Ingredients
50g of porridge oats
1 cup of 1% fat milk
several cups of water to aid cooking!
Method
add the oats to a saucepan or a large bowl for
microwave, add the milk and about 1 cup of water
- either heat the pan or microwave for 2 minutes –
keep stirring the pan until it thickens - add more water
if it gets too thick (both in pan and microwave) when
finally cooked it will have a slightly slippery feel to it.
If you desperately need to sweeten it try a teaspoon
of honey!
Английская овсянка
Ингредиенты
50г овсяной каши
1 чашка молока 1% жирности
несколько чашек воды
Способ приготовления
всыпать овес в кастрюлю или большую миску для
микроволновой печи, добавить молоко и 1 стакан воды
держать, помешивая до загустения - добавить больше воды
если она будет слишком густая.
Если вам нужно подсластить, добавьте чайную ложку мёда.
Baked cheese
Ingredients
1 cheese
1 sprig fresh rosemary
2 slices bread
1 tbsp olive oil
Method
Preheat the oven to 220C/425F/Gas 7.
Spear the cheese with the rosemary sprig. Place on a
baking sheet and place in the oven to bake for ten minutes,
or until the cheese is melted and hot inside.
Meanwhile, heat a griddle pan. Add the bread and toast
for 1-2 minutes on each side. Remove the toast and brush
with the olive oil.
To serve, place the melted cheese in the centre of a plate,
surrounded by the toast pieces.
Жареный сыр
Ингредиенты
1 кусок сыра
1 свежая веточка розмарина
2 ломтика хлеба
1 ст. л. оливкового масла
Способ приготовления
Разогреть духовку до 220c/425F/газ 7.
Нанизать сыр с веточкой розмарина. Положить на
противень и поместить в духовку на десять минут,
или пока сыр не расплавится и не станет горячим внутри.
Тем временем, нагрейте сковороду-гриль. Добавить хлеб и жарьте
в течение 1-2 минут с каждой стороны. Снять тосты и смазать
оливковым маслом.
Чтобы подать, поместите расплавленный сыр в центре блюда,
а вокруг выложите тосты.
Apple sauce
Ingredients
225g/8oz cooking apples, peeled, cored and chopped
½ lemon, zest only
2 tbsp water
15g/½oz butter
1 tsp caster sugar
Method
Put the apples in a saucepan with the lemon zest and
water. Cover and cook over a low heat until they are
soft and mushy.
Take off the heat and beat in the butter and the sugar.
Cool.
Яблочный соус
Ингредиенты
225 г яблок, очищенных и нарезанных, без сердцевины
½ лимона, только цедра
2 ст. л. воды
15г сливочного масла
1 ч. л. сахарной пудры
Способ приготовления
Положите яблоки в кастрюлю с лимонной цедрой и
водой. Накрыть крышкой и варить на слабом огне, пока они не
станут мягкими.
Снимите с огня и взбейте с маслом и сахаром.
Охладите.
Roast goose with apples and cider gravy
