4.6 Расчёт годового фонда заработной платы промышленно- производственного персонала салона

Заработная плата – денежное вознаграждение, которое выплачивается работнику на руки в соответствии с выполненным объёмом услуг или количеством отработанного времени.

На предприятиях бытового обслуживания применяются две основные системы оплаты труда: сдельная и повременная.

Сдельная заработная плата выплачивается за выработанное количество услуг.

Существует несколько форм сдельной системы оплаты труда:

-прямая сдельная: мастер получает заработную плату по сдельной расценке, которая рассчитывается по формуле: С = Т : Н выр , где С - сдельная расценка, Т – часовая тарифная ставка (зарплата за час), Нвыр – норма выработки. В данном случае заработная плата определяется как произведение сдельной расценки на объём выполненных услуг Зсд = С -V р.у.

-коллективная сдельная: расценка устанавливается на объём услуг, выработанных коллективом мастеров. В этом случае заработная плата распределяется по коэффициенту трудового участия (КТУ) мастеров.

-сдельно-премиальная: к основной заработной плате работников начисляются премии за качественные и количественные показатели в труде.

-сдельно-аккордная: применяется для оплаты срочных работ;

-сдельно-косвенная: применяется для поощрения механиков, электриков, обслуживающих оборудование салона.

Процент от выручки – наиболее характерная система оплаты труда в парикмахерских салонах и напрямую зависит от объема выполненных услуг мастером.

Повременная заработная плата выплачивается работникам за количество отработанного времени.

4.6.1. Расчёт годового фонда заработной платы мастеров по рабочим залам и салону красоты в целом

Мастера парикмахерских получают заработную плату в процентах от выручки.

Процент от выручки – это прямая заработная плата мастера за количество выработанных услуг. Величина процента зависит от трудоёмкости услуг, квалификации мастера, технического оснащения салона и т. д.

Основная заработная плата включает в себя прямую зарплату и доплаты.

Доплаты – это денежная компенсация, которая выплачивается работнику за переработанные часы, а также за количественные и качественные показатели в труде. Доплаты определяются в процентах от прямой заработной платы.

Дополнительная заработная плата – это установленные трудовым законодательством выплаты за не отработанное время: основные и дополнительные отпуска, отпуск на учёбу; выполнение государственных обязанностей; сокращённые часы подростков; сокращённые часы кормящих матерей. Дополнительная заработная плата определяется в процентах от основной заработной платы.

Полная заработная плата в определённый промежуток времени - это сумма основной и дополнительной заработных плат. Кроме того, работники могут премироваться из фондов заработной платы за счёт его экономии. Процент премий зависит от прибыли предприятия.

Таблица 4.4.

Зал	Годов объём реализац услуг (руб)	% оплаты от выруч ки	Прямой фонд зар. платы (руб)	Доплаты		Часовой фонд зар/ платы (руб)	Дополнительная зарплата		Годовой фонд зар/ платы ГФЗП (руб)
				%	руб.		%	руб.
Жен	2110000	25	527500	10	52750	580250	10	58025	638275
Муж	5400000	30	1620000	10	162000	1782000		178200	1960200
Ман	9284000	25	2321000	10	232100	2553100		255310	2808410
Итого						4915350			5 406885

В настоящее время большое количество предприятий бытового

обслуживания, в том числе и парикмахерские, образуют единый фонд оплаты труда, который состоит из фонда заработной платы и фонда материального поощрения. Отчисления из фонда заработной платы в фонд материального поощрения составляют - 7,2%.

ЕФОТ_м = ГФЗП_м + ГФМП, ГФМП_м = ( ГФЗП_{м Х} 7,2% ) : 100%

ЕФОТ_м = ГФЗП_м + ( ГФЗП_{м Х} 7,2% ) : 100%

ЕФОТ_м = 5 796 180