- •Часть 2
- •Содержание
- •Требования к знаниям и умениям
- •Учебная программа курса Содержание дисциплины
- •Общая характеристика процесса пищеварения
- •1.2 Пищеварение в ротовой полости
- •Пищеварение в желудке
- •Пищеварение в кишечнике
- •Катаболизм углеводов
- •Гликолиз
- •Гликолитический путь представляет собой 10 последовательных реакций, каждая из которых катализируется отдельным ферментом.
- •2.3 Аэробный обмен пвк
- •Цикл трикарбоновых кислот
- •Пентозофосфатный цикл
- •Глюконеогенез
- •3.1 Общая характеристика
- •3.2 Окисление жирных кислот
- •3.3 Кетоновые тела
- •4.1 Общая характеристика
- •4.2 Общие пути обмена аминокислот
- •Декарбоксилирование аминокислот
- •4.3 Пути обезвреживания аммиака в организме
- •Орнитиновый цикл мочевинообразования
- •Тема 5 Обмен веществ и энергии
- •5.1 Обмен веществ
- •5.2 Обмен энергии
- •5.3 Биологические механизмы окисления в митохондриях
- •Тема 6 Биосинтез белка
- •6.1 Характеристика молекулы днк
- •Нуклеотиды
- •Двойная спираль
- •6.2 Характеристика молекулы рнк
- •Сравнение с днк. Между днк и рнк есть три основных отличия:
- •6.3 Этапы синтеза белка
- •Биохимия учебно-методический комплекс
- •Часть 2
- •246019, Г. Гомель, ул. Советская, 104
Декарбоксилирование аминокислот
Процесс отщепления карбоксильной группы аминокислот в виде СО2 получил название декарбоксилирования. Несмотря на ограниченный круг аминокислот и их производных, подвергающихся декарбоксилированию в животных тканях, образующиеся продукты реакции – биогенные амины – оказывают сильное действие на множество физиологических функций человека и животных. В животных тканях установлено декарбоксилирование следующих аминокислот и их производных: тирозина, триптофана, 5-окситриптофана, валина, серина, гистидина, глутаминовой и γ-оксиглутаминовой кислот, 3,4-диокси-фенилаланина, цистеина, аргинина, орнитина, S-аденозил-метионина и α-аминомалоновой кислоты. Помимо этого, у микроорганизмов и растений открыто декарбоксилирование ряда других аминокислот.
В живых организмах открыты 4 типа декарбоксилирования аминокислот:
1) α-декарбоксилирование, характерное для тканей животных, при котором от аминокислот отщепляется карбоксильная группа, стоящая по соседству с α-углеродным атомом. Продуктами реакции являются СО2 и биогенные амины:
;
2) ω-декарбоксилирование, свойственное микроорганизмам. Напри-мер, из аспарагиновой кислоты этим путем образуется α-аланин:
;
3) декарбоксилирование, связанное с реакцией трансаминирования:
В этой реакции образуются альдегид и новая аминокислота, соответствующая исходной кетокислот;
4) декарбоксилирование, связанное с реакцией конденсации двух молекул:
Эта реакция в тканях животных осуществляется при синтезе δ-амино-левулиновой кислоты из глицина и сукцинил-КоА и при синтезе сфинголипидов, а также у растений при синтезе биотина.
Реакции декарбоксилирования в отличие от других процессов промежуточного обмена аминокислот являются необратимыми. Они катализируются специфическими ферментами – декарбоксилазами аминокислот, отличающимися от декарбоксилаз α-кетокислот как белковым компонентом, так и природой кофермента. Декарбоксилазы аминокислот состоят из белковой части, обеспечивающей специфичность действия, и простетической группы, представленной пиридоксальфосфатом (ПФ), как и у трансаминаз.
Механизм реакции декарбоксилирования аминокислот в соответствии с общей теорией пиридоксалевого катализа сводится к образованию ПФ-субстратного комплекса, представленного, как и в реакциях трансаминирования, шиффовым основанием ПФ и амино-кислотами.
Д
алее
представлены отдельные примеры
декарбоксилирования
аминокислот,
в частности тех, продукты реакции которых
оказывают сильное фармакологическое
действие. Одним из хорошо изученных
ферментов
является декарбоксилаза ароматических
аминокислот.
Она не обладает строгой субстратной
специфичностью
и катализирует декарбок-силирование
L-изомеров триптофана,
5-окситриптофана и 3,4-диоксифе-нилаланина
(ДОФА); продуктами реакций, помимо СО2,
являются соответственно триптамин,
серотонин
и диоксифенилэтиламин (дофамин):
Декарбоксилаза ароматических аминокислот получена в чистом виде (мол. масса 112 000), кофермент – ПФ. В больших количествах она содержится в надпочечниках и ЦНС, играет важную роль в регуляции содержания биогенных аминов. Образующийся из 5-окси-триптофана серотонин оказался высокоактивным биогенным амином сосудосуживающего действия. Серотонин регулирует артериальное давление, температуру тела, дыхание, почечную фильтрацию и является медиатором нервных процессов в ЦНС. Продукт декарбоксилазной реакции дофамин является предшественником катехоламинов (норадреналина и адреналина).
Полиамины, к которым относят также диамин путресцин, играют важную роль в процессах клеточного роста и дифференцировки, в регуляции синтеза ДНК, РНК и белка, стимулируя транскрипцию и трансляцию (см. далее), хотя конкретный механизм участия их в указанных процессах не всегда ясен.
