- •Глава 1. Виды угроз и их происхождение для гостиничного предприятия.
- •Глава 2. Концепция обеспечения комплексной безопасности
- •Глава 3. Разработка строительного проекта и его разделов с учетом
- •Глава 4. Состав и характеристики технических средств и локальных
- •Глава 5. Формирование системы пожарной безопасности при
- •Глава 6. Принципы и практика интеграции систем безопасности
- •Глава 7. Создание системы обеспечения комплексной безопасности
- •Глава 8. Практические материалы........................................................................................................59
- •Глава 1
- •Глава 1.
- •Глава 1
- •Глава 1
- •Глава 2.
- •Глава 2
- •Глава 2
- •Глава 2
- •Глава 2
- •Глава 3.
- •Глава 3
- •Глава 3
- •Глава 3
- •Глава 3
- •Глава 3
- •Глава 3
- •Глава 3
- •Глава 3
- •Глава 3
- •Глава 3
- •Глава 3
- •Глава 3
- •Глава 4.
- •Глава 4
- •Глава 4
- •Глава 4
- •Глава 4
- •Глава 4
- •Глава 4
- •Глава 4
- •Глава 4
- •Глава 4
- •Глава 5.
- •Глава 5
- •Глава 5
- •Глава 5
- •Глава 5
- •Глава 5
- •Часть 3 (40 с)
- •Глава 5
- •Глава 5
- •Глава 6.
- •Глава 6
- •Глава 6
- •Глава 6
- •Глава 6
- •Глава 6
- •Глава 6
- •Глава 6
- •Глава 6
- •Глава 7.
- •Глава 7
- •Глава 7
- •Глава 7
- •Глава 7
- •Глава 7
- •Раздел 2.1. Настоящего Приложения) подкрепляются
- •Глава 7
- •Глава 8.
- •Глава 8
- •Глава 8
- •Глава 8
- •Глава 8
Глава 2
Важно:
Аудит безопасности становится
независимой системой оценки
рисков и контроля в области
промышленной безопасности,
гражданской обороны и защи-
ты населения и территорий от
техногенных ЧС.
Организационно-технические мероприятия и технические средства системы
комплексного обеспечения безопасности и антитеррористической защищенности
гостиничного предприятия
В штатном режиме
функционирования
и эксплуатации
При возникновении
или реализации угроз,
в т.ч. террористического
и криминального характера
При возникновении
чрезвычайных
ситуаций вследствие
реализации проектных
«расчетных» угроз,которые
не удалось предотвратить
Обеспечивают
• поддержание бесперебойного функциониро-
вания всех систем жизнеобеспечения
гостиничного предприятия;
• поддержание условий комфортности (тепло,
кондиционирование, пропускной режим),
обеспечивающих соответствие требованиям
Системы классификации для данного гостинич-
ного предприятия;
• поддержание системы комплексного
обеспечения безопасности и антитеррористи-
ческой защищенности в состоянии, способном
эффективно противостоять заданным
проектным угрозам и принятой «модели»
нарушителя.
Обеспечивают
• раннее обнаружение условий и факторов,
фактов реализации угроз или их подготовки,
передача информации задействованным
службам для принятия комплекса мер,
обеспечивающих противодействие угрозам и
исключение возможности перехода в чрезвы-
чайную ситуацию (ЧС);
• в случае реализации угроз террористического
характера, информация передается органам
(федеральным органам исполнительной
власти, органам государственной власти
субъектов РФ и органам местного самоуправ-
ления), в чью компетенцию, в соответствии с
ФЗ «О противодействии терроризму» от
6.03.2006 г. № 35-Ф3, входит противодействие
угрозам террористического характера.
Обеспечивают
• снижение риска нанесения вреда жизни и
здоровью людей, их имуществу, а также
зданиям и сооружениям гостиничного
предприятия.
