- •Раздел I
- •Глава 2
- •2.1. Требования к сырью
- •2.2. Животные жиры
- •2.3. Растительные масла
- •2.4. Смолы и бальзамы
- •2.5. Воски и структурообразующие вещества
- •2.6. Эмульгаторы
- •2.8. Коллоиды и гелеобразующие вещества
- •2.7. Силиконы
- •2.9. Увлажняющие вещества
- •2.10. Нефтепродукты
- •2.11. Биологически активные вещества
- •2.12. Красители
- •2.13. Душистые вещества
- •2.14. Растворители и разбавители
- •2.15. Запрещенные сырьевые компоненты
- •Раздел II
- •Глава 3
- •3.1. Строение волоса
- •3.2. Типы волос
- •Глава 4
- •4.1. Мыла
- •4.2. Шампуни
- •Глава 5
- •5.1. Роль лечебно-профилактических средств для ухода за волосами
- •5.2. Основные ингредиенты лечебно-профилактических средств
- •5.3. Классификация лечебно-профилактических средств
- •Глава 6
- •6.1.Средства для укладки волос и фиксации прически
- •6.2. Красители для волос. Принцип обесцвечивания волос
- •6.3. Типы перманентной завивки
- •Раздел III
- •Глава 7
- •7.1. Строение и функции кожи
- •7.2. Типы кожи
- •7.3. Гигиенические средства и основные принципы ухода за кожей лица и тела
- •7.4. Средства по уходу за руками и ногтями
- •Глава 8
- •Глава 9
- •9.1. Классификация средств декоративной косметики
- •9.2. Тональные средства
- •9.3. Маскирующие средства
- •9.4. Пудра
- •9.5. Румяна
- •9.6. Декоративные средства для глаз
- •9.7. Декоративные средства для губ
- •Глава 10
- •10.1. Краткая история развития парфюмерии
- •10.2. Физиология запаха
- •10.3. Классификация запахов парфюмерной продукции
- •10.4. Виды парфюмерной продукции
- •10.5. Условия хранения парфюмерно-косметических средств
4.2. Шампуни
Основные компоненты шампуней и принципы их действия
Шампунь — это пеномоющее средство для волос и кожи головы. В отличие от щелочного мыла имеет нейтральный или слабокислый рН. Шампунь предназначен для того, чтобы удалять жир, отмершие клетки с волос и кожи головы. Все остальное — функции кондиционеров, бальзамов, средств против перхоти и др.
Оценка шампуня начинается с запаха, консистенции и цвета. Традиционные направления запахов в средствах для волос — это свежие, морские, цветочные, зеленые, фруктовые, фантазийные и легкие восточные ароматы. В мужских шампунях присутствуют древесные, табачные, кожаные ноты. Детский шампунь должен иметь очень нежный, теплый, пудристый нерезкий аромат.
После оценки внешнего вида шампуня необходимо обратить внимание на его консистенцию. Он не должен быть слишком жидким, вязким, выдавливаться комками или непрерывными нитями. При выдавливании шампуня из флакона или из тубы капля должна прерываться.
Перламутровые добавки украшают шампунь. Иногда перламутр используют, когда вводимые компоненты не обеспечивают прозрачности продукта.
Замутненность, создаваемая введением специальных замутнителей, дает эффект «натурального», «наполненного» продукта. Иногда замутненный шампунь создает эффект кремообразного, мягкого, ухаживающего продукта.
Последними достижениями являются разноцветные взвешенные частицы — микро- и макросферы с биодобавкой, создающие эффект пузырьков и конфетти. Помимо эстетического значения, они обеспечивают сохранность биодобавки.
Шампунь — это продукт, состоящий из нескольких различных компонентов (рис. 2).
Рис. 2. Основные компоненты шампуней
Основой любого шампуня является моющая субстанция, состоящая из поверхностно-активных веществ — ПАВ (сурфактантов).
Поверхностно-активные вещества снижают поверхностное натяжение между водой и жировыми частицами, облегчая таким образом удаление этих частиц и грязи; образуют пену и взвесь частиц грязи в пене, препятствуя повторному оседанию грязи на волосах; стабилизируют прочие ингредиенты шампуней или поддерживают их в растворенном виде; увеличивают вязкость шампуней.
Поверхностно-активные вещества классифицируются следующим образом:
анионные — в водном растворе распадаются с образованием отрицательно заряженных ионов;
катионные — в водном растворе распадаются с образованием положительных ионов;
амфотерные — в водном растворе в зависимости от рН среды могут проявлять катионные (в кислой среде рН менее 7) или анионные (в щелочной среде рН более 7) свойства;
неионогенные — в водном растворе не образуют ионов.
