- •Л.Н. Гальдикас в.А. Гальдикас Экономика труда
- •080200 «Менеджмент», бакалавриат
- •Рекомендовано к изданию Межфакультетским научно-методическим советом Псковского государственного университета
- •Содержание
- •1. Введение
- •2. Общие методические указания по изучению дисциплины
- •Основные задачи дисциплины
- •3. Содержание разделов дисциплины
- •Тема 5. Мотивы деятельности человека. Потребности человека.
- •Тема 11. Распределение доходов и оплата труда.
- •Тема 12. Регулирование социально-трудовых отношений.
- •4. Содержание тем практических занятий Тема 4.1 Трудовые ресурсы. Трудовой потенциал в системе экономических ресурсов. Баланс трудовых ресурсов. Движение трудовых ресурсов.
- •Тема 4.2 Модель человека. Качество жизни.
- •Тема 4.3 Мотивы деятельности человека. Потребности человека
- •Тема 4.4 Показатели эффективности: продуктивность и рентабельность труда.
- •Задачи для самостоятельного решения
- •Тема 4.5. Разделение и кооперация труда
- •Задачи для самостоятельного решения
- •Тема 4.6. Определение уровня организации труда
- •Задачи для самостоятельного решения
- •Тема 4.7. Санитарные нормы и оценка уровня условий труда
- •Задачи для самостоятельного решения
- •Тема 4.8. Анализ и экономические последствия заболеваемости и производственного травматизма
- •Задачи для самостоятельного решения
- •Тема 4.9 Нормы и нормативы по труду. Методы изучения затрат рабочего времени
- •Задачи для самостоятельного решения
- •Тема 4.10. Нормирование труда различных категорий работников
- •Задачи для самостоятельного решения
- •Тема 4.11 Оптимизация трудовых процессов
- •Задачи для самостоятельного решения
- •Тема 4.12 Оплата труда
- •Задачи для самостоятельного решения
- •5. Литература
- •6. Приложения Приложение 1 Примерный классификатор затрат рабочего времени
- •Приложение 2 Примерный классификатор затрат времени труда работников общественного питания и гостиничного хозяйства
- •Приложение 3 Нормативные коэффициенты устойчивости хронорядов
- •Приложение 4 Данные элементов тарифной системы
Задачи для самостоятельного решения
Задача 4.9.1
Рассчитать нормативный баланс рабочего времени дня продолжительностью 8 часов, если норматив ПЗ составляет 3% продолжительности смены, а норматив на отдых и личные надобности -4%, а на обслуживание рабочего места – 3% от оперативного времени.
Задача 4.9.2
Составить нормативный баланс рабочего дня продолжительностью 480 минут, если норматив ПЗ установлен 18 мин. на смену, норматив на ОТЛ – 3%., на обслуживание рабочего места – 4% от оперативного. Определить удельный вес оперативного времени в процентах к сменному.
Задача 4.9.3
По материалам приведенного ниже баланса рабочего времени (в мин), полученного в результате индивидуальной ФРВ, рассчитать: коэффициенты использования сменного времени, потерь и возможного повышения производительности труда при полном устранении этих потерь. Норматив времени на ОТЛ принять равным 40 мин в смену.
ПЗ – 12 мин; ОП – 350 мин; ОБ – 18; ОТЛ – 50 мин; ПНД- 24; ПНТ-26.
Задача 4.9.4
В наблюдательном листе зафиксировано 32 момента подготовительно-заключительной работы; 390 моментов – оперативной работы;
20 моментов – обслуживания рабочего места и 38 моментов – на отдых и личные надобности.
Определить затраты времени по каждому элементу наблюдения. Продолжительность смены 8 часов.
Задача 4.9.5
Задача решается по вариантам. Первый вариант – по данным таблицы 5.3; 2-ой вариант – по данным таблицы 5.4, 3-ий вариант – по данным таблицы 5.5. По данным таблиц 5.3, 5.4, 5.5 составить баланс затрат рабочего времени, рассчитать коэффициенты потерь, связанных с нарушением технологического процесса и трудовой дисциплины, определить возможный рост производительности труда при условии устранения потерь рабочего времени. Для индексации затрат рабочего времени использовать приложение 1 (табл.4.9.3, 4.9.4, 4.9.5) и приложение 2 (табл.5.6).
