рН середовища.

*Каталізатор.

Природа полімеру та розчинника.

Молекулярна маса полімеру.

Температура.

Ліотропний ряд Гофмейстера показує:

Вплив іонів на адсорбцію полімерів.

Вплив іонів на оптичні властивості розчинів ВМС.

*Вплив аніонів процес набрякання полімерів.

Вплив іонів на синтез полімерів.

Вплив іонів на денатурацію білків.

Макромолекули неорганічних полімерів:

Обов’язково містять атоми С і Н

Крім атомів С і Н, містять атоми S, O, N, P та ін.

Крім атомів С і Н, містять атоми Al, Si, Pb та ін.

*Не містять атомів С

Містять тільки атоми металів

Прикладом якого полімеру є пластична сірка?

*Неорганічного

Карболанцюгового

Гетероланцюгового

Елементоорганічного

Кристалічного

Лімітуючою стадією набрякання полімерів є:

*Дифузія

Гідратація макромолекул

Дегідратація макромолекул

Йонізація макромолекул

Контракція

Яким методом можна визначити ступінь набрякання полімеру?

Візуальним

Віскозиметричним

Сталагмометричним

*Ваговим

Осмометричним

Яким методом можна визначити ступінь набрякання полімеру?

Візуальним

Віскозиметричним

Сталагмометричним

*Об’ємним

Електрофорезом

Який полімер утворюється в результаті біосинтезу?

*Глікоген

Тефлон

Полівінілхлорид

Тринітроцелюлоза

Лавсан

За допомогою спектрофотометрії можна визначити:

Каламутність розчину ВМС

Середню молекулярну масу полімеру

Ступінь полімеризації

Ступінь набрякання полімеру в даному розчиннику

*Наявність функціональних груп і спряжених зв’язків в макромолекулах

За допомогою турбідиметрії можна визначити:

*Каламутність розчину ВМС

Поверхневий натяг розчину ВМС

Ступінь полімеризації

Ступінь набрякання полімеру в даному розчиннику

Наявність функціональних груп і спряжених зв’язків в макромолекулах

Виберіть властивість, характерну для полімерів:

*Стійкі до дії кислот, лугів, окисників

Легко переходять в газоподібний стан

Рідкі

Не можуть бути пористі

Мономери зв’язані йонними зв’язками

Закони Ньютона і Пуазейля описують:

*Рух ламінарної течії розчинів ВМС

Рух турбулентної течії розчинів ВМС

Процес набрякання полімерів

Процес желатинування розчинів ВМС

Процес коацервації

Яка із властивостей не характерна для гелів?

Утворені колоїдними частинками або молекулами полімерів

Втратили текучість

*Не структуровані

Стійкі до седиментації

Бувають крихкі та еластичні

До якого типу гелей належать крихкі, пористі гелі неорганічного походження?

Коагелі

Драглі

*Нееластичні

Природні

Штучні

До якого типу гелей належать гелі, утворені гнучкими макромолекулами органічного походження, здатні до набрякання?

Коагелі

*Драглі

Нееластичні

Природні

Штучні

До якого типу гелей належать гелі з вмістом сухої речовини 1-2 %?

Коагелі

*Драглі

Нееластичні

Природні

Сухі

До якого типу гелей належать гелі з вмістом сухої речовини 98-99 %?

Коагелі

Драглі

Нееластичні

Еластичні

*Сухі

Виберіть фактор, який сприяє процесу желатинування розчину ВМС:

Симетричність макромолекул

*Концентрованість розчину

Підвищення температури

Перемішування

Жодний

Виберіть фактор, який сприяє процесу желатинування розчину ВМС:

Висока гідратація макромолекул

Концентрованість розчину

Підвищення температури

Перемішування

*Гнучкість макромолекул

Виберіть фактор, який сприяє процесу желатинування розчину ВМС:

Симетричність макромолекул

*Дегідратація макромолекул

Підвищення температури

Перемішування

Всі

Виберіть фактор, який сприяє процесу набрякання ВМС:

Складна просторова структрура макромолекул

Кристалічний стан полімеру

*Підвищення температури

Низька здатність макромолекул до гідратації

Відсутність заряду на макромолекулі

Виберіть фактор, який сприяє процесу набрякання ВМС:

Складна просторова структрура макромолекул

Кристалічний стан полімеру

Низька температура

Відсутність заряду на макромолекулі

*Жодний

Виберіть неправильне твердження:

В гелях можуть відбуватися хімічні реакції

В гелях дуже повільно відбувається дифузія

*Гелям властива опалесценція

Гелі володіють електропровідністю

З часом гелі старіють

Виберіть неправильне твердження:

*Осади, утворені в гелях, рівномірно розподіляються по всьому об’єму або випадають на дно

В гелях відсутні конвекційні потоки

В гелях вдається повільно вирощувати кристали золота, срібла і т.д.

Гелі використовують в гальванічних елементах

Гелям властивий синерезис

Виберіть неправильне твердження:

Гелі можуть бути неорганічної та органічної природи

В гелях відсутні конвекційні потоки

Каркас гелю заповнений іммобілізаційною рідиною

Гелі використовують в гальванічних елементах

*Проникність гелів з часом збільшується

Виберіть неправильне твердження:

*Гелі бувають тільки штучні

Гелі бувають крихкі та еластичні

Ксерогелі бідні на рідину

Драглі багаті на рідину

В гелях можуть відбуватися хімічні реакції

Виберіть неправильне твердження:

Гелі можна отримати желатинуванням розчинів ВМС

Гелі можна отримати желатинуванням колоїдних розчинів

Гелі можна отримати набряканням полімерів

*Гелі можна одержувати тільки в водному середовищі

Крихкі гелі майже не набрякають

До поліелектролітів не можна віднести:

*Мила

Білки

Нуклеїнові кислоти

Полісахариди

Поліаміни

Виберіть неправильне твердження:

Білки є поліамфолітами

В ізоелектричній точці білки майже не набрякають

*В ізоелектричній точці білки не коагулюють

Навколо йоногенних груп білкової макромолекули формується гідратна оболонка

Білки захищають золі від коагуляції

Виберіть неправильне твердження:

Мономерами білків є амінокислоти

В ізоелектричній точці білки майже не набрякають

В ізоелектричній точці розчини білків мутніють

*Макромолекули білків мають спіралеподібну конфігурацію, незалежно від знаку їх заряду

Білки захищають золі від коагуляції

Виберіть неправильне твердження:

Білки є природніми полімерами

В ізоелектричній точці білки втрачають електрофоретичну рухливість

В ізоелектричній точці розчини білків мутніють

*Макромолекули білків мають спіралеподібну конфігурацію, незалежно від знаку їх заряду

Білки захищають золі від коагуляції

Які полімери називають природніми каталізаторами?

*Ферменти

Гормони

ДНК

РНК

Полісахариди

Що характерно для реакції поліконденсації?

Кількість мономерів не збігається зі ступенем кратності в молекулі полімеру

*Крім полімеру, утворюється низькомолекулярний продукт

Не розриваються кратні зв’язки

В реакцію вступають тільки однакові мономери

В реакцію вступають мономери, які не містять функціональних груп