10. Опишите действия заведующего магазином при обнаружении недостачи товаров, поступивших с оптовой базы в порядке централизованной доставки. Как необходимо поступить при обнаружении неостачи?

Приемка – это проверка соответствия фактического количества и качества товаров данным, указанным в сопроводительных документах.

В соответствии с Положением о приемке товаров по количеству и качеству при обнаружении недостачи зав. магазином вместе с водителем – экспедитором должны составить Акт о несохранности грузов при перевозке. Сделать отметку в накладной о составлении акта. При отказе водителя от подписи акта необходимо, чтобы в ТТН указать, что водитель от подписания акта отказался.

При выкладке йогурта “Савушкин продукт” продавец разместил новую партию йогуртов на переднем плане полки, отодвинув уже стоявший йогурт к задней стенке. Оцените действия продавца.

В соответствии с правилами выкладки необходимо проводить правильную ротацию товара на полке, т.е. товара с более ранними сроками окончания реализации необходимо выкладывать на передний план полки, а вновь поступивший – у задней стенки.

11. Составьте рекомендации по организации хранения товаров на складе, если при проверке склада «Продтовары» оптовой базы товаровед обнаружил нарушение правил хранения бакалейных товаров.

При организации хранения товаров на складе необходимо соблюдать некоторые принципы и правила:

1. Каждому месту хранения присваи­вается индекс или код, обозначающий номер стеллажа (штабеля), номер секции, полки и номер яруса (места).

2. При размещении товаров на хранение учитывают сро­ки хранения товаров и специфику хранимых товаров.

3. Хранение товаров по принципу однородности;

4. Хранение товаров в зависимости от их размера и веса.

5. Раздельное хранение товаров повышенного и пони­женного потребительского спроса.

6. Отдельное хранение специфических товаров.

7. Оптимальный выбор способа уклад­ки товаров на хранение.

8. Однородные товары должны быть уложены в стел­лажи по обе стороны одного прохода.

9. Тарные места должны укладываться (при любом спо­собе хранения) маркировкой наружу.

10. На верхних ярусах стеллажей должны разметаться товары длительного хранения, а также товары, отпускае­мые со склада крупными партиями.

11. Поддоны необходимо применять при различных спо­собах хранения (штабельном и стеллажном) для эффек­тивного использования площади склада и подъемно-транс­портного оборудования;

12. Соблюдать технику и условия режима хранения то­варов.

13. Соблюдение гидротермическо­го режима хранения.

14. Про­ведение на складах профилактических и санитарно-гигиенических мероприятий.

Составьте текст рекламного объявления, отразив в нем ассортиментный профиль магазина, формы продажи товаров, дополнительные услуги покупателям, режим работы и другие возможные особенности работы торгового предприятия.

Островецкий филиал Гродненского облпотребобщества планирует открыть в 3 квартале 2014 года специализированный магазин по торговле фарфоро-фаянсовой, стеклянной посудой, сувенирами и подарками. Директор филиала поручил коммерческой службе подготовить текст рекламного объявления для последующей публикации в рекламной газете.

Островецкий филиал Гродненского облпотребобобщества приглашает посетить новый магазин «Посуда». Только у нас самый большой выбор фарфоро-фаянсовой, стеклянной посуды, сувениров и низкие цены. Комплектуем подарки к различным событиям (свадьба, новоселье, день рождения и т.д.). Оригинальная упаковка, доставка и вручение подарка. Первым покупателям подарки, скидки. Открытие магазина: 01 июля 2014г. Ждем Вас по адресу: г. Островец, ул. Володарского, д. 30. Время работы: с10.00 до 19.00, обеденный перерыв с14.00 до15.00. Выходной- понедельник.