Моющее действие обеспечивают в основном анионные ПАВ. Молекула анионных ПАВ содержит водорастворимую (гидрофильную) часть, заряженную отрицательно, и жирорастворимую (гидрофобную), нейтральную. Жирорастворимая часть молекулы связывает и обволакивает частицы грязи и секрет сальных желез. Водорастворимая часть молекулы ориентируется в сторону от волоса, который несет отрицательный заряд, в результате чего частицы грязи, соединенные с ПАВ, отторгаются волосом, растворяются в воде и удаляются.
Типичным представителем анионных ПАВ являются соли алкил-эфирсульфатов, которые получают сульфатированием оксиэтилированных высших жирных спиртов с последующей нейтрализацией и образованием натриевых, реже магниевых, аммонийных солей.
Наиболее часто используемый анионный ПАВ — лаурилсульфат натрия (LSN). Он обладает сильно выраженной моющей и пенообразующей способностью. Рецептуры с повышенным содержанием LSN дерматологически неблагоприятны в силу раздражающего и обезжиривающего действия на кожу. Известно, что лаурилсульфат натрия и его производные блокируют работу ферментов кожи, меняя их строение и нарушая пространственную структуру. Кроме того, имеются экспериментальные данные по токсичности этого вещества. Лаурилсульфат натрия не только разрушает липидные мембраны рогового слоя, но и, проникая в глубокие слои кожи, способен повреждать клеточные мембраны. Это — жесткое моющее средство с агрессивным характером, которое вместе с грязью удаляет эпидермальные липиды, вымывает церамиды из волос, что приводит к раздражению кожи, появлению перхоти, ломкости волос. Гораздо менее токсичен его этоксилированный аналог — натрий лауретсульфат.
Оксиэтилированный магний лаурилсульфат — магний лауретсульфат — используют преимущественно в детских шампунях. Он более мягкий, но дорогой.
Новые мягкие анионные ПАВ группы ацилпептидов представляют натриевую соль — продукт конденсации гидролизата белка и жирных кислот кокосового масла.
Сактисульфосукцжаты — также мягкие анионные ПАВ на основе янтарной кислоты.
К группе анионных сурфактантов относятся также цетиларилсульфат натрия, цетилтетраэтоксифосфат, лес-70, стеарат калия, стеарат натрия, стеарат цинка, лаурилсаркозинат натрия, лаурилсульфатон натрия, ЭМАЛ и др.
Анионные ПАВ дают хорошее пенообразование, обеспечивают сильно выраженный моющий эффект, но дерматологически достаточно жесткие. В условиях экологического дисбаланса, с ростом моды на цвета волос, загар усиливается травмирующее действие на волосы и кожу. Поврежденные участки волос с секущимися концами содержат большую поверхность с отрицательным зарядом. Анионные ПАВ (тоже отрицательно заряженные) поднимают «дыбом» кератиновые чешуйки. В результате волосы цепляются друг задруга, секутся, ломаются и т.д. Кроме того, анионные ПАВ могут проникать в живые слои эпидермиса, нарушать жизнедеятельность кератиноцитов. ПАВ анионного типа — нежелательные компоненты косметических средств.
Катионные ПАВ в водном растворе распадаются с образованием положительно заряженных ионов, обладают слабым моющим эффектом, однако хорошо «притягиваются» к отрицательно заряженным волосам и осуществляют фиксацию биодобавки на волосах. К ним относятся соли четвертичных аммониевых соединений, катионные полимеры, кватернизованные гидролизаты белка, производные растительных полисахаридов, оксиэтилированный стеариламмонийлактат, стеарилтриметиламмонийхлорид, катамин, квартамин, гидроксипропилгуар и др. Катионные сурфактанты обладают раздражающим действием, оставляют налет на волосах. В сочетании с неионогенными ПАВ используются в шампунях для сухих, обесцвеченных волос. Некоторые катионные ПАВ обладают бактерицидным действием.
Группу амфотерных ПАВ представляют алкиламидопропилбетаины, которые используют в комбинации с анионными ПАВ для получения мягкой моющей субстанции. Последнее время чаще используют амфотерные имидазолпроизводные ПАВ (кокоамфоацетат), которые в сочетании с анионными ПАВ улучшают пенообразующую способность и повышают безвредность рецептур, а в сочетании с катионными полимерами усиливают положительное воздействие силиконов и полимеров на волосы и кожу.
Неионогенные ПАВ вводят в состав шампуней для улучшения консистенции, реологических характеристик, придания волосам шелковистости и мягкости. Чаще других применяют оксиэтилированные спирты, оксиэтилированное касторовое масло, эфиры пропиленгликоля высокомолекулярных жирных кислот.
