- •1,Влияние пыли в воздухе на здоровье животных. Изменения, происходящие при этом в организме животных.
- •2,Дать характеристику основным путям отдачи тепла организмом животных при высоких и низких температурах окружающей среды.
- •3, Действие сероводорода и угарного газа на здоровье и продуктивность животных.
- •4, Гигиена выращивания кроликов, требования к микроклимату, кормлению и уходу. Биологические особенности организма кроликов.
- •5,Системы вентиляции помещений. Принципы их действия.
- •6,Понятие о микроклимате помещений и факторы его обуславливающие.
- •7,Приборы для определения скорости движения воздуха, их устройство и ход работы с ними.
- •8, Влажность воздуха, влияние высокой и низкой влажности воздуха на здоровье и продуктивность животных.
- •10,Скорость движения воздуха в помещении и вне него. Влияние его на организм животных.
- •9,Локальный микроклимат в животноводческих помещениях.
- •11, Приборы, предназначенные для контроля за микроклиматом помещений. Устройство и работа с универсальным газоанализатором.
- •12, Влажность воздуха, ее виды, способы определения. Точка росы.
- •13, Приборы и порядок определения влажности воздуха.
- •14,Механизм действия аммиака на организм животного. Предельнодопустимая концентрация этого газа в воздухе помещений.
- •15, Понятие о конвекционных и кондукционных потерях тепла, факторы на них влияющие.
- •16, Солнечный спектр и воздействие его составляющих на организм животных.
- •17, Вентиляция животноводческих помещений. Цель и требования, предъявляемые к ней. Способы расчета вентиляционного воздуха, количества вытяжных и приточных каналов.
- •18, Раскрыть механизм самоочищения воды. Факторы его обуславливающие.
- •19, Санитарно-гигиеническая оценка питьевой воды.
- •20,Системы сельскохозяйственного водоснабжения. Дать им санитарную и гигиеническую оценку.
- •21,Организация и проведение санитарно-гигиенического обследования водоисточников.
- •22, Способы очистки воды. Системы водоснабжения ферм.
- •24,Санитарно-защитные зоны водоисточников. Их назначение и характеристика.
- •25, Показатели загрязнения воды органическими веществами.
- •26, Охранные зоны водоисточников. Способы обеззараживания воды для поения животных (перечислить их, дать им характеристику). Сущность хлорирования и хлораммонизации.
- •27, Дать санитарно-гигиеническую оценку водам различных источников.
- •28, Значение механического состава и биологических свойств почвы для здоровья животных.
- •29, Показатели загрязнения почвы органическими веществами.
- •30,Раскрыть механизмы самоочищения почвы, этапы самоочищения. Факторы, определяющие интенсивность процессов самоочищения почвы.
- •31,Методы оздоровления почвы и санитарная охрана ее. Мелиорация почвы.
- •32,Санитарно-гигиеническая оценка концентрированных кормов.
- •33,Причины снижения доброкачественности грубых кормов. Контроль за их качеством.
- •35, Причины кормовых отравлений.
- •37,Профилактика отравлений животных ядовитыми кормами.
- •38, Работа ветврача при выборе проекта, контроль за строительством и эксплуатацией животноводческих объектов.
- •39,Основные свойства строительных материалов: прочность, плотность, теплопроводность, теплоемкость, влажность. Дайте определения этим понятиям.
- •40,Отопление помещений для животных.
- •42,Зоогигиенические требования к помещениям для содержания лошадей.
- •43,Теплоизоляционные материалы (органические и неорганические).
- •44,Назначение мастик и герметиков при строительстве помещений для животных.
- •49,Основные составные части здания и их назначение.
- •50,Зоогигиенические требования к ограждающим конструкциям помещений (теплопроводность, теплоемкость, точка росы).
- •51,Организация и гигиена перегона животных. Работа при этом ветврача.
- •52,Влияние транспортного стресса на здоровье животных и качество животноводческой продукции.
- •53,Гигиена животных, транспортируемых автомобильным транспортом. Требования к погрузке и разгрузке животных. Транспортный стресс, его профилактика.