Таблица 4.9.3
Индивидуальная ФРВ токаря III разряда
№ п/п. |
Затраты времени |
Текущее время, час – мин. |
Продолжительность, мин. |
Индекс |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
Начало наблюдения |
08 час. 00 мин. |
|
|
1 |
Получает инструктаж |
05 мин. |
|
|
2 |
Получает заготовки |
13 мин. |
|
|
3 |
Получает инструмент |
17 мин. |
|
|
4 |
Налаживает станок |
30 мин. |
|
|
5 |
Обтачивает заготовку |
09 час. 18 мин. |
|
|
6 |
Меняет резец |
21 мин. |
|
|
7 |
Смазывает станок |
27 мин. |
|
|
8 |
Отдыхает |
42 мин. |
|
|
9 |
Обтачивает заготовку |
10 час. 30 мин. |
|
|
10 |
Убирает стружку |
40 мин. |
|
|
11 |
Нерегламентированный перерыв |
56 мин. |
|
|
12 |
Получает новую технологическую карту |
11 час. 00 мин. |
|
|
13 |
Получает заготовки |
05 мин. |
|
|
14 |
Получает новый инструмент |
12 мин. |
|
|
15 |
Переналаживает станок |
27 мин. |
|
|
16 |
Посторонние разговоры |
42 мин. |
|
|
17 |
Обтачивает заготовку |
12 час. 30 мин. |
|
|
18 |
Обед |
13 час. 30 мин. |
|
|
19 |
Возвратился с обеда |
14 час. 05 мин. |
|
|
20 |
Ожидает ремонта |
10 мин. |
|
|
21 |
Устранение неисправностей слесарем |
40 мин. |
|
|
22 |
Обтачивает заготовку |
15 час. 30 мин. |
|
|
23 |
Меняет резец |
37 мин. |
|
|
24 |
Обтачивает заготовку |
16 час. 27 мин. |
|
|
25 |
Убирает рабочее место |
32 мин. |
|
|
26 |
Сдает детали в ОТК |
40 мин. |
|
|
27 |
Передает смену |
45 мин. |
|
|
28 |
Преждевременный уход домой |
17 час. 00 мин. |
|
|
Примечание: Обслуживание рабочего места – централизованное.
Таблица 4.9.4
Индивидуальная ФРВ токаря II разряда
№ п/п |
Затраты времени |
Текущее время, час – мин. |
Продолжительность, мин. |
Индекс |
|
Начало наблюдения |
07 час. 00 мин. |
|
|
1 |
Получает задание |
06 мин. |
|
|
2 |
Получает инструмент |
12 мин. |
|
|
3 |
Получает заготовки |
16 мин. |
|
|
4 |
Налаживает станок |
30 мин. |
|
|
5 |
Оперативная работа |
08 час. 20 мин. |
|
|
6 |
Меняет режущий инструмент |
24 мин. |
|
|
7 |
Смазывает станок |
29 мин. |
|
|
8 |
Отдыхает |
35 мин. |
|
|
9 |
Работа на станке |
09 час. 25 мин. |
|
|
10 |
Убирает стружку |
34 мин. |
|
|
11 |
Сдает детали ОТК |
45 мин. |
|
|
12 |
Регламентированный перерыв |
10 час. 00мин. |
|
|
13 |
Получает новое задание |
15 мин. |
|
|
14 |
Получает специальное приспособление |
25 мин. |
|
|
15 |
Получает заготовки |
30 мин. |
|
|
16 |
Переналаживает станок |
40 мин. |
|
|
17 |
Неслужебный разговор |
45 мин. |
|
|
18 |
Оперативная работа |
11 час. 00 мин. |
|
|
19 |
Обед |
12 час. 00 мин. |
|
|
20 |
Ремонт станка слесарем |
20 мин. |
|
|
21 |
Оперативная работа после ремонта |
40 мин. |
|
|
22 |
Меняет режущий инструмент |
43 мин. |
|
|
23 |
Работа на станке |
13 час. 30мин. |
|
|
24 |
Подналаживает станок |
35 мин. |
|
|
25 |
Отдыхает |
45 мин. |
|
|
26 |
Работа на станке |
14 час. 25 мин. |
|
|
27 |
Смена инструмента |
30 мин. |
|
|
28 |
Работа на станке |
15 час. 10 мин. |
|
|
29 |
Сдает детали ОТК |
28 мин. |
|
|
30 |
Курит |
45 мин. |
|
|
31 |
Убирает рабочее место |
16 час. 00 мин. |
|
|
Примечание: Обслуживание рабочего места – централизованное.
