Глава 1. Описание предприятия
1.1. Характеристика структуры предприятия прохождения практики.
Компания зарегистрирована 1 ноября 2016 года. Организационно-правовая форма предприятия – индивидуальный предприниматель. Генеральный Директор организации – Шумов Глеб Борисович. Компания ИП Шумов студия красоты «Lady.di» находится по адресу 192283, Г САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, УЛ ЯРОСЛАВА ГАШЕКА, 7/1.
Для организации студии красоты было приобретено нежилое помещение площадью 34 кв. м на первом этаже дома. Помещение как нельзя лучше подходило для студии красоты: витринные окна, отдельный вход с улицы, наличие места для парковки.
Основной задачей студии красоты «Lady.di» является предоставление услуг потребителю на профессиональном уровне, используя профессиональные качественные материалы, оборудование и высококвалифицированный персонал.
Максимизировать прибыль предприятия и удовлетворить спрос потребителей - вот цели, которые ставит перед собой студия красоты «Lady.di». Деятельность студии красоты ориентирована на жителей города Санкт-Петербург со средним достатком.
Цель студии красоты «Lady.di» - используя арсенал передовых достижений парикмахерского искусства, ногтевого сервиса, косметологии и эстетики, уникальные профессиональные возможности и человеческие качества наших специалистов, через совершенствование тела и облика дать возможность нашим клиентам обрести гармонию внутреннего и внешнего - души и тела с окружающим миром. Для эффективности организации сбыта, студия красоты активно использует различные виды рекламы. На данный момент активно используется наружная реклама, растяжка, указатели, вывески, световая реклама, а так же работает промоутер - это человек, группа лиц, которые занимаются продвижением товара или услуги на рынке. Самым эффективным методом рекламы – является сарафанное радио – минимум затрат, максимум привлеченных клиентов. И конечно же интернет, создание и продвижение сайта и группы.
Еще один способ стимулирования сбыта - это прием заказов по телефону, т.е. по записи. Для продвижения услуг и увеличения количества клиентов – важно развивать сотрудничество с другими компаниями и рекламировать услуги друг друга. Студия красоты «Lady.di» сотрудничает с рестораном «Steak Club», с зоосалоном «Жули».
Главная цель автоматизации студии красоты «Lady.di» - это разработать новые пути продвижения услуг и поднять на новый качественный уровень процессы управления за счет использования информационных технологий в деловых взаимоотношениях, при работе с документами, а также совершенствование системы коммуникаций с клиентами.
Организационно-правовая структура предприятия. (РИС.1)
Ген. Директор
БУХГАЛТЕР
ЗАМЕСТИТЕЛЬ ДИРЕКТОРА
АДМИНИСТРАТОР
МАСТЕР МАНИКЮРА
ВИЗАЖИСТ
КОСМЕТОЛОГ
УБОРЩИЦА
ПАРИКМАХЕР СТЕЛИСТ
ЛЭШМЕЙКЕР
РИС. 1 Организационно-правовая структура предприятия
1.2. Должностные обязанности.
Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий.
Осуществляет контроль за сохранностью материальных ценностей. Консультирует посетителей по вопросам наличия имеющихся услуг. Принимает меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. Рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием клиентов, и проводит соответствующие организационно - технические мероприятия.
Осуществляет контроль за рациональным оформлением помещений, следит за обновлением и состоянием рекламы в помещениях и на здании. Обеспечивает чистоту и порядок в помещениях и на прилегающих к ним или зданию территориях.
Контролирует соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
Информирует руководство организации об имеющихся недостатках в обслуживании клиентов, принимает меры к их ликвидации. Осуществляет контроль за исполнением работниками указаний руководства организации.
Должен знать: постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся работы организации; структуру управления организацией, права и обязанности работников организации и режим их работы; правила и методы организации процесса обслуживания посетителей; ассортимент реализуемых услуг; основы маркетинга; принципы планировки и оформления помещений, витрин, организации рекламы; основы эстетики, этики, психологии и обслуживания посетителей; основы экономики, организации труда и управления; законодательство о труде и охране труда Российской Федерации; правила внутреннего трудового распорядка; правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.