Неионогенные ПАВ вызывают менее выраженный денатурирующий эффект, чем анионные, однако обладают большей проникающей способностью в кожу. Имеют ряд преимуществ перед ионогенными ПАВ: нейтральность, устойчивость в жесткой воде, эффективность в кислых, щелочных, нейтральных средах, легкую биологическую распадаемость.
Со ПАВ — это вспомогательный ПАВ, который способствует созданию оптимальных сбалансированных рецептур. Такие соПАВ,
как кокогликозиды, алкил эфир карбоксилаты и др., позволяют получить дерматологически мягкие шампуни с устойчивой интенсивной пеной, которые можно рекомендовать не только для мытья волос, но и тела.
Криптоанионные ПАВ сочетают свойства анионных и неионогенных ПАВ. Представитель этой группы ПАВ — алкил эфир карбоксилат — обеспечивает повышенную эффективность катионных кондиционирующих агентов, снижает раздражающее действие, увеличивает пенообразование. Фосфаты и карбоксилаты используют в косметических изделиях в качестве диспергаторов, эмульгаторов, солюбилизаторов.
Шампуни, очищающие гели, пенки, пены для ванн должны иметь сбалансированную формулу амфотерных, неионогенных, анионных ПАВ, которая обеспечивает хорошее моющее свойство и неагрессивное воздействие на кожу и волосы.
Вода в шампунях занимает 80 — 90 % всех составляющих компонентов, и ее качество имеет огромное значение при производстве косметических продуктов. В зависимости от состава вода бывает жесткая и мягкая. Различная вода оказывает и различное действие на волосы при мытье головы.
Для мытья головы наиболее приемлема вода, в которой меньше растворено минеральных солей, т.е. мягкая. Особенно рекомендуется использовать мягкую воду при обработке волос, слабых от природы, пористых или поврежденных многократным воздействием химических препаратов для завивки или окраски. Такие волосы хорошо впитывают воду, и вместе с водой в их поры попадают и растворимые в ней минеральные вещества. Насыщение волос минеральными солями снижает их эластичность и блеск. Они становятся липкими и неопрятными на вид. При отсутствии мягкой воды ее можно приготовить путем кипячения обычной водопроводной или другой воды. При этом большая часть растворимых в воде минеральных солей оседает на стенках сосуда в виде накипи. Другой способ смягчения воды — добавление в обычную воду питьевой соды (на 1 л воды '/4 чайной ложки питьевой соды).
К воде предъявляют очень жесткие требования, основными из которых являются: стерильность; отсутствие механических примесей, солей жесткости, уменьшающих пенообразование, солей тяжелых металлов, железа (наличие железа может разрушить активную добавку и изменить цвет); быть изотоничной содержимому клеток, т.е. иметь солевой состав, соответствующий физиологическому раствору, а также микробиологически чистой, иначе она станет источником загрязнения продукта.
При производстве шампуней обязательно проводят специальную водоподготовку в целях получения умягченной, микробиологически чистой воды, используя различные методы: фильтрацию, дистилляцию, деминерализацию и т.д. Некоторые фирмы в рецептуре своих продуктов применяют минеральную, морскую, термальную воду. Так, в последнее время морская вода часто становится самостоятельным средством косметического ухода. Она имеет сложный состав, содержит большое количество минеральных солей (NaCl, Mg, К); рН при этом составляет 7,5— 8,4.
Термальная вода — природная подземная вода, температура которой превышает 20 °С. По степени минерализации различают слабо-, средне- и высокоминерализованные термальные воды. В зависимости от химического состава воды делятся на углекислые, кальциевые, йодные, железистые, сероводородные, магниевые. Активные компоненты термальных вод включаются в обменные процессы, нормализуют биологические функции кожи и волос.
Кондиционирующие добавки, к которым относятся легколетучие силиконы и силиконовые масла, предназначены для снятия статического электричества, уменьшения «разлетаемости» волос; приглаживания и выравнивания поврежденных участков стержней волос; легкого расчесывания мокрых и сухих волос; минимизации пористости; придания волосам блеска и шелковистости; обеспечения защиты от теплового и механического повреждения; увлажнения; увеличения объема и массы; рекондиционирования поврежденных волос.
Функциональные добавки представлены консервантами, загустителями, солюбилизаторами и регуляторами рН.
Консерванты — вещества, которые добавляют в косметические средства для остановки роста или уничтожения микроорганизмов. Косметические средства представляют собой прекрасную среду для роста и размножения микроорганизмов, которые не только портят продукт, но и выделяют токсины, провоцирующие развитие воспалительных и аллергических реакций на коже. От микробиологической чистоты во многом зависят не только потребительские свойства продукта, но и его эффективность и безопасность. Основная задача консервантов — сохранить косметический продукт в течение всего срока годности. К консервантам относят антиокислители (антиоксиданты), синергисты, инактиваторы проокислителей, бактерициды, бактериостатики. Чем «натуральнее» продукты, входящие в состав косметических средств, тем быстрее такая продукция портится. Особенно это относится к натуральным жирам, маслам, жироподобным веществам.
