- •Вопросы к экзамену
- •Оценка учебной деятельности
- •Темы рефератов
- •1. Экономика отрасли и предприятия
- •1.1. 1.Отрасль и предприятие в системе рыночных отношений и экономические основы их развития.
- •1.1.2. Предприятие в системе рыночных отношений
- •1.2. Ресурсы предприятия.
- •1.2.1. Основной капитал и эффективность его использования.
- •1.2.3. Сырьевая база отрасли и обеспечение ее материальными ресурсами.
- •1.2.2. Оборотный капитал и эффективность его использования
- •1.2.4.1. Трудовые ресурсы.
- •1.2.4.2. Оплата труда
- •1.2.4.3. Производительность труда
- •1.3.Ценообразование и налоговая политика в условиях рыночных отношений.
- •1.3.1. Стратегия ценовой политики.
- •1.3.2. Налоговая политика.
- •1.4. Производственная мощность и товарная политика предприятий пищевой промышленности.
- •1.4.1. Производственная мощность, факторы, влияющие на ее величину и использование.
- •1.4.2. Объемы производства и реализации продукции.
- •1.5. Себестоимость продукции, прибыль и рентабельность производства.
- •1.5.1. Себестоимость продукции и издержки обращения.
- •1.5.2. Прибыль, источники ее формирования.
- •1.5.3. Виды рентабельности.
- •1.6. Инновации и инвестиции в пищевой промышленности.
- •1.6.1. Виды инвестиций и инвестиционная деятельность.
- •1.6.2. Капитальные вложения и капитальное строительство.
- •1.6.3. Научно-технический прогресс - важнейший фактор экономического роста.
- •1.6.4. Экономическая оценка инвестиционных проектов.
- •2. 1.2. Производственный цикл и факторы, его определяющие.
- •2.1.3. Методы организации основного производства.
- •2.1.3.1.Техническая подготовка производства
- •2.1.3.2. Организация поточного производства.
- •2.1.4. Структура предприятия.
- •2.2. Организация материально-технического обслуживания предприятия.
- •2.2.1. Организация ремонтного хозяйства на предприятии.
- •2.2.2. Организация транспортного обслуживания на предприятии.
- •2.2.3. Организация складского хозяйства
- •Задачи контрольной работы Задача № 1
- •Варианты задачи № 1.
- •Задача № 2
- •Задача 3
- •Варианты задачи 3
- •Задача 4.
- •Варианты задачи 4.
- •Задача № 5
- •Задача № 6
- •Варианты задачи № 6
- •Варианты задачи № 7
- •Задача №8
- •Варианты задачи № 8
- •1. Экономика отрасли и предприятия
- •1.1. Характеристика экономической системы в условиях рыночных отношений
- •Вопросы для самопроверки по теме 1.1.
- •1.2. Предприятие в системе рыночных отношений
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты Выберите правильные ответы на следующие вопросы:
- •1.3.Ресурсы предприятия.
- •1.3.1. Основной капитал и эффективность его и пользования
- •Вопросы для самоконтроля
- •Тесты по теме 2.1.
- •1.3.2. Оборотный капитал и эффективность его использования
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 1.3.3. Сырьевая база пищевой промышленности
- •1.3.4. Трудовые ресурсы и оплата труда.
- •Планирование кадров и их подбор.
- •Коэффициенты оборота движения кадров.
- •Рынок труда и эффективность труда.
- •Производительность труда.
- •Оплата труда
- •Системы и формы оплаты труда.
- •Состав фонда оплаты труда.
- •Бестарифная система организации заработной платы.
- •Факторы, влияющие на величину фонда заработной платы. Анализ фонда заработной платы.
- •Вопросы для самоконтроля
- •1.3.Ценообразование и налоговая политика в условиях рыночной экономики.
- •1.3.1. Стратегия ценовой политики.
- •1.3.2. Налоговая политика.
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты по теме
- •1.4. Производственная мощность и товарная политика предприятий пищевой промышленности.
- •1.4.1. Производственная мощность, факторы, влияющие на ее величину и использование.
- •Расчет среднегодовой производственной мощности
- •Показатели использования пм предприятия
- •Резервы и пути улучшения использования производственной мощности предприятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты Выберите правильные ответы на следующие вопросы:
- •1.4.2. Объемы производства и реализации продукции.
- •1.5. Себестоимость продукции, прибыль и рентабельность производства.
- •1.5.1. Себестоимость продукции и издержки обращения.
- •Классификация затрат.
- •Структура и виды себестоимости продукции.
- •Анализ себестоимости
- •Пути снижения себестоимости.
- •Вопросы для самоконтроля
- •Тема 3.2. Прибыль и рентабельность.
