- •Актуальность темы
- •Аннотация.
- •Түйіндеме.
- •Введение
- •1.Основная часть.
- •1.1 Вегетарианство и здоровье.
- •Эндокринная система.
- •Кислотно-щелочной баланс.
- •Нервная система человека.
- •Кровеносная система.
- •Пищеварительный тракт.
- •Состав мяса.
- •1.2 Вегетарианство. Экономика и экология, в чем заключается связь?
- •1.3Бюджет. Вегетарианство или мясоедение, что дешевле?
- •1.4Три разновидности питания, или я есть то, что я ем.
- •1.5Вегетарианство и духовное развитие.
- •Христианство.
- •Иудаизм.
- •Индуизм.
- •Буддизм.
- •2. Десять мифов о вегетарианстве
- •2.1Все вокруг едят мясо, и я ем – я привык к мясу.
- •2.2Это естественно для человека – есть мясо.
- •2.3В мясе содержатся «незаменимые» аминокислоты, без которых вы просто не выживете.
- •2.4 Вегетарианцы - слабаки. Мясо - источник силы, и особенно мужчины должны его употреблять, чтобы быть сильным.
- •2.5У животных нет души – убивать их не грех.
- •2.6 Животных специально выращивают для того, чтобы их съели. Это закон жизни! Цепочка питания.
- •2.7 Мне нравится вкус мяса.
- •2.8Но мы же их не убиваем – мы просто едим то, что подают!
- •2.9Все вегетарианцы изможденные, и не здоровые на вид.
- •2.10Все врачи и диетологи говорят о вреде вегетарианства.
- •3.Исследовательская часть
- •3.1 КазНму им. С.Д. Асфендиярова.
- •3.2 Рекомендации для подростков вегетарианцев.
- •3.3Проведение анкетирования среди вегетарианцев.
- •Результаты анкетирования:
- •3.4 Анкетирование. «Отношение людей к вегетарианству»
- •Знаете ли Вы что-нибудь о вегетарианстве?
- •2)Есть ли среди знакомых/членов семьи вегетарианцы?
- •Видео-интервью вегетарианцев.
- •4. Семь причин сказать вегетарианству «да!»
- •5. Заключение
- •6. Использованная литература
1.3Бюджет. Вегетарианство или мясоедение, что дешевле?
Кому не хочется сэкономить сой бюджет? И снова вегетарианствовыступает в качестве возможного решения этой задачи, поскольку мясо является одним из самых дорогих продуктов в нашем рационе, следовательноотказ от него, безусловно,экономит деньги в наших кошельках. Большинство вегетарианцев борются за права животных и отказываются от мехов и кожаной одежды. Это, опять же, экономия!
Так же можно привести в пример исследования одного американского журнала, а именно VegetarianTimes, который пишет: «благодаря вегетарианской диете можно сэкономить в среднем четыре тысячи долларов в год (данные по США)»
Бэнджамин Франклин стал вегетарианцем, приняв во внимание помимо моральных соображений, соображения экономии денег: так он мог тратить сэкономленные средства на книги.
Итак, рассмотрим типы вегетарианства с точки зрения экономии средств.
Лакто-ово-вегетарианство. Такие полезные с точки зрения белка и витаминов продукты как сыр, молочная продукция, овощи, фрукты и крупы – никогда не стоили дороже мяса.
Лакто-вегетарианство. Сыр, творог, сметана, а также сочетание зерновых продуктов с бобовыми полностью заменяют мясо и являются более дешевыми продуктами. Так питается большинство населения Индии, которая является одной из бедных стран мира.
Веганство. Сочетание зернобобовых продуктов сбобовыми полностью заменяют мясной белок. Как вы думаете, что добавляют в колбасу, чтобы снизить ее стоимость? В нее добавляют сою, крахмал, и даже морковную клетчатку! То, что соя дешевле мяса- ни для кого не секрет.