- •54,Гигиена транспортируемых животных. Организация транспортировки животных.
- •55,Профилактика отравлений животных ядовитыми кормами. Клиника при отравлении животных.
- •56,Личная гигиена работников животноводства и ветврача. Профилактика антропозоонозов.
- •57,Санитарно-гигиенические требования к подготовке и проведению стрижки овец.
- •58,Мероприятия, направленные на предупреждение перегревания животных. Механизм терморегуляции у животных в условиях высоких температур воздуха и различной влажности его.
- •60,Физическая терморегуляция, ее видовые особенности.
- •61,Значение зоогигиены в условиях интенсификации и специализации животноводства.
- •62,Гигиена выращивания уток и гусей
- •63,Гигиена содержания индеек.
- •64,Гигиена животных и ее значение в сохранении животных.
- •65,Зоогигиенические требования к помещениям для содержания лошадей
- •66,Гигиена содержания лошадей.
- •67,Гигиена выращивания жеребят до 8-месячного возраста.
- •69,Гигиена содержания пушных зверей (норки, лисицы, песцы).
- •71,Санитарно-гигиенические требования к подготовке и проведению стрижки овец
- •72,Гигиена выращивания ягнят до отъема от маток.
- •73,Гигиена ягнения овцематок.
- •74, Микозы и микотоксикозы сельскохозяйственных животных.
- •75,Гигиена отела.
- •76,Гигиена выращивания молодняка крупного рогатого скота до 6- месячного возраста.
- •77,Гигиена выращивания поросят до отъема от матерей.
- •78,Методы и приемы снижения высокой влажности в помещениях.
- •79,Санитарно-гигиеническая оценка сочных кормов.
24,Санитарно-защитные зоны водоисточников. Их назначение и характеристика.
Зоны санитарной охраны (ЗСО)— территория, включающая источник водоснабжения и/или водопровод, иной объект. ЗСО состоит из поясов, на которых устанавливаются особые режимы хозяйственной деятельности и охраны, например, для артезианских скважин охраны подземных вод от загрязнения. 1)зона строгого режима (включает территорию расположения водозаборных сооружений, площадок всех водопроводных сооружений и водопроводящего канала. Его назначение — защита места водозабора и водозаборных сооружений от случайного или умышленного загрязнения и повреждения.Первый пояс ЗСО скважин представляет собой окружность радиусом 30-50 м, центр которой находится в точке расположения источника водоснабжения. Если таких источников несколько (несколько скважин), то следует выделять несколько окружностей с центром в каждой из скважин. Размер пояса строго режима охраны может быть сокращен государственным органом санитарно-эпидемиологического надзора.должн быть забот и зеленое насаждение- деревья в 5 рядов.недопустимо строительство в зоне.территория должна иметь твёр покрытие, должна быть ниже уровня источника, чтоб стекали талые воды и осадки) 2)зона ограничений (включает территорию, предназначенную для предупреждения загрязнения воды источников водоснабжения. тут ведется контроль за размещением дом.животных, не должно быть свалок, мусора, навоза, навозохранилищ, стойбищ животных) 3)зона наблюдений (ведется контроль за состоянием жив-ых,контроль подозрений на возникновение заболеваний)
25, Показатели загрязнения воды органическими веществами.
