- •4)Белки, их распространение в природе, разнообразие, биологическая роль. Физико-химические свойства белков. Денатурация и ренатурация белков.
- •5.Методы очистки и идентификации белков
- •6.Принципы стр-рно-функц-ной организации белков. Методы изучения сто-ры белков
- •7. Первичная структура белков. Гидролиз белков, определение аминокислотного состава. Анализ n- и c- концевых аминокислот.
- •8. Вторичная структура белков: элементы вторичной структуры. Строение и функциональная роль доменов.
- •10.Четвертичная стр-ра белков. Надмолек-ые белковые комплексы.Хар-ка связей,стабилиз-их стр-ру белков.
- •11.Классиф-я белков.Простые и сложные белки.Строение,св-ва и биологич-ая роль сложных белков.
- •12)Особенности биокаталитических процессов. Сходство и различие химических и биологических катализаторов. Принципы структурной организации ферментов. Активные и регуляторные центры.
- •15. Зависимость скорости ферментативных реакций от концентрации субстрата, фермента, рН и температуры. Активация и ингибирование ферментов.
- •14.Механизмы действия ферментов.Кинетика ферментативных р-ций. Кинетич-ие параметры фермент-ых р-ций.Единицы фермент-ой активности
- •16. Изоферменты и множественные формы ферментов. Принципы регуляции ферментативных рей-й.
- •18. Нуклеиновые кислоты, их виды, распространение и локализация в биообъектах,хим.Состав,физ-хим.Св-ва,биолог.Роль
- •19.Хим. Состав нуклин.Кислот.Правило Чаргаффа.Хим.Стр-е,ф-ции и исп-ие природных и синтетич-их нуклеозидов и нуклеот-ов.
- •20)Структурная организация олигонуклеотидов, полинуклеотидов. Характеристика первичной структуры днк.
- •21.Вторичная стр-ра днк, формы двойной спирали.Сввязи, стабилиз-щие стр-ру днк. Принцип комплементарности. Третичная стр-ра днк
- •23. Классификация и номенклатура углеводов. Биологическая роль и распространение в природе. Практическая значимость моносахаридов и их производных.
- •24. Особенности строения, изомерии, конформации и биохимических свойств моносахаридов.
- •27) Полисахариды:гомо и гетерогликаны.Строение ,свойства, значение крахмала,гликогена,целлюлозы,хитина.Гетерогликаны.Классификация,распространения,биологическая роль.
- •28)Протеогликаны.Гликозаминогликаны.Практическое использование олиго- и полисахаридов.
- •30.Строение и физико-химич-ие св-ва природных жирных к-т.(насыщенных, моно и полиеновых)
- •31. Простые липиды их строение, свойства, биологическое значение.
- •32. Фосфолипиды: Особенности строения и св-в глицерофосфолипидов и сфингомиелинов.
- •33. Строение и свойства гликолипидов
- •36)Структура,свойства,роль в обмене ве-в и использование отдельных жирорастворимых витаминов.
- •40. Глюконеогенез. Особенности метаболизма фруктозы и галактозы.
- •41. Окислительное декарбоксилирование. Цикл трикарбоновых кислот. Энергетический баланс окислительного расщепления пирувата.
- •42.Брожение(б),его типы. Эффект Пастера.
- •43 )Пентозофосфатный путь обмена углеводов,его окислительные и неокислительные звенья,биологическая роль.
- •44)Субстратное фосфорилирование
- •47. Пути окисления жирных кислот(жк). Β-Окисление жирных кислот, механизмы, пластическая и энергическая роль.
- •48. Окисление непредельных жирных кислот и жирных кислот с нечетным числом атомов углерода. (девочки я не понимаю о чем тут((, скопировала тупо с Березова, там только это есть. П.С Ирка)
- •49.Синтех жирных кислот.Синтетаза жирных кислот.
- •50.Биосинтез триглицеридов и фосфолипидов.
- •52)Общая характеристика обмена холестерина: биосинтез холестерина, пути его превращений.
- •53.Ращепление нуклеин-ых к-т(нк), нуклеотидов, нуклеозтдов
- •54.Образ-ие и распад пуриновых оснований
- •55.Образование и распад пиримидиновых оснований.
- •56.Репликация днк:биохимия процесса и биологическая роль
- •59)Азотистый баланс.Типы азотистого обмена
- •60)Общие пути распада аминокислот. Виды дезаминирования.
- •61.Пириминирование и декарбоксилирование аминокислот
- •62.Пути нейтрализации аммиака. Орнитиновый цикл
- •69.Сопряжение окисления и фосфорилир-ия в дых-ой цепи. Трансмембранный потенциал протонов и работа атф-синтетазы.
- •70.Классиф-ция р-ций биолог-го окисления. Пути потребления кислорода в фермен-ых р-циях
- •72. Активные формы кислорода. Перекисное окисление липидов. Их биологическая роль. Антиоксидантная си-ма организма.
- •74.Гормоны гипоталамуса и гипофиза. Строение, пути обр-ия,
- •78.Гормоны мозгового слоя надпочечнков.Химическая природа, образование, биолог-ая роль.