Железо можно получать из тех же самых зерно-бобовых, сочетая их с продуктами, богатыми витамином С (лимонный сок, квашенная капуста или петрушка еще никого не разорили!). [5]
Так же, мы можем привести в пример, результаты нашего анкетирования, согласно которому, большее количество людей считают вегетарианство более дешевым видом питания.
Приложение 1
5) Что, по Вашему мнению, дешевле - вегетарианство / мясоедение? |
|
варианты ответов |
с данным вариантом ответа |
a) вегетарианство |
51 |
b) мясоедение |
10 |
c) не вижу разницы |
35 |
d) другой ответ |
18 |
1.4Три разновидности питания, или я есть то, что я ем.
Согласно Ведам, которые являются научными трактатами, охватывающими абсолютно все сферы жизнедеятельности человека, весь мир, вся материя состоит и пронизана тремя качествами, соприкасаясь с которыми, мы как хамелеоны приобретаем их свойства. Давайте вкратце рассмотрим данные три качества .
Первое качество - невежество. (Темнота, мрак, разрушение).
Качества характера в невежестве: лень, депрессия, апатия, уныние.Деятельность:Любая деятельность,сопровождаемая гневом, агрессией, насилием.
Привычки.Люди, принимающие в большом количестве интоксикации – это явный пример невежества, их мысли и внутреннее состояние – полностью совпадают с вышеперечисленными качествами, а также им присуще понимание: «вот выпью еще рюмочку - и хоть у всех будет все плохо, зато у меня все хорошо!», «да после меня хоть потоп!».
Отношения.Под влиянием данныхкачеств, взаимоотношения- эгоистичны, агрессивны, а также недолговременны.
Время суток.Ночное время суток напрямую переплетается с данными качествами. В это время суток человек особенно поддается влиянию невежества,почему и рекомендуется рано ложиться и рано вставать.
Пища.Безвкуснаяили с неприятным запахом, вкусом и видом, несвежие или испорченные блюда. Среди продуктов это прежде всего:мясо, рыба, яйца, лук, чеснок, грибы, пища, приготовленная в грязных условиях и все интоксикаций (алкоголь, сигареты, наркотики и т.д.). Питание в невежестве вредно и опасно для здоровья.
Второе качество - качество страсти.
Качествахарактера:соперничество, потребительское умонастроение,стремление к получению сиюминутного удовольствия, алчность, корысть.
Деятельность-чрезмерно активная, и исключительно ради получения выгоды. Современныймир в большей степени окутан данным качеством: люди живут для получения и удержания материального блага.
Понимание счастья: «Вот бы люди предугадывали мои желания!».
Отношения. Как правило, неискренние, и только ради своей выгоды.Под влиянием энергии страсти все происходит «дашь-на-дашь».
Время суток – дневное.Дневное время суток максимально располагает проявлению данной энергии.
Пища.К пище с качествами страсти относятся продукты, приготовленные наспех, а также имеющие слишком выраженные вкусы и запахи (слишком соленые, слишком острые, горькие, горячие, холодные и др.). Это питание наспех, фаст-фуд, на ходу, потакая сиюминутному желанию и закрывая глаза на возможные плачевные последствия. Девиз здесь такой: если нельзя, но сильно хочется, то можно.
И наконец, качество благости.(Чистота, счастье, благодарность, удовлетворенность, просветление).
Понимание счастья. Человек в благости счастлив сам по себе, ему для этого не требуются внешние условия. Человек обладает внутренним счастьем (независимо от обстоятельств), действует согласно своему предназначению и доброжелателен ко всем живым существам. Их девиз: простая жизнь, возвышенное мышление!
Взаимоотношения с окружающими.Находится в позитивном настроении, испытывает радость в общении с окружающими,и самое главное качество благостных людей (и очень редкое в наше время) это их способность общаться и поддерживать бескорыстные отношения, лишенные зависти, жадности и вожделения. .
Время суток.Наиболее благостным временем в сутках является раннее утро.
И наконец, пища.Пища в благости это простые и свежие продукты, преимущественно фрукты, овощи, орехи,разнообразные молочные продукты, злаки, зернобобовые, специи, то естьлакто-вегетарианское питание.