Таблица 4.9.5
Индивидуальная ФРВ токаря I разряда
№ п/п |
Затраты времени |
Текущее время, час – мин |
Продолжительность, мин |
Индекс |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
Начало наблюдения |
08 час. 00 мин. |
|
|
1 |
Ознакомление с чертежом |
09 мин. |
|
|
2 |
Получение инструмента |
12,5 мин. |
|
|
3 |
Уход за резцами |
17,5 мин. |
|
|
4 |
Заточка резцов |
21 мин. |
|
|
5 |
Обработка первой детали |
31,5 мин. |
|
|
6 |
Вызов контролера |
39 мин. |
|
|
7 |
Сдача первой детали |
41,5 мин. |
|
|
8 |
Оперативное время на обработку трех деталей |
09 час. 18 мин. |
|
|
9 |
Регламентированный перерыв |
22 мин. |
|
|
10 |
Оперативное время на обработку трех деталей |
54,5 мин. |
|
|
11 |
Простой (нет тока) |
10 час. 05 мин. |
|
|
12 |
Оперативное время на обработку двух деталей |
27 мин. |
|
|
13 |
Разговор с товарищем |
30 мин. |
|
|
14 |
Уход с рабочего места за недостающими заготовками |
35 мин. |
|
|
15 |
Оперативное время на обработку четырех деталей |
11 час. 22 мин. |
|
|
16 |
Регламентированный перерыв |
27 мин. |
|
|
17 |
Оперативное время на три детали |
57 мин. |
|
|
18 |
Преждевременное окончание работы (уход на обед) |
12 час. 00 мин. |
|
|
19 |
Обед |
13 час. 00 мин. |
|
|
20 |
Приход после обеда |
04 мин. |
|
|
21 |
Вызов мастера |
08 мин. |
|
|
22 |
Показ мастеру дефектов станка |
12 мин. |
|
|
23 |
Ожидание слесаря для ремонта |
16 мин. |
|
|
24 |
Ожидание ремонта станка |
28 мин. |
|
|
25 |
Опробывание станка |
32 мин. |
|
|
26 |
Оперативное время на три детали |
14 час. 05 мин. |
|
|
27 |
Очистка станка от стружки |
07 мин. |
|
|
28 |
Работа (выпуск четырех деталей) |
54 мин. |
|
|
29 |
Нерегламентированный перерыв |
57 мин. |
|
|
30 |
Работа (выпуск четырех деталей) |
15 час. 45 мин. |
|
|
31 |
Обтирка станка |
48 мин. |
|
|
32 |
Работа (выпуск шести деталей) |
16 час. 40 мин. |
|
|
33 |
Регламентированный перерыв |
45 мин. |
|
|
34 |
Сдача работы контролеру |
50 мин |
|
|
35 |
Уборка рабочего места |
56 мин. |
|
|
36 |
Преждевременный уход с работы |
17 час. 00 мин. |
|
|
Примечание: Рабочее место обеспечено необходимым инвентарем. Заготовками снабжается с перебоями, из–за чего возникают простои.
Таблица 4.9.6
Наблюдательный лист индивидуальной ФРВ повара
№ п/п |
Объект наблюдения |
Время завершения операции |
Продолжительность, мин. |
Индекс |
|
час. |
мин. |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
Начало работы |
08 |
00 |
|
|
1 |
Подготовка рабочего места |
08 |
10 |
|
|
2 |
Получение продуктов |
08 |
25 |
|
|
3 |
Мытье овощей |
08 |
45 |
|
|
4 |
Шинковка овощей |
09 |
02 |
|
|
5 |
Открывание банок с огурцами, зеленым горошком, майонезом |
09 |
10 |
|
|
6 |
Нерегламентированный перерыв |
09 |
15 |
|
|
7 |
Чистка картофеля |
09 |
38 |
|
|
8 |
Нарезка колбасы |
09 |
55 |
|
|
9 |
Приготовление салата |
10 |
20 |
|
|
10 |
Приготовление картофельного пюре |
10 |
40 |
|
|
11 |
Мытье и нарезка мяса |
10 |
45 |
|
|
12 |
Приготовление поджарки |
11 |
10 |
|
|
13 |
Уборка стола |
11 |
28 |
|
|
14 |
Мытье использованных приборов |
11 |
40 |
|
|
15 |
Раскладывание салата |
12 |
00 |
|
|
16 |
Обед |
13 |
00 |
|
|
17 |
Поздний приход с обеда |
13 |
05 |
|
|
18 |
Мытье рук, смена одежды |
13 |
12 |
|
|
19 |
Получение продуктов |
13 |
27 |
|
|
20 |
Мытье и разделывание рыбы |
13 |
45 |
|
|
21 |
Приготовление филе |
14 |
05 |
|
|
22 |
Мытье стола, разделочных досок |
14 |
15 |
|
|
23 |
Мытье и варка риса |
14 |
30 |
|
|
24 |
Нарезка крабовых палочек |
14 |
45 |
|
|
25 |
Откупоривание банок с кукурузой и майонезом |
14 |
58 |
|
|
26 |
Шинковка яиц и зеленого лука |
15 |
15 |
|
|
27 |
Мытье и резка свежих огурцов |
15 |
25 |
|
|
28 |
Приготовление салата из риса |
15 |
45 |
|
|
29 |
Уборка стола, посуды |
16 |
00 |
|
|
30 |
Регламентированный перерыв |
16 |
10 |
|
|
31 |
Нарезка хлеба |
16 |
18 |
|
|
32 |
Перекур |
16 |
30 |
|
|
33 |
Простой из–за отсутствия воды |
16 |
40 |
|
|
34 |
Уборка стола, посуды |
16 |
55 |
|
|
35 |
Преждевременный уход с рабочего места домой |
17 |
00 |
|
|
Примечание: Обслуживание рабочего места – децентрализованное.