- •Сущность прибыли и ее виды.
- •Резервы роста прибыли
- •1.6.1. Виды инвестиций и инвестиционная деятельность
- •Анализ прибыли и рентабельности
- •1.6. Инновации и инвестиции в пищевой промышленности
- •Вопросы для самоконтроля
- •1.6.2. Капитальные вложения и капитальное строительство.
- •Вопросы для самоконтроля
- •Тесты по теме.
- •1.6.3. Научно-технический прогресс - важнейший фактор экономического роста.
- •Вопросы для самоконтроля
- •Тесты по теме
- •1.6.4. Экономическая оценка инвестиционных проектов.
- •Вопросы для самоконтроля по теме
- •Тесты по теме
- •Задачи по теме
- •1.7. Формы организации общественного производства и факторы, их определяющие.
- •1.7.1.Формы организации общественного производства.
- •Вопросы для самоконтроля
- •Тесты по теме
- •1.7.2. Размещение предприятий отрасли.
- •Вопросы для самоконтроля
- •Тесты по теме
- •2. Организация производства.
- •2. 1. Основные элементы процесса производства и задачи их рациональной организации во времени и пространстве.
- •2.2. Производственный процесс и его структура.
- •Графический метод
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты по теме
- •2. 3. Производственный цикл и факторы, его определяющие.
- •Производственный цикл, его состав, длительность и факторы её определяющие
- •Виды движения предмета труда по рабочим местам
- •Пути сокращения длительности производственного цикла
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты Выберите правильные ответы на следующие вопросы:
- •2.2.4.1.Техническая подготовка
- •Цель и задачи организации основного производства
- •Техническая подготовка
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты Выберите правильные ответы на следующие вопросы:
- •2. 4.2. Организация поточного производства.
- •Признаки поточного производства
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты Выберите правильные ответы на следующие вопросы:
- •2. 5. Структура предприятия.
- •Характеристика типов производства
- •Вопросы для самопроверки
- •2.2. Организация материально-технического обслуживания предприятия.
- •2.2.1. Организация ремонтного хозяйства на предприятии.
- •Планирование ремонта оборудования
- •Основные направления совершенствования организации ремонтного хозяйства
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты Выберите правильные ответы на следующие вопросы:
- •Практические задачи
- •2.2.2. Организация внутризаводского транспорта
- •Расчет количества транспортных средств
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты Выберите правильные ответы на следующие вопросы:
- •2.2.3. Организация складского хозяйства
- •Классификация складов
- •Расчет площади складов
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты Выберите правильные ответы на следующие вопросы:
- •3. Планирование на предприятии.
- •3.1. Виды и задачи внутризаводского планирования.
- •3.2. Текущий план развития предприятия.
- •3.3. Оперативно-производственное планирование.
- •Вопросы для самопроверки
- •Тесты Выберите правильные ответы на следующие вопросы:
- •Рекомендуемая дополнительная литература
Оценка учебной деятельности
-
Вид учебной деятельности
Единица
измерения
Количество единиц
Количество баллов за единицу
Максимальное количество баллов
Минимальное количество баллов
1. Посещение лекций и практических занятий
занятие
10
0,5
5
2
2. Активность студента при проведении практических занятий
Занятие
5
1
5
2
3. Тестирование при самостоятельной работе (вне аудиторий)
Количество вопросов
200
0,1
20
10
4. Выполнение домашней контрольной работы
Количество задач
10
1
10
6
5. Подготовка доклада, реферата, презентации
Количество
1
10
10
-
6. Выступление с докладом
Количество
1
5
5
3
6. Аудиторная контрольная работа (текущий контроль)
2 часа
Количество решенных задач
10
1
10
4
7. Тестирование в аудитории
(текущий контроль)
1 час
Количество вопросов в тесте
10
0,5
5
3
Итого
70
30
Примерная модульно-рейтинговая карта по дисциплине
Виды учебной работы |
Максимальный балл |
Зачетный балл |
Модуль 1. |
46 |
20 |
1. Посещение лекций и практических занятий |
3 |
1 |
2. Активность студента при проведении практических занятий |
3 |
1 |
3. Тестирование при самостоятельной работе (вне аудиторий) |
12 |
6 |
4. Выполнение домашней контрольной работы |
6 |
4 |
5. Подготовка доклада, реферата, презентации |
10 |
- |
6. Аудиторная контрольная работа (текущий контроль) 2 часа |
6 |
4 |
7. Тестирование в аудитории (текущий контроль) 1 час |
6 |
4 |
Модуль 2. |
24 |
10 |
в том числе |
|
|
1. Посещение лекций и практических занятий |
2 |
1 |
2. Активность студента при проведении практических занятий |
2 |
1 |
3. Тестирование при самостоятельной работе (вне аудиторий) |
8 |
2 |
4. Выполнение домашней контрольной работы |
4 |
2 |
5. Аудиторная контрольная работа (текущий контроль) 2 часа |
4 |
2 |
6. Тестирование в аудитории (текущий контроль) 1 час |
4 |
2 |
|
|
|
|
|
|
Студент, по желанию, может сдать экзамен или зачет (дифференцированный зачет) в формате «автомат», если его рейтинг за семестр, с учетом премиальных баллов, составил не менее:
если по результатам изучения дисциплины сдается экзамен (дифференцированный зачет)
– 60 рейтинговых баллов с выставлением оценки «удовлетворительно»;
– 70 рейтинговых баллов с выставлением оценки «хорошо»;
– 90 рейтинговых баллов с выставлением оценки «отлично»;
Рейтинговая оценка по дисциплине и соответствующая аттестационная оценка по шкале «зачтено», «удовлетворительно», «хорошо», «отлично» при использовании формата «автомат», проставляется экзаменатором в зачетную книжку и зачетно-экзаменационную ведомость только в день проведения экзамена или зачета (дифференцированного зачета) согласно расписанию группы, в которой обучается студент.
