Тест «Механизация и автоматизация торгово-технологических процессов на оптовых и розничных предприятиях торговли»

1. Продолжите определение. Механизация – это ….

2. Выберите правильное соотношение группы операции в оптовой торговле и вида операции:

1) К основным операциям относят

2) Вспомогательные операции:

а) захвата груза или подачу, его на механизм подъема,

б) перемещения и выдаче груза, укладки в штабель или на стеллаж или снятие со стеллажа и т.п.

в) по-строповке или отстраплению сформированных пакетов (для подъема);

г) направление и оттяжка грузов при подъеме и заключении;

д) крепление грузов, заключение и уборка подложек;

е) установление уравнивающих мостиков при погрузке или разгрузке средств внешнего транспорта.

3. Механизация бывает …

1. комплексная;

2. современная;

3. частичная;

4. вариативная;

5. завершенная;

6. полная.

4. Продолжите определение. Автоматизация – это……

5. Уровень механизации торгово-технологического процесса магазина определяется

1. показателем, отражающим как количественную, так и качественную сторону процесса вытеснения ручного труда машинами;

2. отношением весового количества товаров, погруженных и разгруженных с помощью механизмов к общему объему погрузочно-разгрузочных работ.

6. Вставьте пропущенное слово. …… автоматизация исключает участие человека как в технологических, так и в управленческих операциях.

7. К какому виду механизации относятся приведенные ниже процессы?

1. применение механизмов при погрузке и выгрузке товаров и перемещении их внутри предприятия;

2. организацию надлежащей приемки и хранения товаров, их предварительной фасовки и подготовки к продаже;

3. организацию доставки товаров с оптовых баз в розничные торговые предприятия с использованием многооборотной тары;

4. создание комплексно-механизированных складов.

8. Определите три ступени комплексной механизации и автоматизации:

1. комплексная механизация отдельного технологического процесса,

2. комплексная механизация конкретного технологического процесса,

3. комплексная механизация и автоматизация всех процессов в каждом отделе магазина,

4. комплексная механизация и автоматизация всех процессов в магазине,

5. комплексная механизация и автоматизация всей технологии товародвижения от поставщика до расчета с покупателем.

9. С позиций  механизации торгово-технологического процесса можно выделить три структурные схемы,  разработанные в зависимости от методов обслуживания покупателей и степени готовности товаров к продаже. При этом первая схема ..

1. предусматривает разгрузку товаров с автотранспорта, приемку их по количеству и качеству и продажу;

2. включает операции по разгрузке товаров с автотранспорта,  приемку их по количеству и качеству, хранение и продажу;

3. заключается в разгрузке товаров с автотранспорта, приемке их по количеству и качеству, хранении, подготовке к продаже и продаже.