромолекулами

появою опалесценції

Драглі є системами:

*оборотними до висушування

вільно-дисперсними

необоротними до висушування

кінетично нестійкими

текучими

Каучук - це:

Крихкий ксерогель

золь

коагель

*Еластичний ксерогель

алкогель

Аніони, які стоять на початку ліотропного ряду:

*прискорюють застигання

уповільнюють застигання

Не впливають на процес застигання

Прискорюють набрякання

Не впливають на процес набрякання

Електропровідність гелів і холодців

істотно нижча, ніж колоїдних розчинів

набагато вища, ніж колоїдних розчинів

Знижується при додаванні розчинів електролітів

Не змінюється при додаванні розчинів електролітів

*практично така ж, як вихідних розчинів, з яких вони утворені

Ізотермічний перехід зв'язано-дисперсної системи у вільно-дисперсну і навпаки – це:

Коагуляція

желатинування

*тіксотропія

Синерезис

набрякання

Утворення малорозчинних солей в гелях проходить із:

утворенням осаду у всьому обсязі гелю

*Утворенням зон осаду і чистого гелю, що періодично чергуються

Випаданням осаду на дно посудини.

Одночасним їх розчиненням

поглинанням теплоти

Яка із властивостей характеризує розчини ВМС?

Розчини ВМС ліофобні

Розчини ВМС для існування потребують стабілізаторів

Розчини ВМС не можуть бути висококонцентрованими

*Розчинення ВМС відбувається довільно

В’язкість розчинів ВМС дуже низька

До якої групи ВМС можна віднести м’язовий білок міозин?

Розгалужені

Глобулярні

*Фібрилярні

Карболанцюгові

Жодної

Набрякання ВМС описується кінетичним рівнянням реакції:

0 порядку

Дробового порядку

*1 порядку

2 порядку

3 порядку

Тільки до обмеженого набрякання здатні:

Желатин в гарячій воді

Каучук в бензолі

Нітроцелюлоза в ацетоні

*Очні контактні лінзи у воді

Крохмаль в гарячій воді

Мономери об’єднуються в макромолекули за допомогою:

Йонних зв’язків

Водневих зв’язків

Ван-дер-ваальсової взаємодії

*Ковалентних зв’язків

Всіх типів взаємодії

Як називається метод аналізу ВМС, в якому при додаванні нерозчинника спочатку в осад випадає високомолекулярна фракція?

*Фракційне осадження

Фракційне розчинення

Гель-хроматографія

Ультрацентрифугування

Осмометрія

Як називається метод аналізу ВМС, в якому при додаванні рідин зі зростаючою розчинною здатністю спочатку розчиняється низькомолекулярна фракція?

Фракційне осадження

*Фракційне розчинення

Гель-хроматографія

Ультрацентрифугування

Турбідиметрія

Ізоелектрична точка міозину м’язів дорівнює 5. При яких значеннях рН електрофоретична рухливість макроіонів міозину дорівнює нулю?

*5,0;

2,0;

3.0;

4,0;

6,0

Характерною особливістю розчинів високомолекулярних речовин, в тому числі і тих, що застосовуються у фармації, є їх висока в’язкість. В’язкість розчинів білків буде найменшою при:

*рН = ІЕТ;

рН  ІЕТ;

рН  ІЕТ;

рН = 0;

рН = 1

За яких умов обмежене набрякання желатину переходить у необмежене (утворення розчину)?

У присутності іонів SO₄^2–.

При охолодженні.

*При нагріванні

У присутності іонів Cl^–.

За рН середовища, що відповідає ізоелектричній точці

Характерною особливістю розчинів високомолекулярних речовин, в тому числі і тих, що застосовуються у медицині, є їх висока в’язкість. В’язкість розчинів білків буде найменшою при:

рН = 14;

рН  ІЕТ;

рН  ІЕТ;

рН = 0;

*рН = ІЕТ.

Який полімер належить до природних?