Студент, который с целью повышения рейтинговой оценки по дисциплине отказался от получения оценки в формате «автомат», сдает экзамен или зачет (дифференцированный зачет) на общих основаниях, теряя право на получение оценки в формате «автомат».
Для приведения рейтинговой оценки к аттестационной (пятибалльный формат) используется следующая шкала:
Аттестационная оценка по дисциплине |
Рейтинг студента по дисциплине (включая премиальные баллы) |
«отлично» |
90- 100 баллов |
«хорошо» |
70 - 89 баллов |
«удовлетворительно» |
60 - 69 баллов |
«неудовлетворительно» |
менее 60 баллов |
«зачтено» |
от 60 баллов и выше |
«не зачтено» |
менее 60 баллов |
Рубежный рейтинг по дисциплине у студента на экзамене или дифференцированном зачете менее чем в 20 рейтинговых баллов считается неудовлетворительным (независимо от рейтинга студента в семестре). В этом случае в зачетно-экзаменационную ведомость в графе «Аттестационная оценка» проставляется «неудовлетворительно».
Преподавателю предоставляется право начислять студентам премиальные баллы за активность (участие в научных конференциях, конкурсах, олимпиадах, активная работа на аудиторных занятиях, публикации статей, работа со школьниками, выполнение заданий повышенной сложности, изготовление наглядных пособий и т.д.) в количестве, не превышающем 20 рейтинговых баллов за семестр. Премиальные баллы не входят в сумму рейтинга текущей успеваемости студента, а прибавляются к ним.
В случае если студент сдает какое-либо из контрольных мероприятий позже установленного срока по неуважительным причинам, преподаватель может снизить максимально возможное количество баллов за данный вид контроля до 5%.
Студенты, пропустившие мероприятия текущего контроля, обязаны их выполнить в установленные кафедрой сроки.
Студенты, набравшие по итогам семестра менее порогового значения рейтинговых баллов по учебной дисциплине (30 - для допуска к экзамену (дифференцированному зачету), имеют возможность воспользоваться процедурой добора рейтинговых баллов по согласованию с преподавателем.
Студент допускается к сдаче экзамена (зачета/ дифференцированного зачета) по дисциплинам, в ходе которых предусмотрено обязательное выполнение лабораторных (практических, расчетно-графических и т.п.) работ только после их выполнений и сдачи (защиты) преподавателю в установленном порядке.
Если студенту не удалось в ходе процедуры добора рейтинговых баллов по дисциплине, в ходе которой не предусмотрено обязательное выполнение лабораторных (практических, расчетно-графических и т.п.) работ, достигнуть установленного минимума (порогового значения), то, преподаватель допускает данного студента к сдаче экзамена (зачета/ дифференцированного зачета) в сроки, установленные расписанием зачетов (экзаменационной сессии), но выдает студенту дополнительные задания по неусвоенным разделам дисциплины.
Рубежный рейтинг по дисциплине у студента на экзамене или дифференцированном зачете менее чем в 20 рейтинговых баллов считается неудовлетворительным (независимо от рейтинга студента в семестре). В этом случае в зачетно-экзаменационную ведомость в графе «Аттестационная оценка» проставляется «неудовлетворительно».
Рубежный рейтинг по дисциплине у студента на зачете менее чем в 10 рейтинговых баллов считается неудовлетворительным (независимо от рейтинга студента в семестре). В этом случае в зачетно-экзаменационную ведомость в графе «Аттестационная оценка» проставляется «неудовлетворительно».