Задача 4.9.6
На основании записей текущего времени, сделанных в хронокарте, определить продолжительность выполнения элементов операции (отсчет начинать с нуля), в сек.:
установка заготовки -34;
пуск станка -43;
подведение режущего инструмента – 60;
обработка детали- 300;
остановка станка 316;
снятие готовой детали -348.
Задача 4.9.7
На основании данных текущего времени по наблюдениям, проведенным непрерывно, определить продолжительность выполнения всех элементов операции и среднее оперативное время на эту операцию.
Первое наблюдение: 8 с., 12 с., 1 мин. 55 с., 2 мин. 05 с., 2 мин. 15 с.;
Второе наблюдение: 2 мин. 25 с., 2 мин. 29 с., 4 мин.18 с., 4 мин. 23 с., 4 мин.30 с.;
Третье наблюдение: 4 мин. 40 с., 4 мин. 45 с., 6 мин. 35 с., 6 мин. 40 с., 6 мин. 47 с..
Задача 4.9.8
После проведения и первичной обработки хронометражных наблюдений за обработкой детали на фрезерном станке получены следующие хроноряды (в мин.):
установка заготовки вручную – 0,9; 1,4; 1,2; 2,5; 0,8; 1,7;
управление станком (пуск) – 0,3; 0,5; 0,4; 0,3; 0,7; 0,8;
фрезерование плоскости – 4,2; 4,0; 3,3; 3,8; 4,4; 3,6;
остановка станка и снятие заготовки – 0,4; 0,5; 0,7; 0,3; 0,6; 0,7.
Определить фактические коэффициенты устойчивости хронометражных рядов. Тип производства серийный. Нормативные коэффициенты устойчивости выбрать из Приложения 3. Рассчитать норму оперативного времени на всю операцию в целом.
Задача 4.9.9
Проведён непрерывный хронометраж затрат времени за действиями рабочего по выполнению элементов токарной операции. Тип производства мелкосерийный. Данные фиксажных точек представлены в таблице 4.9.7.
Таблица 4.9.7
Данные по элементам операции
Элементы операций |
Номера наблюдений |
|||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
1. Установка заготовки |
10,8 |
16,8 |
26,2 |
31,9 |
37,2 |
42,3 |
47,9 |
54,3 |
2. Подведение резца, включение станка |
11,1 |
17,1 |
26,5 |
32,1 |
37,7 |
42,6 |
48,1 |
54,6 |
3. Точение |
14,9 |
24 |
31 |
35,9 |
41 |
46,9 |
52 |
58,6 |
4. Отведение резца, выключение станка |
15,1 |
25,1 |
31,2 |
36,1 |
41,3 |
50 |
52,3 |
58,9 |
5. Снятие готовой детали |
16,3 |
25,6 |
31,5 |
36,5 |
41,7 |
47,4 |
52,8 |
59,2 |
Определить продолжительность элементов операции, проверить на устойчивость и при необходимости откорректировать хроноряды. Рассчитать нормы основного, вспомогательного и оперативного времени.
Задача 4.9.10
Определите выполнение норм выработки по трудоемкости и выработке, если изготовлено за смену 140 деталей при норме выработке 135 деталей. На изготовление партии по нормам требуется 58 чел-часов, а затрачено 62 чел.- часа.