Существует перечень консервантов, разрешенных для применения в парфюмерно-косметических средствах, утвержденный Директивой 76/768 ЕС. В этот список входит 56 консервантов; имеются ограничения по вводимой концентрации. Есть ограничения, касающиеся отдельно детской косметики.
В основном используют следующие консерванты: производные бензойной кислоты; различные парабены; катон CG — метилхлороизотиазолинон и метилизотиазолинон; гермаль 115 — имидазолидинил мочевины; гермабен 2 — пропиленгликоль, метилпарабен, пропилпарабен; гермаль 2 — диазолидинил мочевины; фено-хем — феноксиэтанол, метилпарабен, этилпарабен, пропилпарабен, бутилпарабен; ионол; оксипиридин; нипагин; нипазол и др. Вместе с ПАВ и отдушками консерванты традиционно считаются одной из главных причин возникновения аллергических реакций и дерматитов у людей с чувствительной кожей.
Среди природных консервантов известны витамин Е, каротиноиды, витамин С, супероксиддисмутаза (антиоксидант на основе ферментов). Свойством консервантов замедлять процессы порчи косметических средств обладают природные вещества бактерицидного действия: экстракт листьев березы, черемухи, экстракт коры сосны, дуба, бензоат натрия (клюква, смородина), эфирные масла, прополис, экстракты морских водорослей, богатые йодом. Введение этих веществ позволяет снизить концентрацию химических консервантов и сделать косметическое изделие более безопасным для кожи и волос.
Загустители (регуляторы вязкости) добавляют в шампуни для придания нужной консистенции. В то же время известно, что при правильном подборе комбинации ПАВ можно получить необходимую вязкость при меньшем содержании загустителей. В качестве загустителей используют полимеры: поливинилпирролидон, структурированные сополимеры акрилатов и др. Роль загустителей могут выполнять модифицированные глицериловые эфиры жирных кислот, производные полисахаридов растительного происхождения, а также некоторые катионные полимеры.
Солюбилизаторы — это специальные вещества, в присутствии которых повышается растворимость труднорастворимых ингредиентов. В качестве солюбилизатора в косметике чаще всего применяют различные оксиэтилированные продукты. Они хорошо растворяются в воде, могут растворяться в жирах, маслах и некоторых органических растворителях. Часто используют для растворения отдушки. Некоторые биодобавки перед введением в шампунь также растворяют в солюбилизаторах, например масло жожобы, зародышей пшеницы, жирорастворимые витамины.
В качестве регуляторов рН для коррекции водородного показателя добавляют мягкие кислоты (лимонную, молочную, ортофосфорную) или щелочи (гидроокись натрия, моно- или триэтаноламин). рН шампуня должен быть таким, чтобы обеспечить эффективность всех компонентов, входящих в его состав. В случае удовлетворительной смываемости моющего средства отрицательное воздействие на кожу уровень рН не оказывает.
Эстетические добавки включают замутнители, красители и отдушки. Все они улучшают потребительские качества шампуня, придают ему индивидуальные особенности по запаху и внешнему виду. Существуют также комплексообразующие добавки, которые выполняют двойную роль: обеспечивают стабильность рецептуры (краситель, отдушка) и нейтрализуют действие солей кальция в жесткой воде.
Замутнители придают шампуням однородно замутненный внешний вид, маскируют визуальные неоднородности продукта, позволяя, практически не меняя рецептуру, придать продукту новые потребительские свойства.
Известно, что успех шампуню обеспечивает и удачно подобранная отдушка. Однако она не только украшает продукт, создавая его неповторимый образ, но и нивелирует запах сырья. Отдушка должна быть совместима с ПАВ и другими активными веществами, входящими в состав шампуня. В настоящее время разработана технология инкапсуляции отдушек. Инкапсулирование дает возможность сохранить отдушку от воздействия воды, кислорода, активных ингредиентов, входящих в состав изделия.
Наряду с консервантами и красителями отдушки могут быть главной причиной сенсибилизирующего действия шампуней и возникновения контактных дерматитов.
Полезными в шампунях являются биодобавки — белки, липиды, витамины, морепродукты, растения, экстракты из фруктов, гормоны и фитогормоны и др.
В состав современных шампуней зачастую вводят микро- и макросферы, представляющие собой системы (видимые или невидимые), в которых инкапсулирована биодобавка. Видимые разноцветные капсулы создают интересный визуальный эффект, а также изолируют биодобавки, повышая их стабильность; решают проблемы несовместимости, например анионных и катионных компонентов; скрывают нежелательные свойства биодобавки (цвет, запах).