- •79. Женские половые гормоны. Химическая природа, Образование, биологическая роль.
- •80.Мужские половые гормоны. Химическая природа, образование, биологическая роль.
- •82.Механизмы биологического действия гормонов. Рецепторы, внутриклеточные посредники.
- •85.Общая хар-ка, стр-ие, й-ции биолог-их мембран.
- •86.Способы трансмембранного транспорта
- •87. Обмен фенилаланина и тирозина
- •88. Обмен глицина
- •90.Роль воды в организме. Экзогенная и эндогенная вода. Водный баланс. Биохимические механизмы регуляции водного баланса.
62.Пути нейтрализации аммиака. Орнитиновый цикл
В кл-ках активно происх-ит связ-ие аммиака с образ-ем нетокс-ых соед-ий, кот-ые вывод-ся из орг-ма с мочой. Эти р-ции можно считать р-циями обезвреж-ния аммиака. В разных тканях и органах обнар-но несколько типов таких р-ций.
1.Осн-ой р-цией связ-ия аммиака, протек-щей во всех тканях орг-ма, явл-ся синтез глутамина под дейс-ем глутамин-синтетазы:
Глутамин
легко транспор-ся через клет-ые мембраны
путём облегчённой диффузии (для глутамата
возможен только активный транспорт) и
пост-ет из тканей в кровь. Основными
тканями-поставщикам:и глутамина служат
мышцы, мозг и печень. С током крови
глутамин транспорт-ся в киш-ик и почки.
2. В кл-ках кишечника под дей-ем фермента глутаминазы происх-ит гидролит-ое освобожд-ие амидного азота в виде аммиака
3.В почках также проис-ит гидролиз глутамина под дейс-ем глутаминазы с образ-ем аммиака. Этот пр-сс явл-ся одним из мех-ов рег-ции кислотно щел-го равновесия в орг-ме и сох-ния важн-ших катионов для поддер-ия осмот-го давления. Глутаминаза почек знач-но индуцир-ся при ацидозе, образ-щийся аммиак нейтрал-ет кислые продукты обмена и в виде аммонийных солей экскретируется с .Эта р-ция защ-ет орг-зм от излишней потери ионов Na+ и К+, кот-ые также могут испол-ся для вывед-ия анионов и утрач-ся.
4.Ещё одной р-цией обезвреж-ния аммиака в тканях можно считать синтез аспарагина под действием аспарагинсинтетазы
5. Наиболее знач-ые кол-ва аммиака обезвр-ся в печени путём синтеза мочевины.
Орнитиновый цикл(ОЦ)
ОЦ в печени вып-ет 2 ф-ции:
-превр-ие азота аминок-т в мочевину, кот-ая экскретир-ся и предот-ет накопл-ие токсичных продуктов( аммиака);-синтез аргинина и пополн-ие его фонда в орг-ме.
Мочевина – осн-ой конечный продукт азотистого обмена, в составе кот-го из орг-зма выд-ся до 90% всего выводимого азота .Экскреция мочевины в норме сост-ет ∼25 г/сут.
Реакции синтеза мочевин:
Связыван-ие аммиака в печени с диоксидом углерода с образ-ем карбамоилфосфата под дейст-ем карбамоилфосфатсинтетазы I
2. Далее под действием орнитинкарбамоилтрансферазы карбамоильная группа карбамоилфосфата перен-ся на α-аминок-ту орнитин, и обр-ся другая α-аминок-та – цитруллин
3. связыване цитруллин с аспартатом и образ-ие аргининосукцинат (аргининоянтарную к-ту)
4. Далее фермент аргининосукцинатлиаза (аргининосукциназа) расщ-ет аргининосукцинат на аргинин и фумарат
5. Аргинин подвся гидролизу под дейсем аргиназы, при этом обрся орнитин и мочевина. Кофакторами аргиназы явлся ионы Са2+ или Мn2
6. орнитин взаимет с новой моллой карбамоилфосфата, и цикл замся.
Суммарное уравнение синтеза мочевины:
СО2 + NH3 + Аспартат + 3 АТФ + 2 Н2О → Мочевина + Фумарат + 2 (АДФ + Н3Р04) + АМФ + H4P2O7.
63. Трансл-я. Его локализ-ия. Стадии,усл-я,актив-я АК. ТР-биосинтез белка на матрице РНК. Надо: мРНК, 20АК,ист-к энергии-ГТФ, рибосомальные белки и ферм-ы, рРНК. Стадии: инниц-я, элонг-я,термин-я. Атк:Ак дается энергия,потом к ней +тРНК и тащит АК в рибосому, тРНК отщ-ся вместе с энергией.Центры:1)центр связывания мРНК 5”конца(М) 2)Пептидильный(П) акт-ся нужн.тРНК 3)Аминоацильный(А)-связывание комплекса аминоцил тРНК 4)пептидил трансферазный-обр-ие пептидной связи
64.Инници-я.Начало синтез.Надо:мРНК,ГТФ,2 субъед.(малая -18SрРНК,35белков,большая-28SрРНК, 5,8SрРНК,5SрРНК)3 фактора инниц-и (ИФ), метионин, тРНК для него. Стадии: обр-е первого компл-са из мРНК,малой субъед.и ИФ-3-узнавание стартового кодона (АУГ)2)Добав-ние вторичного комплекса(метионил тРНК,ИФ-2,ГТФ),+большой субъед.Локал-я в цитплазме
65.Элонгация.Надо: 20АК,тРНК для них,ф-р Э-ГТФ,скорость 20АК в сек. Цикл-й процесс. Стадии: 1)транслоказа перем-е тРНК из А центра в Т центр 2)Акт-ия в П центре нужной тРНК,обр-е комплекса ацил тРНК, прис-ие аминоцил тРНК к А центру
66.Терминация.Надо:стоп кодон(консенс -кодон) они активир-ю фактор терм-ии, отделяют П центр от пустой тРНК(рибосома диссоциирует) –первичный белок---нативная стр-ра(фодинг с уч-ем шаперонов).