Схема 4. Требования к организационно-техническим мероприятиям и техническим средствам систем комплексного обеспечения
безопасности и антитеррористической защищенности
Рекомендации по обеспечению комплексной безопасности при строительстве и реконструкции объектов гостиничного хозяйства 11
Глава 2
но включать разделы инженерно-технической оценки
конструкций, оснований и пр.
Аудит безопасности позволяет получить объективную
и независимую оценку текущего состояния защищённос-
ти предприятия, рассчитать риски, учитывающие вероят-
ность реализации угроз, а также их возможный ущерб.
При выборе разделов (направлений) аудита безопасно-
сти предлагается исходить из того, что основным источни-
ком опасностей продолжает оставаться техносфера –
статистика чрезвычайных ситуаций (ЧС) последних лет
свидетельствуют о росте количества ЧС, связанных с дан-
ной сферой, в том числе с человеческими жертвами.
Вероятность возникновения ЧС и локальных аварий
на объектах гостиничного комплекса усугубляется ря-
дом факторов: сложной инженерной конструкцией со-
временного отеля, применениям в составе инженерных
систем устройств, содержащих потенциальные факто-
ры опасности (открытый огонь, химические и газовые
реагенты, электричество высокого напряжения и пр.).
Для значительного числа гостиниц постройки 1950-
1980 гг. характерна высокая степень износа основных
фондов.
Пожарный аудит проводится с целью выявления нару-
шений требований пожарной безопасности на объекте
и разработки мероприятий противопожарной защиты.
После проведения обследования подготавливается отчет-
ная справка, в которой содержатся все нарушения требо-
ваний пожарной безопасности и предлагаемые мероприя-
тия по их устранению.
Процедуру аудита безопасности следует увязывать
с положениями части 3 ст.7 ФЗ «О техническом регулиро-
вании» по оценке соответствия.
При этом оценку соответствия целесообразно прово-
дить в форме подготовки собственником объекта деклара-
ции. При аудите пожарной безопасности такая декларация
содержит собственные доказательства владельца и доказа-
тельства, полученные с помощью аудиторской организа-
ции в области независимой оценки пожарных рисков. Ори-
ентиром соответствия являются требования Федерально-
го закона № 123-ФЗ «Технический регламент о требовани-
ях пожарной безопасности».
При введении аудита безопасности часть ответствен-
ности за обеспечение пожарной безопасности объектов
с Государственного пожарного надзора перекладывается
на организации, осуществляющие под свою ответствен-
ность предпринимательскую деятельность по независи-
мой оценке пожарных рисков.
Основная задача анализа риска всех видов аудита бе-
зопасности заключается в том, чтобы предоставить объ-
Важно:
Остается справедливым извест-
ное утверждение, что объект
будет защищен настолько, на-
сколько защищено его самое
слабое звено. Мониторинг безо-
пасности должен выявить это
самое слабое звено.
Важно:
Целью аудита безопасности должна быть проверка соответствия объ-
ектов защиты (территорий, зданий, сооружений, транспортных
средств, технологических установок, оборудования, агрегатов и ино-
го имущества) гостиничного предприятия установленным требова-
ниям безопасности. Комплексный аудит безопасности включает в се-
бя также анализ политики безопасности предприятия и организаци-
онно-технических мер по обеспечению режима безопасности, оценку
их соответствия требованиям и адекватности существующим рискам.
Результаты аудита являются основой для формирования дальнейшей
стратегии безопасности предприятия.
ективную информацию о состоянии опасного объекта
лицам, принимающим решения в отношении его безопас-
ной эксплуатации и принятии решений о мерах по сниже-
нию риска и обеспечения безопасности при возникнове-
нии ЧС.
Результаты мониторинга безопасности ложатся в ос-
нову составления Паспорта антитеррористической за-
щищенности и техногенной безопасности, ведение кото-
рого в каждом гостиничном предприятии предусмотрено
распоряжением Правительства Москвы от 21.04.2005 г.
№662-РП «О мерах по обеспечению безопасности туриз-
ма в г. Москве».
