Завдання для самостійної роботи студентів Розкрийте особливості наступних понять в управлінні
ситуативна модель Фидлера;
метод „Шлях-ціль” Мітчелла і Хауса;
модель Врума-Йеттона.
Дайте відповідь на запитання
Ситуація 1. Стиль керівництва – це звична манера поведінки керівника стосовно підлеглих. У чому полягає звичність поведінки керівника?
Ситуація 2. Основними стилями керівництва є: авторитарний, демократичний, ліберальний. У чому полягає їх основна сутність?
Ситуація 3. Негативним у керівника-автократа є: надмірна централізація влади, свідоме обмеження контактів з підлеглими. Ще які вади поведінки Ви знаєте?
Ситуація 4. Основними позитивними характеристиками керівника-демократа є: справедливість, ввічливість, повага до підлеглих, турбота про них. Ще які позитивні риси Ви знаєте?
Ситуація 5. Негативним у керівника-ліберала є: відсутність ініціативи, очікування вказівок зверху. Ще які риси поведінки належать до негативних?
Кросворд «Стилі управління готелем»
По горизонталі: 2. Один із стилів управління. 4. Один із стилів управління. 5. Позитивна риса керівника-автократа. 7. Негативна риса керівника-автократа.
По вертикалі: 1. Один із стилів управління. 2. Позитивна риса керівника-ліберала. 3. Негативна риса керівника-ліберала. 6. Одна із рис поведінки керівника-демократа.
Тести з даної теми
1. Інструмент соціального управління, що здійснює цілеспрямований вплив на людську поведінку:
а) влада;
б) лідерство;
б) стиль управління.
2. Який з стилів керівництва найбільш ефективний в умовах ринку?
а) авторитарний;
б) демократичний;
в) адаптивний (змішаний).
3. Тип керівника прагне надавати підлеглим самостійності відповідно до їх функцій і кваліфікації:
а) демократичний;
б) автократичний;
в) ліберальний.
4. Сукупність характерних методів, прийомів і дій менеджера відносно підлеглих в процесі управління:
а) стиль керівництва;
б) стиль поведінки;
в) форми керівництва.
5. По характеру відносин між керівником і підлеглими стилі керівництва бувають:
а) авторитарний, демократичний і ліберальний;
б) кризовий, демократичний і ліберальний;
в) монархічний, демократичний і ліберальний.
6. Тип керівника, який відрізняється схильністю до одноособового керівництва з надмірною централізацією влади:
а) авторитарний;
б) демократичний;
в) ліберальний.
7. Ліберальний стиль керівництва ефективний при управлінні:
а) при становленні колективу;
б) в кризових ситуаціях;
в) в інтелектуальних колективах.
8. Тип керівника відрізняється безініціативністю і постійним очікуванням вказівок зверху:
а) демократичний;
б) авторитарний;
в) ліберальний.
9. Який з стилів керівництва найбільш ефективний в кризових ситуаціях на підприємствах?
а) демократичний;
б) ліберальний;
в) авторитарний.
10. Здатність чинити вплив на окремі особи і групи людей, направляти їх зусилля на досягнення цілей організації:
а) влада;
б) лідерство;
б) стиль управління.
Тематика рефератів
Значення системи методів управління на підприємствах готельного господарства.
Підвищення ефективності використання методів управління на підприємствах готельного господарства.
Фактори та передумови формування стилів керівництва.
Чотири системи Лайкерта.
Теорія перетворюючого лідерства.
|
особливості праці менеджерів в готельно-ресторанних комплексах |
-
1
Мета
заняття:
) визначити сутність управлінської праці та її особливості;2) розглянути принципи раціональної організації управлінської праці;
3) визначити сутність розподілу та кооперації управлінської праці;
4) проаналізувати переваги делегування повноважень;
5) визначити необхідність в нормуванні управлінської праці.