Оболочки капсул могут быть из хитозана, а внутри находиться витамины, масла, ментол.
В качестве биологически активных добавок в шампунях также используют пивные дрожжи и молочную сыворотку.
Пивные дрожжи содержат витамины группы В, протеины с низкомолекулярной массой, ферменты, микроэлементы, аминокислоты. Активные компоненты дрожжей регулируют кератинизацию волос, воздействуют на избыток кератозы поврежденной перхотью волосистой части головы, обладают противосеборейными свойствами. Эффективны в шампунях для жирных волос.
В молочной сыворотке содержится большое количество активных веществ преимущественно белковой природы. В отличие от молока в ней отсутствует казеин. Главными белками сыворотки являются лактоальбумины, лактоглобулины, иммуноглобулины. В составе этих белков обнаружен полный состав аминокислот. Благодаря своему белковому составу молочная сыворотка благотворно влияет на структуру поврежденных волос. Кроме того, отмечены ее положительное влияние на кожу головы, стимуляция процессов регенерации.
Для защиты волос от УФ-излучения в шампунях используются УФ-фильтры, витамины (Е), натуральный пигмент меланин. Эти продукты применяют только вместе с кондиционирующими добавками, так как они фиксируют полезные компоненты на волосах.
Требования, предъявляемые к шампуням
Шампуни должны отвечать следующим требованиям:
обладать хорошим очищающим (моющим) эффектом;
давать объемную кремообразную пену в воде любой жесткости (исключение составляют шампуни на неионогенных ПАВ или специального назначения);
хорошо распределяться по волосам и легко смываться;
быть мягкими по отношению к коже головы и слизистой оболочке глаз;
обеспечивать кондиционирующий эффект, т.е. легкое расчесывание волос в мокром и сухом виде и хорошую укладку;
придавать волосам блеск и здоровый вид;
иметь приятный цвет и запах, соответствующий «образу продукта»;
иметь рН, близкий к рН кожи головы и кератина волос (5,5 — 6,5), кроме шампуней специального назначения;
быть экономичными и иметь удобную упаковку.
Очищающий эффект. Моющее действие шампуней проявляется в отношении частичек грязи и кожного жира, находящихся на волосах и коже головы, а также роговых частиц и пота. Оно связано с наличием в композиции шампуня ПАВ.
Пенообразование. Наличие густой, мягкой, кремообразной устойчивой пены является потребительским преимуществом шампуня. Пена должна быть обильной, мелкодисперсной, кремообразной, приятной на ощупь, легко смываемой, обладать структурной прочностью, не сползать самопроизвольно на глаза. Пенообразование осуществляется преимущественно за счет анионных ПАВ, другие ПАВ — малопенные.
Стабилизаторами пены являются моно- и диэтаноламиды жирных кислот, кокамидопропилбетаины, модифицирующие силиконы. Кремообразный вид пене придают белковые гидролизаты и продукты их конденсации, оксиэтилированное касторовое масло, различные эфиры жирных кислот и глицерина.
Блеск для волос. В физическом смысле блеск — это отражение света от поверхности волоса. Гладкая поверхность лучше отражает свет, у шероховатой поверхности интенсивность отраженного света мала. Шампунь, содержащий «жесткие» ПАВ, в котором отсутствуют кондиционирующие добавки, взаимодействует с поверхностью волоса, делая ее шероховатой. От такой поверхности свет не отражается, волос не блестит.
Шампунь с кондиционирующими свойствами, наоборот, обволакивает шероховатости, делает волос гладким, от него лучше отражается свет и волосы выглядят блестящими.
Хорошее распределение по волосам. Это очень важное потребительское свойство шампуня. Во многом оно зависит от вязкости шампуня (его консистенции). Слишком жидкий шампунь, не задерживаясь, сливается с волос, а слишком густой остается на месте нанесения.
Иногда шампунь хорошо распределяется по волосам, но маслянистый на ощупь. Это говорит о переизбытке пережиривающих компонентов либо несбалансированности составных элементов продукта. Такой шампунь после использования не дает чувства промытых, чистых, пушистых волос.
Легкость смывания. Шампунь должен легко вымываться. Остатки ПАВ отрицательно воздействуют на кожу головы и волосы. Чтобы избежать этого, желательно смывать шампунь большим количеством воды, а наносить шампунь надо сначала на руку, а затем распределять по волосам. Концентрированный шампунь перед употреблением разводят водой.
Некоторые вещества, например поливинилпирролидон, обладают свойствами фиксировать ПАВ в растворе и тем самым препятствовать оседанию ПАВ на волосах и коже.
