- •Содержание Введение.
- •1. Краткая характеристика предприятия оао «Пермский мясокомбинат».
- •2. Анализ экономических показателей деятельности оао «Пермский мясокомбинат».
- •3. Характеристика внешней и внутренней среды.
- •4. Организация управления деятельностью предприятия оао «Пермский мясокомбинат».
- •5. Анализ персонала предприятия оао «Пермский мясокомбинат».
- •6. Цели организации оао «Пермский мясокомбинат».
- •7. Декомпозиция целей отдела по управлению персоналом оао «Пермский мясокомбинат».
- •8. Соответствие целей, задач, ответственности по должности специалист по качеству.
- •9. Проблемы в управлении оао «Пермский мясокомбинат».
- •Заключение.
- •Список используемой литературы.
Заключение.
В курсовой работе разработали дерева целей начиная от общей генеральной цели до цели отдельного сотрудника- менеджера по адаптации персонала подразделения обучения и развития персонала.
Мясоперерабатывающий комбинат является одним из старейших предприятий в Пермском крае, по имеющимся мощностям относится к первой группе организаций мясной промышленности. Комбинат осуществляет полный производственный цикл от первичной переработки скота до производства конечной продукции пищевого и промышленного назначения.
В 2013г. уровень объемов производства и реализации основной группы потребительской продукции упал на 3481 тн или на 16% к уровню 2012г. Снижение произошло по товарной группе «Изделия колбасные»: объем производства в 2013г. снизился на 1738 тн. или 15,3%. При этом объем производства кулинарных изделий вырос на 149 тн. или 12%.
Результаты деятельности 2013г. показали снижение реализации продукции к уровню 2012 года, который составил 205987 тыс.руб. или 13,5%.
Итоги развития Общества по приоритетным направлениям его деятельности в 2013 году оцениваются в целом как успешные.
В 2013году чистая прибыльна предприятии ОАО «Пермский мясокомбинат» составила 10331 тыс. рублей.
С целью разработки дальнейшей стратегии развития компании было проведено маркетинговое исследование рынка продукции ОАО «Пермский мясокомбинат». Исследование включало анализ цен, конкурентов, оценку сильных и слабых сторон предприятия.
Результаты исследования позволяют сделать вывод о том, что цены ООО «Кунгурский мясокомбинат» в большинстве случаев ниже, что дает ему конкурентное преимущество над анализируемым предприятием.
Результаты проведенного анализа позволяют сделать вывод о том, что предприятия конкуренты имеют характеристики, в которых они значительно превосходят ОАО «Пермский мясокомбинат». Например, преимущества в хорошей рекламной кампании и лояльности потребителей к продукции конкурентов может оказать сильное влияние на продажи предприятия. Также сильными сторонами конкурентов являются эффективная маркетинговая стратегия, широкий ассортимент и наличие высокотехнологического оборудования.
Конкурентными преимуществами компании ОАО «Пермский мясокомбинат» в сравнении с другими тремя конкурентами является доля рынка - Лидерство на местном рынке полуфабрикатов и широкий ассортимент. Слабыми сторонами являются реклама – (отсутствие своего сайта, информация о компании размещается на сайте группы Продо) и цена.
Проведенный анализ свидетельствует о том, что основными слабыми сторонами предприятия являются высокие цены и недостаточно эффективная коммуникационная политика. Стоит отметить, что именно к сильным сторонам конкурентов предприятия относятся низкие цены и хорошая рекламная кампания. Поэтому решение данных проблем должно стать первоочередным для ОАО «Пермский мясокомбинат».
Для реализации коммуникационной политики предлагается использовать следующие инструменты: сайт компании, промо-сайт, посвященный одному товару или раскрутке бренда, тизерные баннеры, контекстную рекламу, игры, видеоуроки (рецепты через Yotube). Так при реализации коммуникационной политики планируется повышение реализации товарной продукции на 3%.
Основными направлениями, на которых в среднесрочной перспективе предполагается сконцентрировать управленческие, материальные и финансовые ресурсы Общества, являются:
увеличение достигнутого уровня объема производства и продаж, сохранение лидирующих позиций в регионе и увеличение доли рынка
развитие ассортимента выпускаемой продукции, занятие перспективных рыночных ниш
разработка и производство инновационных продуктов
расширение потенциальной клиентской базы
реконструкция, модернизация производственных мощностей и приобретение современного технологического оборудования
повышение эффективности производства, повышение производственных показателей и эффективности использования энергоресурсов
повышение уровня защиты окружающей среды
