5. Середовище із сухого казеїново-вугільного агару (ква)

У 100 см³ очищеної (дистильованої) води ретельно розмішують 4,5-5,0 г порошку, доводять до кипіння, автоклавують 30 хв. при 110°С. Середовище перемішують і розливають у чашки Петрі або пробірки. Повторне розтоплювання середовища не рекомендується.

Для поліпшення якості на 100 см³ стерильного охолодженого КВА додають 3-5 см³ стерильної дефібринованої крові барана, коня, великої рогатої худоби, кролика, людини. Середовище ретельно перемішують і розливають у чашки Петрі або пробірки.

Замість крові для поліпшення росту можна додати, до автоклавування середовища, 0,5% активованого вугілля марки «А» або іншої марки одночасно з дріжджовим діалізатом або екстрактом (50см³ на 1дм³ середовища), попередньо нейтралізованим (за бромтимоловим синім до зеленого кольору) до рН 7,0.

6. Картопляно-гліцериновий агар (середовище Борде-Жангу), (розрахунок на 4дм3 середовища)

Картоплю ретельно миють щіткою з милом, обтирають спиртом і знімають ножем поверхневий шар, ретельно вирізуючи всі бруньки. Промивають дистильованою водою, нарізають на шматки і зважують необхідну кількість у чистий посуд. Картоплю в кількості 500 г заливають 1дм³ дистильованої води, варять до неповної готовності, додають 4% гліцерину і варять до повної готовності. Рідину, що залишилася, фільтрують через 6 шарів марлі, попередньо промитої і висушеної. До картоплі, що залишилася в каструлі, додають невелику кількість гарячої дистильованої води, струшують, дають недовго відстоятися і фільтрують через той же фільтр, після чого доводять об’єм рідини до первісного (1дм³), додаючи гарячу воду (дистильовану) через той же фільтр. Картопляний відвар можна приготувати про запас, стерилізуючи при 120°С протягом 15хв.

До 3 дм³ дистильованої води додають 0,75% хімічно чистої NaCl (з розрахунку на 3 дм³) і 4% агар-агар (з розрахунку на всю кількість середовища). Суміш поміщають в автоклав, де агар-агар розплавляється текучою парою протягом години. Після відстоювання (у виключеному автоклаві) агар фільтрують через один шар марлі, не виливаючи осаду. Сольовий агар (3 частини) і картопляний відвар (1 частина) змішують у гарячому вигляді, розливають у флакони й однократно стерилізують при 120°С протягом 30 хв. Реакцію середовища не перевіряють.

Перед уживанням до розтопленого й охолодженого до 45°С картопляно-гліцеринового агару додають стерильну дефібриновану кров у кількості 20-25% (цитратна і консервована кров непридатна).

7. Молочно-кров'яний агар

До 1дм³ водопровідної води додають 40-45 г агару, 10 г хлориду натрію і розтоплюють в автоклаві. Потім фільтрують через кілька шарів марлі. До гарячого агару додають рівну кількість знежиреного молока, підігрітого до температури 65 - 70°С, перемішують і витримують в апараті Коха при текучій парі протягом 30-40хв., після чого фільтрують також в апараті Коха через кілька шарів марлі, дають відстоятися й обережно декантують верхній прозорий шар. Після цього середовище розливають у пляшки і стерилізують в автоклаві при 0,5 атм. протягом 40 хв. Перед уживанням до розплавленого й охолодженого до 44°С агару додають дефібриновану кров людини, коня, кролика або барана в кількості 20-25%.