- •1.Хозяйственно-биологические особенности крс.
- •2.Годовой цикл деятельности коровы.
- •3.Состав коровьего молока.
- •4.Учёт молочной продуктивности в молочном и мясном скотоводстве.
- •5.Влияние различных факторов на молочную продуктивность и состав молока.
- •6.Симментальская порода крс.
- •7.Структура, оборот стада крс.
- •8.Поточно-цеховая система производства молока.
- •9.Основные помещения молочно-товарной фермы.
- •10.Бонитировка коров.
- •11.Способы и техника случки крс.
- •12. Проведение отела, выращивание полученного потомства в профилакторную и молочную фазы развития.
- •13. Системы содержания крс.
- •14. Организация доращивания и откорма молодняка крс.
- •15. Положительные стороны и недостатки привязной системы содержания.
- •16. Понятие и элементы технологии производства продукции животноводства.
- •17. Положительные стороны и недостатки беспривязного содержания крс.
- •18. Оценка коров по пригодности к машинному доению.
- •19. Содержание крс в летний период.
- •20. Выращивание поросят-сосунов, причины падежа.
- •21. Содержание холостых и супоросных свиноматок
- •22. Технология поведения отъема поросят и выращивания поросят- отъемышей.
- •23. Содержание и кормление свиней во время откорма
- •24. Содержание подсосных свиноматок.
- •25. Производственные группы свиней
- •26. Проведение опороса
- •27. Содержание хряков-производителей
- •28.Крупная белая порода свиней
- •29.Специализация и типы свиноводческих хозяйств.
- •30. Продолжительность использования свиней, ремонт стада
- •31.Факторы, влияющие на результаты откорма свиней
- •32.Отбор и оценка ремонтного молодняка при бонитировке в свиноводстве
- •33.Репродуктивный цикл свиноматки
- •34.Бонитировка хряков
- •35.Половой цикл свиньи
- •36.Свиньи породы ландрас
- •37.Бонитировка свиноматок
- •38.Хозяйственно – биологические особенности свиней
- •39.Проведение отъема. Выращивание поросят отъемышей
- •40.Содержание и кормление холостых и супоросных маток
- •41.Крупная черная порода свиней
- •42.Гистологическое строение пуха, ости, переходного, мертвого и сухого волоса и шерсти
- •43.Проведение ягнения, выращивание полученного потомства
- •44.Пороки шерсти
- •45.Сезон ягнения
- •46.Однородная и смешанная шерсть, типы однородной и смешанной шерсти
- •47.Кошарно – базовый метод выращивания ягнят
- •48.Организация и проведение стрижки овец
- •49.Организация отъема ягнят и формирование отар
- •50.Оптимальные сроки окота овец в условиях цчз.
- •51.Особенности размножения овец, выбор маток в охоте.
- •52.Классировка шерсти.
- •53. Основные дефекты шерсти.
- •54. Важнейшие пороки и недостатки конечностей лошади.
- •56. Проведение выжеребки. Выращивание подсосного молодняка.
- •57. Прединкубационная оценка качества яиц.
- •58.Оценка качества суточного молодняка кур.
- •59. Экстерьер с/х птицы, связь его с продуктивностью.
- •60. Определение физиологического состояния кур по внешним признакам.
31.Факторы, влияющие на результаты откорма свиней
1. Корма
1 группа. Корма, способствующие получению свинины высшего качества. Зерновые – ячмень, пшеница, рожь, горох, люпин, просо. Сочные – морковь, сахарная, полусахарная, кормовая свекла, комбинированный силос. Зеленые – люцерна, клевер, вика, горохово-овсяные смеси. Корма животного происхождения-отнятое молоко, сыворотка, мясная, мясо-костная мука, в небольшом кол-ве рыбная мука. При включении этих кормов, также ослабляется действие др. групп кормов.
2 группа. Гречиха, кукуруза, пшеничные отруби, картофель, свекольная патока. При кормлении только этими кормами получается мягкое сало и рыхлая невкусная свинина. Если рацион свиней состоит на 50-60% из кормов 2 группы, а остальное – корма 1 группы, то свинина будет качественной 3 группа. Корма, резко ухудшающие качество продукции из-за высокого содержания растительных жиров или сильно специфического запаха. Овес, жмых, барда, рыба, отходы кожевенной, рыбной промышленности. Если содержание данных кормов в рационе не превышает 25%, при этом содержание кормов 1 группы не менее 50% и за 2 месяца до убоя полностью прекращается использование кормов 3 группы, то возможно получение свинины высокого качества. 2. Порода Свиньи всех отечественных и зарубежных пород и их помеси отличаются высокой скороспелостью и пригодностью для всех видов откорма. При интенсивном откорме, к возрасту 6-7 мес. они достигают живой массы 90-100 кг. Свиньи, выращенные в условиях недокорма и плохого содержания, указанной массы достигают в возрасте старше года, при повышенных затратах корма, мясо таких животных жесткое с большим слоем подкожного сала. Откорм помесей 2 заводских пород дает больше результата, чем откорм чистопородных свиней. скороспелость метисов на 10-20% выше, живой массы 100-110 кг. достигают на 10-15 день при меньших затратах корма. 3. Условия, в которых прежде происходило содержание молодняка.
4. Условия, в которых происходит откорм. Положительно сказывается на результатах откорма содержание свиней небольшими группами по 20-30 голов в станке, при полноценном их кормлении и возможности свободного выгула в летний период.
32.Отбор и оценка ремонтного молодняка при бонитировке в свиноводстве
Ремонтный молодняк, как правило, отбирают из приплода ведущей группы. Предварительный отбор проводят в 2х месячном возрасте. Отбирают здоровых поросят, имеющих не менее 12 нормально развитых сосков и массу не ниже требований 1 класса. Ремонтных хряков отбирают из лучших гнезд ведущей группы по 2-3 головы, обязательно вместе с сестрами, ремонтных свинок – всех (но не менее 3 голов) Это позволяет дать предварительную оценку наследственных качеств родителей по потомству, а сам рем. молодняк оценить по продуктивности боковых родственников (сибсов и полу сибсов) Ремонтный и племенной молодняк периодически взвешивают и осматривают, обращая внимание на конституцию и экстерьер. До 6 мес. молодняк оценивают по суммарному классу отца и матери , классу за массу. После 6 мес. еще и по классу за длину туловища. Перед случкой ремонтных хрячков и свинок оценивают по 3 показателям:
1. класс за массу
2. длину туловища
3. толщину шпига
Дополнительно учитывают суммарные классы отца и материи.