4.2.4 Расчёт раскройного цеха

В разделе студенты описывают основную функцию раскройного цеха, перечисляют технологические операции, осуществляемые в данном подразделении, указывают условно выделенные зоны.

Исходными данными для проектирования раскройного участка является суточный выпуск изделий, раскраиваемых одиночными полотнами.

Количество закройщиков для раскроя индивидуальных заказов определяется по формуле:

, (18)

где М_сут – суточный выпуск изделий, раскраиваемых одиночными полотнами, шт.;

Н_вр – норма времени на раскрой одного изделия, ч (прил. Г);

R – продолжительность рабочей смены одного закройщика, ч;

с – количество смен работы.

Расчёт числа закройщиков представляют в виде табл.16.

Таблица 16

Расчёт числа закройщиков

Наименование изделий	Суточный выпуск изделий, шт.	Норма времени на раскрой одного изделия, ч	Число закройщиков, чел.
			расчётное	фактическое
1. Женская одежда пальтово-костюмного ассортимента
1.1. Пальто зимнее
1.2. Пальто демисезонное
… и т.д.
Итого
2. Мужская одежда пальтово-костюмного ассортимента
2.1. Пальто зимнее
2.2. Пальто демисезонное
… и т.д.
Итого
Всего

Площадь цеха раскроя индивидуальных заказов определяется по формуле:

, (19)

где N_з – количество закройщиков, чел.;

S₁ – норма площади на одного закройщика, м² , (прил. Д).

Сводную таблицу оборудования раскройного участка представляют в виде табл. 17. В таблице учитывается оборудование для влажно-тепловой обработки материалов перед раскроем, для раскроя изделий, для хранения лекал, для временного хранения кроя, устройства для хранения изделий после примерки, манекены, столы для обмеловки изделий, стулья для кратковременного отдыха и пр. [3].

Таблица 17

Сводная таблица оборудования цеха раскроя индивидуальных заказов

Наименование зоны	Фактическое число закройщиков	Наименование и габариты оборудования, м	Количество оборудования, ед.
1	2	3	4

4.2.5. Расчёт склада готовой продукции

В разделе студенты описывают основную функцию склада готовой продукции, перечисляют технологические операции, осуществляемые в данном подразделении, указывают условно выделенные зоны.

Исходными данными для проектирования склада готовой продукции является суточное количество изделий, подлежащих хранению на складе.

Общее суточное количество изделий, подлежащих хранению на складе, определяется по формуле:

, (20)

где М_г – суточный выпуск готовых изделий с учетом видов услуг и ассортимента изделий, шт.;

М_1пр – суточный выпуск изделий, подготовленных к первой примерке, шт.;

М_2пр – суточный выпуск изделий, подготовленных ко второй примерке, шт.

Количество кронштейнов для хранения изделий определяется по формуле:

, (21)

где t_хр – число дней хранения изделий на складе, дн.;

l₁ – длина кронштейна, необходимая для размещения одного изделия, м;

L_кр – принятая длина кронштейна, м (принимается 1,2÷2,0 м);

n_я – число ярусов кронштейна.

Расчёт количества кронштейнов для хранения готовых и подготовленных к примерке изделий представляют в виде табл. 18.

Таблица 18

Расчет количества кронштейнов для хранения изделий

на складе готовых и подготовленных к примерке изделий

Наименование изделий	Общее суточное количество изделий, подлежащих хранению на складе, Мо, шт.	Число дней хранения, tхр, дн.	Длина кронштейна, занимаемая одним изделием, l1, м	Длина кронштейна, Lкр, м	Число ярусов кронштейна, nя, шт.	Количество кронштейнов, nкр, шт.
Пальтово-костюмный ассортимент
Платьево-блузочный ассортимент
Итого						∑

Количество рабочих, выполняющих операции склада изделий, определяется по формуле:

, (22)

где М_о – общее суточное количество изделий, подлежащих хранению на складе, шт.;

Н_вр – норма времени на выполнение операций склада изделий, мин (принимается 10,07 мин – для изделий пальтово-костюмного ассортимента; 6,54 мин – для изделий платьево-блузочного ассортимента; 8,82 мин – для заказов на ремонт и обновление одежды);

R – продолжительность рабочей смены, мин;

с – количество смен работы.

Площадь склада изделий определяется по формуле:

, (23)

где S_об – площадь, занимаемая оборудованием, м²;

η – коэффициент использования площади, принимается 0,40,45.

В данном расчете учитывается оборудование для хранения готовой продукции, для организации рабочего места кладовщика, для выдачи и упаковки изделий.

Расчёт площади склада готовых и подготовленных к примерке изделий проектируемого предприятия представляют в виде табл. 19

Таблица 19

Сводная таблица оборудования и площади склада изделий

Наименование зоны	Наименование оборудования и его габариты, м	Количество оборудования, шт.	Площадь, м2
			занятая оборудованием	зоны с учетом η
1	2	3	4	5
ИТОГО				∑