- •Нормы технологического проектирования крупяных заводов
- •1. Общие положения
- •2. Ассортимент продукции
- •3. Оптимальные мощности крупяных заводов
- •4. Расход электроэнергии, пара и воды на производственные нужды
- •5. Зерноочистительное отделение
- •6. Шелушильное отделение
- •7. Обработка, хранение, отпуск и утилизация отходов и побочных продуктов
- •8. Упаковка, хранение и отпуск готовой продукции
- •9. Аспирация оборудования
- •10. Внутрицеховой и межцеховой транспорт
- •11. Уровень автоматизации и механизации производства Автоматизация
- •Механизация
- •12. Взрывопожаробезопасность, техника безопасности, производственная санитария Взрывопожаробезопасность
- •Техника безопасности и производственная санитария
- •13. Отопление и вентиляция
- •14. Охрана окружающей природной среды
- •Физическая характеристика крупяных культур и продуктов их переработки
- •Ориентировочная численность эксплуатационного персонала крупяного завода
- •Ориентировочная численность эксплуатационного персонала крупяного завода для переработки риса-сырца
- •Ориентировочная численность эксплуатационного персонала крупяного завода для переработки проса и гречихи
- •Ориентировочная численность эксплуатационного персонала крупяного завода для переработки овса и гороха
- •Ориентировочная численность эксплуатационного персонала крупяного завода для переработки ячменя, пшеницы и кукурузы
- •Эффективность работы зерноочистительных машин
- •Качество зерна, направляемого на 1-ю шелушильную систему
Механизация
11.07. В проектах крупяных заводов следует предусматривать комплексную механизацию:
упаковки готовой продукции;
внутрискладских операций с упакованной в мешки и мелкую тару продукцией;
операций по погрузке готовой продукции на автомобильный и железнодорожный транспорт;
внутрискладских операций по перемещению порожних мешков, тары-оборудования, поддонов, рулонов бумаги и пленки, тары с клеем;
ремонтных и такелажных работ.
Общий уровень механизации и автоматизации в проектах крупяных заводов должен быть не ниже 90%, в том числе уровень автоматизации не ниже 40% в соответствии с "Гигиенической классификацией труда" N 4137-86.
12. Взрывопожаробезопасность, техника безопасности, производственная санитария Взрывопожаробезопасность
12.01. Крупяные заводы должны проектироваться с соблюдением общесоюзных и отраслевых норм и правил по взрывопожаробезопасности.
12.02. Отнесение объектов крупяной промышленности по взрывопожарной опасности к соответствующим категориям приведено в приложении 1.
12.03. В помещениях, где возможно пылевыделение, следует избегать выступов, не вызываемых технологическими требованиями, на которых может оседать пыль.
12.04. Внутренняя поверхность стен помещений должна быть гладкой, легко очищаемой от пыли, окрашенной в тона, отличные от пыли (в соответствии с рекомендациями НОТ).
Стыковые соединения в строительных конструкциях должны быть тщательно расшиты и гладко затерты так, чтобы не оставлять пустот или внутренних пор для осаждения и накопления пыли. Места, на которых возможно оседание пыли, должны быть легко доступны для очистки.
12.05. На выходах из помещений категории Б в помещения другой, менее опасной категории, и лестничные клетки следует предусматривать устройство тамбур-шлюзов с постоянным подпором воздуха 20 Па.
12.06. Выход из грузовых лифтов в помещения категории Б и В должен производиться через тамбур-шлюз с обеспечением подпора воздуха во время пожара.
12.07. Оборудование, применяемое в проектах крупяных заводов, должно быть предназначено для эксплуатации в производственных помещениях, категория которых по взрывопожароопасности соответствует категории помещений крупяных заводов.
12.08. На оборудовании, подлежащем взрывозащите, должны быть предусмотрены взрыворазрядители в соответствии с "Временной инструкцией по проектированию, установке и эксплуатации взрыворазрядителей для производственного оборудования предприятий системы Министерства хлебопродуктов СССР" N 9-1-88.
12.09. В аспирационных установках следует применять вентиляторы среднего давления, пылевые, допускающие попадание в них горючей пыли.
12.10. Очистку воздуха аспирационных и всасывающих пневмотранспортных установок следует предусматривать до поступления его в вентилятор.
12.11. В качестве пылеотделителей на крупяных заводах следует применять всасывающие рукавные фильтры или фильтры-циклопы. При двухступенчатой очистке: батарейный циклон - всасывающий фильтр.
12.12. Оборудование аспирационных установок, выполненное из несгораемых материалов, а также всасывающие фильтры и фильтры-циклоны могут размещаться на производственных этажах в помещениях категории Б и В совместно с технологическим и транспортным оборудованием.
Транзитная прокладка воздуховодов, материалопроводов пневматических линий, норийных труб через бытовые подсобные помещения, также через склады и здания со взрывопожароопасной категорией производств не допускается.
Допускается применение вентиляторов с клиноременными передачами.
12.13. Воздуховоды аспирационных установок должны быть расположены в местах, доступных для наблюдения и иметь устройства для периодической очистки (люки, разборные соединения и т.п.).
12.14. Воздуховоды, материалопроводы пневматических линий, норийные трубы должны изготавливаться из несгораемых материалов.
12.15. Пропуск норийных труб через силосы и бункера не допускается.
12.16. Технологическое оборудование, трубопроводы, аспирационное оборудование, воздуховоды, мягкие вставки на вентиляторах, патрубки из оргстекла на продуктопроводах пневмотранспорта, ограждения приводов, расположенные во взрывопожароопасных помещениях, отнесенных к категориям Б и В, подлежат обязательному заземлению.
12.17. Нагревательные приборы систем отопления в помещениях, где возможно пылевыделение, должны быть установлены без ниш и иметь гладкую поверхность, допускающую легкую очистку.
12.18. В специальных помещениях (кабинах) для обогрева рабочих, размещенных в неотапливаемых зданиях крупяных заводов, отнесенных к категории В, допускается предусматривать электрическое отопление с помощью стационарно установленных безопасных электропечей заводского изготовления с закрытой спиралью и автоматическим регулятором температуры мощностью до 1000 Вт.
12.19. В технологических проемах стен между помещениями разных категорий по пожаровзрывоопасности в местах пропуска ленточных конвейеров необходимо устанавливать автоматические пожарные клапаны.
12.20. С целью предотвращения распространения первичного взрыва на смежные технологические линии и участки производства в аспирационных воздуховодах и самотечных трубопроводах следует устанавливать быстродействующие задвижки с датчиками давления в соответствии с "Рекомендациями по проектированию и эксплуатации систем локализации взрывов в оборудовании предприятий по хранению и переработке зерна".
12.21. Самотечные трубы и аспирационные воздуховоды, как правило, не должны пересекать противопожарные стены. При пересечении, в случае необходимости, таких стен следует устанавливать автоматические огнезадерживающие клапаны.
12.22. Крупяные предприятия размещаются в радиусе действия существующего пожарного дело. При размещении предприятия вне нормативного радиуса должно предусматриваться строительство пожарного депо. Количество пожарных автомобилей, численность личного состава пожарного депо устанавливаются заказчиком по согласованию с заинтересованными организациями с отражением в проектно-сметной документации.