Кондиционирующий эффект. Шампуни с кондиционирующим эффектом впервые появились в 80-е гг. XX в. (2 в 1). Тогда кондиционирование считалось дополнительным свойством шампуня. Современный шампунь обязательно должен содержать кондиционирующие добавки. Кондиционирующий эффект обеспечивает такие качества шампуня, как легкость расчесывания в сухом и мокром виде, легкость укладки, снятие статического заряда, предупреждение спутывания волос.
Безопасность продукта. Любой шампунь должен быть безопасен для человека и окружающей среды. Безопасность для окружающей среды связана с биоразлагаемостью основных компонентов без образования токсичных продуктов.
Классификация шампуней
Количество шампуней настолько велико, что возникла необходимость разделить их по определенным признакам. Представленная ниже классификация разработана Л. К. Пашук и Л. В. Симоновой. Согласно данной классификации, шампуни различают по
внешнему виду: жидкие, кремообразные, желеобразные, сухие, концентрированные; по назначению в зависимости от типа волос: для нормальных, сухих, жирных, поврежденных, вьющихся, ослабленных, любого типа, смешанных (комбинированных) волос и др.; по принадлежности к какому-либо половому или возрастному признаку: мужские, женские, семейные, детские; лечебно-профилактические: против перхоти, себореи; по оказываемому дополнительному эффекту: кондиционирующие, красящие, защитные, восстанавливающие, увлажняющие, пилинговые.
Это деление достаточно условно, так как любой шампунь сочетает в себе признаки различных групп.
Шампуни, различаемые по внешнему виду. Жидкие, кремообразные, желеобразные шампуни отличаются составом, концентрацией активных компонентов, консистенцией. Качество продукции определяется его моющей субстанцией, содержанием в шампуне полезных добавок и сбалансированностью всех компонентов, а не степенью вязкости или густоты, определяемой количеством загустителей. Поэтому следует ознакомиться с полным перечнем составляющих шампуня, прежде чем делать вывод о его качестве.
Жидкие шампуни — раствор ПАВ в воде и либо не содержат загустителей, либо их очень мало. Такие шампуни легко распределяются по волосам и легко смываются. Однако при нанесении они плохо фиксируются на волосах и неэкономичны. По выпуску эта продукция занимает последнее место.
Кремообразные шампуни — однородная кремообразная масса. Их второе название «крем-шампунь». Они мягкие в действии и обеспечивают дополнительный уход. Рецептура таких шампуней имеет оптимальное соотношение моющих, питательных и кондиционирующих составляющих.
Желеобразные шампуни имеют консистенцию желе. К этой группе относится большинство выпускаемых сегодня шампуней. Они хорошо наносятся на волосы, не проливаясь, и удобны в применении.
Сухие шампуни — это порошкообразные смеси адсорбентов. Действие их основано на впитывании сухими частичками шампуня жира и грязи с поверхности волос. Адсорбентами могут быть крупинки крахмала, глины, производных кремния (алюмосиликаты), тальк, альгинат натрия. Сухие шампуни выпускают в аэрозолях. Их не рекомендуется применять слишком часто, поскольку они могут вызвать раздражение кожи головы.
Концентрированные шампуни содержат больше, чем обычные шампуни, ПАВ и полезных добавок. При использовании концентрированные шампуни нужно разводить водой.
Шампуни, предназначенные для различных типов волос. Различные типы волос имеют свои потребности, следовательно, и шампуни для них должны быть различные.
Шампуни для нормальных волос. Нормальные волосы встречаются редко. Они эластичные, блестящие, имеют по всей длине одинаковую толщину и окраску, не секутся на концах, «салятся» на 4 —5-й день после мытья. Такие волосы не доставляют много проблем и не требуют специального ухода, так как любые полезные добавки только утяжеляют волосы и лишают их пышности. В то же время для сохранения здоровья волос моющая субстанция должна быть мягкой, а включенные в шампунь добавки обладать защитными действиями. Особенно важно защищать волосы от вредного воздействия УФ-лучей, которые приводят к высушиванию как стержней волос, так и кожи головы.
Шампуни для сухих волос. Такие шампуни помимо мягкой моющей субстанции содержат адекватное количество кондиционирующих составляющих и полезных добавок, восстанавливающих влажность и жирность волос (масла, экстракты, витамины). Жесткая моющая субстанция при сухих волосах и коже головы вызывает раздражение и покраснение кожи, и ломкость волос. Несмотря на то, что сухим волосам требуются жировые составляющие, введение пережиривающих добавок должно быть ограничено, так как подобные компоненты утяжеляют волосы и лишают их пышности.