67.энергет обмен, понятия бх термодинамики. макроэргические соед-я Метаболи́зм (обмен в-в) 2 стадии: 1) катаболизма –разл-е сложных в-в (энерг освоб-ся) ; 2) анаболизма с синтез сложн в-в (энерг исп-ся). Ферменты действуют как биолог. катализаторы и снижают энергию активации хим. р-ции; позволяют регул. метабол. пути в ответ на измен. ср. кл. или сигналы от др. кл. У аэробов ассимиляция в 3 этапа: 1.подгот.,2. бескислор. и 3.кислородный. У анаэробов, а также у аэробов при недостатке О2 асмиляция происходит в два этапа: подготовит. и бескислор (в отл-е от пред-го запас-ся меньше энергии). Макроэр. соед. – сложн соед-я, богатые энерг. Эти соед-ия образ. в рез-те фото- и хемосинтеза и биолог. окисления ( (АТФ), (АДФ), а также пирофосфат (H4P2O7), полифосфаты (полимеры метафосфорной кис-ы — (НРО3)n * Н2Ои др.). самое важное макроэргическое соед-я (АТФ) – нуклеотид (аденозином +3 остатками фосфорной кислоты), роль универ.аккумулятора и переносчика энергии, которая освобождя-ся при послед-м отщеплении по одной фосфатных групп). (АДФ) – нуклеотид (аденозин + 2 оста-ка фосфорн к-ты). Энергия макроэрг.связей используется для соверш. любой работы: активации соед-ий (например, глюкозы, чтобы могла начаться цепь ее окислительных превращений), синтеза биополимеров (нуклеиновых кислот, белков, полисахаридов), избират. поглощения в- из окруж. кл.ср.и выброса из кл.ненужных продуктов, мышечного сокращения и восстан. активного сост. орг-ма и т. д.
68)Принципы структурно-функц-й орг-ии электронно-транспортной (дыхательной) цепи митохондрий. Этапы диссимиляции 1)расщепление сложных орг/в-в до мономеров. 2)гликолиз (бескислор-й) ос-ся в гиалоплазме, с мембранами н6не связан, учавствуют ферменты С6Н12О6 →2 С3Н4О3 (пируват) + 2Н +энерг. (из этой энергии обр-ся 2 АТФ из 2 АДФ), 3)кислородный в митохондриях (в матриксе и в мембранах) учавст-т ферменты, расщепляется пируват. 3.1. расщепл-е пирувата 2С3Н4О3 + 3 Н2О → 3СО2 + 10Н 3.2. цикл трикарбоновых кислот , в его рез-те дегидрирования выдел-ся 5 пар водорода (4 НАД-Н2 и 1 ФАД-Н2). 3.3. Электронно-трансп-я цепь (ЭТР). Реакции: 1. Ат Н с помощью ферментов пост-т во внутреннюю мембрану митохондрий, образующую кристы, где и окисляется. 2. протон Н выносится переносчиками на наружн пов-ть крист в межмембр-е пр-во. 3. Электроны водор переносятся на внутреннюю поверхность мембраны крист и тут же присоединяются к кислороду с помощью фермента оксидазы, образуя отрицательно заряженный активный кислород. 4. Разноименно заряженные ионы по обе стороны мембраны создают электрическое поле и начитает действовать протонный канал. Он возникает в молекулах ферментов АТФ-синтетазы, которые встроены во внутреннюю мембрану, образующую кристы. 5. Через протонный канал протоны водорода устремляются внутрь митохондрии, воздавая высокий уровень энергии, большая часть который идет на синтез АТФ, а протоны, взаимодействуя с активным кислородом, образуют воду и молекулярный кислород. Таким образом, кислород, поступающий в митохондрии в процессе дыхания, необходим для присоединения протонов водорода. При его отсутствии весь процесс в митохондриях прекращается, так как перестает функционировать электронно-транспортная цепь.
Общая реакция кислородного этапа: 2 С3Н4О3 + 6 О2+ 36АДФ +36Ф → 6 СО2+36 АТФ+42 Н2О.
Флавопротеины флавинмононуклеотид (FMN) или флавин-адениндинуклеотид (FAD). Эти ферменты переносят водород. Железосерные белки и цитохромы-переносящие электроны., хиноны- водород или электроны.
