4.3. Расчёт численности мастеров по залам и салону в целом

Количество мастеров, рассчитанное в таблице 3.2. – это основные

работники, которые явились для выполнения производственного задания, то есть явочный состав.

Списочный состав – работники, числящиеся по спискам, и на которые

заведены трудовые книжки.

Рабочие дни салона – это номинальный фонд рабочего времени в год, а

р абочие дни мастера в год – это фактическое рабочее время (таблица 4.1.) Количество отработанных смен определяется как произведение рабочих дней парикмахерской в год на количество смен и рабочих мест.

Расчётное количество мастеров определяется как отношение количества

отработанных парикмахерской смен к рабочим дням мастера в год.

4.4. Расчёт численности руководителей и специалистов

В настоящее время, когда салоны красоты являются юридическими лицами, многие виды работ, которые раньше выполнялись централизованно, теперь входят в функции руководителей и специалистов - это материальное снабжение, подбор и расстановка кадров, бухгалтерские расчёты и т.д. Исходя из этого, для нормального функционирования предприятия, принимаем следующее количество руководителей и специалистов:

Таблица 4.2

Должность	Количество человек (ставка)
Менеджер	1
Бухгалтер	1
Технолог	1
Итого	3

4.5. Расчёт численности обслуживающего персонала

К обслуживающему персоналу относят гардеробщиков, уборщиков, кастелянш, механиков, электриков и т.д. Гардеробщицу принимают одну в смену сроком на восемь месяцев, при количестве рабочих мест более десяти. Кастеляншу - одну, при количестве рабочих мест более семи. Уборщицу - одну, при количестве мастеров до пяти. Если мастеров более пяти, то одну уборщицу на шесть человек. Кассир принимается один в смену на десять рабочих мест. Механика планируют на половину ставки или приглашают со стороны и выплачивают денежную компенсацию за выполненный объём работы.

В настоящее время в связи с переходом парикмахерских на самостоятельность и в целях экономии заработной платы, количество обслуживающего персонала может не соответствовать нормам и на прямую зависеть от прибыли предприятия.

Таблица 4.3.

Должность	Ставка
Кассир	1
Уборщица	2
Гардеробщик	1
Итого	4