Данные, включаемые в паспорт безопасности, требу-
ют от гостиниц разработки и внедрения системных, ком-
плексных мер обеспечения безопасности наших пред-
приятий, согласованных с правоохранительными, спаса-
тельными и иными контрольными городскими органа-
ми, такими как Санэпиднадзор, Технадзор, Энергонад-
зор, Эконадзор и т. п.
2.3. Перечень функциональных блоков
помещений гостиниц, критически
важных точек гостиничного предприятия
с точки зрения безопасности
На основе аудита безопасности формируется пере-
чень функциональных блоков помещений гостиниц
и критически важных точек гостиничного предприя-
тия. Такой перечень принимается во внимание при вы-
работке организационных и технических мероприятий,
проектировании гостиницы (см. Главу 3 настоящего
Приложения) и отборе системных средств, рекоменду-
емых для создания комплексных систем безопасности
в гостиничных предприятиях (см. Главу 4 настоящего
Приложения).
Перечень функциональных блоков помещений гос-
тиниц, критически важных точек гостиничного пред-
приятия:
• Приемно-вестибюльные группы помещений, в том
числе багажные входы и вестибюли;
• Подземная автостоянка;
• Наземная автостоянка, непосредственно примыкаю-
щая к гостиничному предприятию;
• Зона загрузки/выгрузки грузов для снабжения гости-
ницы;
• Технические помещения, предназначенные для раз-
мещения инженерной инфраструктуры гостиничного
предприятия;
• Вертикальный транспорт (лифты, подъемники);
• Зоны забора воздуха системой приточной вентиляции;
• Центральный тепловой пункт;
• Трансформаторные подстанции и щитовые;
• Системы резервного энергоснабжения;
• Пункт управления системой комплексного обеспече-
ния безопасности и антитеррористической защищенности;
• Пункт управления и диспетчеризации инженерной
инфраструктурой гостиничного предприятия;
• Пункт управления системой пожарной безопасности;
• Пути эвакуации;
• Группы помещений и служб: культурно – досуговая,
физкультурно-оздоровительная, медицинского обслужи-
вания, бытового обслуживания, предприятий торговли,
деловой деятельности, администрации и служб эксплуата-
ции, помещений обслуживания, встроено – пристроенных
предприятий и учреждений;
• Конференц-залы и иные помещения деловой актив-
ности, предполагающие возможность скопления значи-
тельного количества людей, в том числе VIP-уровня;
• Помещения питания (бары, рестораны, банкетные
залы и т.п.), предполагающие возможность скопления зна-
чительного количества людей, в том числе VIP-уровня;
• Критически важные элементы конструкции зданий
гостиничного предприятия, воздействие на которые мо-
жет привести к их обрушению;
• Гостиничные номера (подходы к гостиничным номе-
рам), включая пути движения от входа в здание гостинич-
ного предприятия, предназначенные для обслуживания
VIP-персон;
• Места размещения эвакуируемых из зданий гости-
ничного предприятия людей;
• Пути подъезда и места размещения сил и средств, за-
действованных в решении задач обеспечения безопаснос-
ти и антитеррористической защищенности и противодей-
ствия угрозам;
• Окна первых и цокольных этажей;
• Выходы на кровлю зданий гостиничного предприятия;
• Служебные входы/выходы в здания гостиничного
предприятия;
• Подземные и наземные коммуникации зданий, име-
ющие входы или выходы в виде колодцев, люков, лазов,
шахт, открытых трубопроводов, каналов и других подоб-
ных сооружений, через которые можно проникнуть в зда-
ния гостиничного предприятия.
Приведенный перечень уязвимых мест является ори-
ентировочным и должен уточняться в процессе разработ-
ки проектной документации, а также аудита безопасности
гостиничного здания. Для гостиничных предприятий в со-
ставе многофункциональных комплексов может быть под-
готовлен уточненный перечень уязвимых мест, с учетом
всех иных функций комплекса.
12