Органические соединения природного происхождения (гуминовые вещества, различные амины) и техногенного происхождения (поверхностно-активные вещества) способны изменять органолептические свойства воды (запах, привкус, окраска, мутность, способность к пенообразованию, пленкообразование), что позволяет их выявить и ограничить содержание в питьевой воде. В то же время огромное число органических соединений весьма неустойчивы, поэтому непосредственное определение концентрации органических веществ в питьевой воде затруднительно, из-за чего содержание их принято характеризовать косвенным путем в мг О2/л, определяя, например, перманганатную окисляемость питьевой воды. Значение перманганатной окисляемости выше 20 мг О2/л свидетельствует о содержании в воде легко окисляющихся органических соединений, многие из которых отрицательно влияют на печень, почки, репродуктивную функцию организма. При обеззараживании такой воды хлорированием образуются хлоруглеводороды, значительно более вредные для здоровья населения. Если при анализе пробы воды обнаружено, что значение перманганатной окисляемости выше 5, а тем более 20 мг О2/л, такая вода требует очистки от органических загрязнений. Нитраты В поверхностных и подземных источниках воды присутствуют соединения азота в виде нитратов и нитритов. В настоящее время происходит постоянный рост их концентрации из-за широкого использования нитратных удобрений, избыток которых с грунтовыми водами поступает в источники водоснабжения. Согласно санитарным правилам и нормам, в воде централизованного водоснабжения содержание нитратов не должно превышать 45 мг/л, нитритов — 3 мг/л. Нитраты в концентрации более 20 мг/л оказывают токсическое действие на организм человека. Постоянное употребление воды с повышенным содержанием нитратов приводит к заболеваниям крови, сердечно-сосудистой системы. При обнаружении в пробе воды нитратов в количестве выше норматива прибегают к очистке воды с помощью обратного осмоса или ионного обмена. Определение нитритов
Реактивы:
Реактив Грисса (смесь альфа-нафтиламина, сульфаниловой и янтарной кислоты в дистиллированной воде).
Ход анализа.
В пробирку наливается 10 мл исследуемой воды, прибавляется 0,5 мл реактива Грисса. Пробирку нагревают в течение 5 мин на водяной бане, при комнатной температуре около 70°С.
Появление розового окрашивания в пробирке указывает на присутствие в воде солей азотистой кислоты. По интенсивности окраски жидкости делается приближенное заключение о содержании нитритов в воде в мг/л, пользуясь таблицей 5.
Таблица 5
Приближенное определение нитритов
Окрашивание при рассматривании |
Содержание нитритов, мг/л |
|
сбоку |
сверху |
|
Нет |
Нет |
Менее 0,001 |
Едва заметное розовое |
Чрезвычайно слабо-розовое |
0,002 |
Очень слабо-розовое |
Слабо-розовое |
0,004 |
Слабо-розовое |
Розовое |
0,02 |
Светло-розовое |
Розовое |
0,04 |
Розовое |
Сильно-розовое |
0,07 |
Сильно-розовое |
Красное |
0,2 |
Красное |
Ярко-красное |
0,4 |
Допустимое содержание нитритов в питьевой воде – следы (менее 0,02 мг/л).
Определение нитратов
Определение с помощью сульфофеноловой кислоты. В пробирку наливается 1 мл исследуемой воды, добавляется 1 мл сульфофеноловой кислоты. Смесь взбалтывается и оставляется на 20 мин. Появление желтого окрашивания в пробирке указывает на присутствие в воде солей азотной кислоты. По интенсивности окраски жидкости делается приближенное заключение о содержании нитратов в воде.
Качественная реакция с дифениламином. Применима в том случае, когда в исследуемой воде отсутствует азотистая кислота (нитриты). В фарфоровую чашечку помещают 1 мл исследуемой воды, добавляют кристаллик дифениламина и 2 мл концентрированной серной кислоты (осторожно наслаивают на воду). При наличии в воде нитратов она окрашивается в темно-синий цвет вследствие образования дифенилнитрозоамина.
Допустимое содержание нитратов в питьевой воде до 40 мг/л.
ягнята и ремонтный молодняк |
300 3000 |
500 1500 |
600 1700 |
20 30 |
Свиньи: |
|
|
|
|
взрослые животные |
600 1200 |
100 400 |
200 600 |
8 14 |
поросята и ремонтный молодняк |
500 1000 |
100 300 |
180 500 |
8 12 |
Лошади: |
|
|
|
|
взрослые животные |
500 1000 |
100 400 |
150 400 |
10 15 |
жеребята и ремонтный молодняк |
400 800 |
80 300 |
120 350 |
10 12 |
Примечание: В числителе даны рекомендуемые значения, в знаменателе – предельно допустимые.