Шампуни для жирных волос. Они не должны содержать жесткой моющей субстанции, так как пересушивание волос приведет к усилению работы сальных желез и еще большему выделению жира. Такие шампуни содержат компоненты, сужающие протоки сальных желез, ограничивая выделение ими сала. Для этих целей в шампуни вводят препараты серы, экстракт бобов какао, крапивы, репейника и др.
Шампуни для поврежденных волос (после окраски, химической завивки, инсоляции и т.д.). Такие шампуни должны базироваться на мягкой моющей субстанции и обязательно содержать кондиционирующие составляющие (катионные полимеры), доставляющие биодобавки к поврежденному участку и фиксирующие их на волосах. Из биодобавок наиболее эффективны протеины и их производные (кератин), церамиды.
Шампуни для вьющихся волос. Особенности вьющихся волос заключаются в том, что они не покрываются продуктами секреции сальных желез в такой же степени, как прямые волосы, поэтому их мыть надо реже. Они запутываются при мытье, а при расчесывании после мытья повреждаются.
Для чрезмерно вьющихся волос используют шампуни, содержащие очень мягкие моющие составляющие и повышенное количество кондиционирующих ингредиентов, распутывающих волосы и обеспечивающих баланс рН от 4,5 до 5,5.
Шампуни для волос любого типа. У волос разного типа потребности различны. Поэтому в таких шампунях не используются направленно действующие ингредиенты. В то же время для мытья волос необходимы мягкая моющая субстанция, кондиционирующий комплекс, защитные компоненты, такие, как хитозан, витамины и УФ-фильтры.
Шампуни для волос смешанного типа. Для таких волос шампуни должны содержать компоненты, которые действуют на корни и кончики волос дифференцированно, т. е. избирательно.
Шампуни, подразделяемые в соответствии с полом и возрастом человека. Основная масса выпускаемых шампуней представляет собой класс «унисекс», т.е. среди них нет отдельной группы женских шампуней, выделение мужских шампуней тоже достаточно условно. Другой вопрос — детские шампуни. К ним предъявляются особые требования.
Мужские шампуни. Они отличаются прежде всего, запахом и дизайном упаковки. По своим свойствам — это шампуни-кондиционеры для частого мытья. Мужские шампуни содержат мягкую моющую основу, которая не высушивает кожу головы, а также кондиционирующий комплекс и различные полезные добавки.
Семейные шампуни. Эти нейтральные шампуни основаны на мягкой моющей субстанции и не содержат биологически активных добавок направленного действия. Однако они могут подойти только той семье, где все члены семьи имеют одинаковый тип волос.
Детские шампуни. Кожа и волосы ребенка имеют свои особенности. Детская кожа гораздо тоньше, чем у взрослого человека, и содержит мало естественного жира, она более проницаема для полезных веществ и менее защищена от вредного воздействия. Чем младше ребенок, тем меньше его кожа способна нейтрализовать микроорганизмы, попадающие из внешней среды. Особенно это относится к детям до одного года. Детские волосы тоже принципиально отличаются от взрослых. Они легкие, пушковые, быстро спутываются. Полностью кожа и волосы ребенка формируются лишь к семи годам.
С учетом всех возрастных особенностей детский шампунь должен обладать максимально мягким моющим действием, не содержать красителей и консервантов, запрещенных Директивой ЕЭС 76/768, слишком активных биодобавок и не обладать резким запахом. Он должен быть гипоаллергенным и не вызывать раздражения кожи головы и слизистой оболочки глаз. Кроме того, детский шампунь должен проходить специальный тест на безопасность проглатывания.
Полезные добавки, входящие в состав детского шампуня, оказывают положительное воздействие не только на волосы, но и на нежную кожу ребенка, предотвращая ее шелушение и раздражение. Обычно в них используют экстракты календулы, ромашки и других целебных растений, а также витамины. Очень важны в детских шампунях и добавки, смягчающие волосы и кожу головы.
Кондиционирующие компоненты уменьшают спутывание и облегчают расчесывание волос.
Красители относятся к компонентам, наиболее часто вызывающим аллергическую непереносимость, поэтому лучше отдать предпочтение прозрачным и бесцветным или слабоокрашенным шампуням.
Детский шампунь должен иметь нерезкий и деликатный запах. Для детей старшего возраста многие фирмы выпускают шампуни с различными привлекательными запахами, например с фруктовыми. В этом есть и определенная опасность, которую понимают и сами производители. На этикетках подобных шампуней часто можно встретить пометку «Шампунь не пить».
Шампуни с дополнительными функциями. Шампуни для частого применения. Сейчас признано, что мыть голову следует по мере загрязнения, так как этого требует состояние волос. Иногда волосы приходится мыть ежедневно. Для таких шампуней предусмотрена мягкая моющая субстанция, которая не раздражает кожу головы и включает кондиционирующие добавки.
