- •Министерство здравоохранения и социального развития Российской Федерации
- •Саратовский государственный медицинский университет имени в.И. Разумовского Минздравсоцразвития
- •Питание детей раннего возраста
- •Противопоказания для раннего прикладывания ребенка к груди матери
- •Способы расчёта суточного объёма питания для ребёнка первого года жизни
- •Основные принципы искусственного вскармливания детей первого года жизни
- •Примерная схема вскармливания детей первого года жизни
- •Распределение калорийности отдельных приемов пищи
- •Вопросы тестового контроля для самоподготовки
- •Обучающие задания
- •Приложение
- •Химический состав «последующих формул»
- •Химический состав лечебных смесей
- •Среднесуточные нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для детей раннего возраста*
- •Среднесуточные нормы физиологических потребностей в минеральных веществах для детей раннего возраста
- •Среднесуточные нормы физиологических потребностей в витаминах для детей раннего возраста
- •Режим питания детей 1-го года жизни
- •Эталоны ответов к тестовым заданиям.
- •Эталоны ответов к обучающим заданиям. Задача №1
- •Задача №2
- •Задача №3
- •Задача №4
- •Задача №5
- •Задача №6
- •Задача №7
- •Задача №8
- •Задача №9
- •Задача №10
- •Задача № 11
- •Задача № 12
- •Список литературы
Режим питания детей 1-го года жизни
Возраст |
Число кормлений в сутки |
Перерыв между кормлениями, часы |
Ночной перерыв, часы |
Часы кормления, часы |
До 3-х мес. |
7 |
3 |
6 |
6-9-12-18-21-24 |
3-5 мес. |
6 |
3,5 |
5,5 |
6-9.30-13-16.30-20-23.30 |
Старше 5 мес. (после введения прикорма) |
5 |
4 |
8 |
6-10-14-18-22 |
Эталоны ответов к тестовым заданиям.
№ вопроса |
ответы |
№ вопроса |
ответы |
1. |
4 |
26. |
1 |
2. |
1,2,4 |
27. |
1 |
3. |
1,2,3,4 |
28. |
3 |
4. |
2 |
29. |
1,3 |
5. |
1,3,4 |
30. |
3 |
6. |
5 |
31. |
1 |
7. |
4 |
32. |
3 |
8. |
2,4 |
33. |
2 |
9. |
2 |
34. |
1,2,3 |
10. |
4 |
35. |
5 |
11. |
1,4 |
36. |
3 |
12. |
5 |
37. |
5 |
13. |
2 |
38. |
1 |
14. |
4 |
39. |
1 |
15. |
2,3 |
40. |
1 |
16. |
2 |
41. |
2,3 |
17. |
4 |
42. |
3 |
18. |
1 |
43. |
1,2,3 |
19. |
1 |
44. |
1 |
20. |
1 |
45. |
1 |
21. |
4 |
46. |
5 |
22. |
1 |
47. |
2,4 |
23. |
2 |
48. |
2 |
24. |
2 |
49. |
3 |
25. |
2 |
50. |
3 |
Эталоны ответов к обучающим заданиям. Задача №1
Ответ.
1) Физиологическая потеря массы в норме не должна превышать 6-8%.
В данном случае потеря массы составила 150г - 5%, к 8 дню ребенок начал восстанавливать массу, что свидетельствует о том, что потеря массы в данном случае носила физиологический характер.
2) Расчет питания для ребенка 8 дней можно провести 3 способами:
а) по способу Финкельштейна: Vсут.=n × 70 мл, (n – кол-во дней жизни)
Vсут.=8 × 70 мл = 560 мл/сут. Ориентировочная частота кормлений до 3 месяцев – 7 раз, т.е. объем разовый (Vраз.) = 560 / 7 = 80 мл.
b) по способу Зайцевой: Vсут.= 2% от массы тела ребенка×n , (n – кол-во дней жизни).
Vсут.= 60 × 8 = 480мл/сут; (Vраз.) = 480 / 7 = 69 мл.
c) Расчет молока на 1 кормление (Vраз.) = 10 × n , (n – кол-во дней жизни).
(Vраз.) = 10 × 8 = 80 мл.
Задача №2
Ответ.
1) Прибавка массы в данном случае составляет 400г и является адекватной.
В данной ситуации необходимо учитывать физиологическую потерю массы тела в первые 5-7 дней жизни и ее восстановление к 10-14 дню. Следовательно, фактическую прибавку в массе ребенок делает за третью-четвертую недели жизни.
По рекомендациям ВОЗ, достоверными критериями неадекватного питания являются прибавка менее 125 г в неделю (500 г в месяц) и редкие мочеиспускания (менее 6-8 раз в сутки).
2) В данном примере ребенок прибавил более 125 г в неделю, количество мочеиспусканий 15-20 раз в сутки, что доказывает, что ребенок получает достаточное количество материнского молока и введение докорма не требуется.
3) Расчет питания для ребенка 4 недель проводится 3 способами:
а) по объемному методу: суточный объем молока в возрасте 10 дней-2 месяцев составляет 1/5 массы тела.
Vсут.=1/5 × 3500 = 700 мл/сут.
Ориентировочная частота кормлений до 3 месяцев – 7 раз, т.е. объем разовый (Vраз.) = 700 мл / 7 = 100 мл (на одно кормление).
b) по калорийному способу: энергетическая потребность для ребенка первого полугодия составляет 115 ккал/кг/сут, т.е. потребность для данного ребенка Есут = 115 ккал ×3,5 кг = 402,5 ккал/сут.
Учитывая, что в 100 мл грудного молока содержится 70 ккал, рассчитаем количество молока (Vсут), в котором содержится 402 ккал.
Vсут = 574 мл/сут; (Vраз.) = 574 мл / 7 = 69 мл (на одно кормление)
c) Метод Шкарина: для ребенка младше 8 недель Vсут = 800мл – 50 мл × (8 – n), где n – количество недель жизни.
Vсут = 800мл – 50 мл × (8 – 4) = 600 мл/сут;
Vраз. = 600 мл / 7 = 86 мл (на одно кормление).
Наиболее точным способом расчета является калорийный способ, т.к. в нем учитывается потребность в калориях в зависимости от массы ребенка.
Примерный график кормлений:
600 – грудное молоко 70 мл
900 – грудное молоко 70 мл
1200 – грудное молоко 70 мл
1500 – грудное молоко 70 мл
1800 – грудное молоко 70 мл
2100 – грудное молоко 70 мл
2400 – грудное молоко 70 мл