Восстанавливающий шампунь. Отчасти это рекламное название шампуня. Он используется для поврежденных волос (например, после химической завивки или окраски). В любом случае он должен содержать мягкую моющую субстанцию и добавки, восстанавливающие структуру волос, — протеины, кератины, церамиды, полисахариды, витамины и др.
Шампуни для окрашенных волос. Эти специальные шампуни не смывают краситель с окрашенных волос, а наоборот, стабилизируют окрашивание. Известно, что при использовании оттеночных красителей краска не входит в волос, а ложится поверхностно. При окислительном окрашивании в условиях щелочной среды «открываются» чешуйки волоса и краситель входит внутрь. В условиях кислого рН (при обработке бальзамом) чешуйки закрываются. Однако при каждом мытье головы так или иначе происходит вымывание красителя. Очень часто при последующем мытье цвет волос теряет яркость, насыщенность и выразительность. Следовательно, шампунь для окрашенных волос должен содержать добавки, способные «заклеивать» чешуйки и тем самым препятствовать вымыванию красителя.
Увлажняющие шампуни. Эти шампуни содержат в своем составе увлажняющие биодобавки (например, провитамин В5). Однако восстановление сухих, секущихся, «пережженных» волос связано не только с их увлажнением, но и с восстановлением липидно-протеинового комплекса.
Пилинговые шампуни. Эти шампуни содержат пилинговые вещества (например, фруктовые кислоты или скрабовые микрочастицы). Они очищают кожу головы, снимают ороговевшие частички эпидермиса, жир и грязь, способствуют лучшему взаимодействию активного вещества шампуня с волосяным стержнем и кожей головы.
Шампунь наносят на смоченные волосы, мягко массируют, оставляют на некоторое время на голове и смывают.
Ароматерапевтические шампуни. Такие шампуни содержат натуральные эфирные масла или специальные парфюмерные композиции на основе эфирных масел. Эфирные масла за счет высокой активности ароматических углеводородов и провитаминов, входящих в их состав, обладают рядом полезных свойств: имеют антиоксидантный эффект; стимулируют репродукцию клеток луковицы волоса, усиливают местное кровообращение; способствуют ликвидации перхоти, останавливают процесс выпадения волос за счет антибактериального, противовоспалительного и антипаразитарного действия фенолов, спиртов, кетонов, альдегидов, терпенов и эфиров; повышают эластичность волос, противодействуют разрушению меланина; повышают эффективность отрастания волос за счет стимуляции репаративной регенерации.
Эфирные масла в составе шампуней оказывают и общее действие на организм. Их компоненты при применении очищают дыхательные пути, усиливают кровообращение, активизируют деятельность эндокринных желез и клеток головного мозга, а также освежают или расслабляют.
Термозащитные шампуни. С появлением укладок при помощи фенов возникла необходимость создания нового типа шампуня. Воздействие фена на волосы достаточно травматично и небезболезненно. Фен высушивает и обезвоживает волосы потоком горячего воздуха, термическое воздействие усугубляется вытягиванием волос щеткой для создания прически. Эти два фактора, действующие одновременно, нещадно травмируют волосы.
Термозащитные шампуни защищают волосы от термостресса содержащимися в них добавками, представляющими собой полимерные соединения или силиконы. Эти вещества образуют пленку, «заклеивающую» кутикулу, и покрывают стержень волоса так, что щетки или гребни «скользят» по волосам.
Шампуни для профессионального использования. Линия профессионального ухода за волосами представлена пятью-шестью шампунями, рассчитанными на клиентов с любыми типами волос и различным их состоянием. В отличие от средств для домашнего ухода профессиональные средства имеют емкости не менее 500 мл. Многие фирмы делают их диспенсерами, что удобно при использовании.
Шампуни от перхоти. Известно, что от перхоти страдает более 40 % населения. У подростков перхоть встречается чаще, чем у пожилых людей. У детей это заболевание наблюдается редко и в мягкой форме. Наиболее часто и в тяжелой форме перхоть встречается в возрасте 20 лет. Шампуни от перхоти относятся к классу лечебно-профилактических средств по уходу за кожей головы и волосами.
Контрольные вопросы
1. Дайте характеристику основным видам мыла.
2. Как определяется сортность мыла?
3. Назовите основные составляющие шампуня.
4. Что собой представляют ПАВ?
5. С какой целью в шампунях используются функциональные добавки?
6. Расскажите о требованиях, предъявляемых к шампуням.
7. По какому принципу классифицируются шампуни?
8. Какими дополнительными функциями должны обладать шампуни?
9. Чем отличаются профессиональные шампуни от шампуней, используемых в домашних условиях?
